Боярышник сорта для средней полосы

Боярышник крупноплодный: выращивание и польза

В последние годы набирают популярность крупноплодные виды боярышника. Размер их плодов — с хорошую китайку, настоящие маленькие яблочки. При этом они не менее целебны, чем плоды обыкновенного боярышника.

Боярышник крупноплодный — шаровидный кустарник или небольшое колючее деревце из семейства розоцветных. Зацветает он в конце мая — начале июня, после того как распустятся листья. Плоды созревают в сентябре — октябре и долго висят на ветках, не осыпаясь. Защищает их растение весьма внушительными колючками от 4 до 12 см в длину.

Цветки у боярышника белые, реже розовые или красные, собраны в щитковидные соцветия. Имеются разновидности с махровыми цветками, впечатляющими своей изумительной красотой (они, как правило, бесплодны). Но запах цветков приятным не назовешь. Виной всему содержащийся в них диметиламин — вещество, привлекающее насекомых-опылителей.

Плод боярышника не ягода, как полагают некоторые садоводы, а крохотное яблоко продолговатой, овальной или шаровидной формы. Внутри него 1-5 твердые костянки с тремя выраженными гранями. Завязываются плоды не каждый сезон. Все зависит от погоды: если весна дождливая и цветки постоянно намокают, то плодов можно не ждать.

В плодоношение боярышник вступает на 5-8 год после посадки. Урожай с одного дерева может достигать 20 кг.

Немного найдется садовых культур, которые сочетали бы декоративность в течение всего сезона и ценность плодовой культуры. Даже без листьев зимой боярышник выделяется яркостью молодых побегов и колючек, имеющих пурпурные оттенки. Старые ветки имеют пепельный или серо-бурый цвет.

Если решите выращивать боярышник ради вкусных плодов, то посадите сеянцы или привитые формы боярышника кроваво-красного (сибирского) и мягковатого (полумягкого). Или их сорта.

В народе его часто называют бояркой или барыней, а из-за ареала своего распространения этот вид получил название сибирский. Плоды красные, овальные, 1 см в диаметре, с 3-4 косточками, с приятной на вкус кисло-сладкой мучнистой мякотью.

В культуре неприхотлив: зимостоек, засухоустойчив, нетребователен к почве. Красив от обильного цветения до ярких плодов, которые держатся на ветвях более двух месяцев.

Боярышник мягковатый (Crataegus submollis) — североамериканский вид, отлично подошедший для нашей средней полосы. На открытых местах это небольшое дерево до 8 м в высоту, вооруженное крупными колючками.

Цветет боярышник мягковатый в начале июня белыми цветами диаметром до 2,5 см, которые собраны в соцветия-щитки.

Плоды оранжево-красные диаметром до 2 см, сочные, вкусные, с двумя косточками, созревают в конце сентября.

Полезные свойства боярышника

О колючем растении с яркими красными плодами сложено множество красивых легенд, почвой для которых почти всегда становились его удивительные лечебные качества. В народной медицине боярышник называют хлебом для сердца.

В его листьях, цветах и плодах содержатся флавоноиды, способствующие очищению коронарных сосудов, понижающие давление, улучшающие циркуляцию крови и обеспечивающие приток кислорода к сердцу. Правда, для получения терапевтического эффекта принимать препараты боярышника нужно постоянно.

У меня на участке растет три деревца боярышника. Плодоносят они ежегодно. Поросли не дают совсем. Урожая хватает и себе на зиму заготовить, и всем соседям сердечную мышцу подлечить. Сочные, кисло-сладкие плоды употребляем как в свежем виде, так и в сушеном.

Сушу их на сушилке. Это быстрее, чем на солнце, да и цвет получается ярче — темно-красный или оранжевый. Настойку делаю на 70%-ном спирте в соотношении 1:10. А еще использую высушенные плоды как заменитель кофе. Перемалываю их в кофемолке и завариваю 2-3 чайные ложки порошка на стакан воды.

Вкусный из сухих плодов и чай. Кладу в термос 5 ст. ложек боярышника, заливаю 5 стаканами кипятка и настаиваю 10 часов.

Но самое вкусное лакомство — конфетки. Ягоды перебираю, мою и высушиваю. Затем обваливаю в сахарной пудре и складываю в банку с широким горлом.

При закладке ягод банку встряхиваю, чтобы плодов вошло больше и легли они плотнее. Сверху оставляю примерно 5 см и насыпаю сахарный песок.

Горлышко завязываю марлей, закрывать плотно полиэтиленовой крышкой нельзя — ягоды задохнутся. Конфетки готовы через два месяца.

Поскольку цветки боярышника также имеют выраженное кардиотоническое действие, весной во время усиленной физической нагрузки поддерживаю сердце настойкой из них. Для чего стеклянную емкость неплотно заполняю цветками (чуть распустившимися) и заливаю водкой по горлышко. Настаиваю 3 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процеживаю и пью по 20-30 капель три раза в день.

Как вырастить боярышник изсемян

Чаще всего крупноплодные виды боярышника размножают семенами. При этом они очень плохо всходят: твердая оболочка зрелых семян затрудняет прорастание. Поэтому для посева следует собирать недозрелые плоды в сентябре.

Их заливают водой на двое суток, затем протирают через дуршлаг и промывают. Далее семена замачивают на сутки в 1%-ном растворе калийной селитры и высевают под зиму. Всходы растут медленно и первое время похожи на всходы яблони. К концу сезона они достигают высоты в 10-12 см.

 Весной сеянцы рассаживают на доращивание и формируют в виде куста или деревца.

Кстати, самосева под моими боярышниками нет, хотя деревьям уже более 15 лет.

Наталья СОЛОНОВИЧ, ученый агроном

Фото автора

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5addceb48c8be3de6c6fc12d/5afa7fc9a936f497ded9ac01

Боярышник декоративные деревья и кустарники. Декоративные боярышники – сорта, выращивание и размножение

Перистонадрезанный дальневосточный Боярышник перистонадрезанный это дерево высотой 4-5 метров. Из-за поросли часто вырастает в форме ветвистого куста. Колючки редкие и острые. Они короткие, всего 1-2 см, иногда их может совсем не быть. От других видов боярышника отличается формой листьев. Они рассечены на 5 или 7 лопастей.

Лопасти немного волнистые, пильчатые, что делает их похожими на перья. Листья крупные, длиной 8, а шириной 5 см. Верхняя часть листьев насыщенного зелёного цвета с блеском, а нижняя более светлая.Его цветы неприятно пахнут, но период цветения короткий, не более 5 дней. Плоды от 1,5 до 2,5 см в диаметре. Плодики покрыты белыми пупырышками, мякоть красная.

Вкус их улучшается тогда, когда они немного перезреют.

Боярышник перистонадрезанный рекомендуется для выращивания в районах, где весной бывают ночные морозы. Из-за позднего цветения, в июне, он не попадает под весенние заморозки, что положительно сказывается на урожайности. Ягоды не опадают до зимы.

Боярышник однопестичный. Боярышник обыкновенный, колючий, кроваво-красный, однопестичный, черноплодный

Боярышник колючий

Боярышник (Crataegus, сем. Rosaceae).

Все боярышники – отличные и прочные кустарники или маленькие деревья, пригодные для групп; некоторые – самые лучшие изгородевые растения. Все виды размножаются семенами, которые, однако, медленно и трудно всходят. Если нельзя посадить сразу после сбора, то надо дать перезимовать семенам с мокрым песком в прохладном месте и высаживать весной пораньше.

Хорошо размножаются также корневыми черенками. Очень склонны образовывать гибриды при перекрестном опылении. Древесина желтая, а в старости – красноватая и буро-красная, плотная и твердая, очень гибкая, почти не коробится; полируется хорошо; подвержена червоточине и почти не колется; из-за тонкости стволов употребляется для мелких поделок, в том числе для мелких винтов.

Боярышник колючий (Crategus oxyacantha L.)

Европа.

Похож на боярышник однопестичный, но гораздо ниже, всегда кустарникового роста. Листья большею частью 3-лопастные; плоды 2-3, редко 5-семянные. Менее вынослив, чем боярышник однопестичный, часто сильно страдает от мороза. Довольно обычный по лесам и кустарникам юго-восточных областей, севернее в диком виде довольно редок.

Боярышник кроваво-красный

  Боярышник кровяно-красный, или кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall.)

Сибирь.

Известный сибирский боярышник с красными плодами. Один из самых лучших колючих кустарников для живых изгородей на севере; на юге же не переносит жары и засухи. Иногда встречается в диком или одичалом виде, например под Москвой, во Владимирской области, на востоке Европейской части России, к западу много реже.

Существуют видоизменения с желтыми и черными плодами.

Боярышник однопестичный

Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna Jacq.)

Европа, Крым, Кавказ.

Применяется в одиночных посадках, в группах, в опушках, в аллеях, в живых изгородях, в посадках на склонах; светолюбив, но может расти и в полутени; к почве нетребователен, но лучше всего растет на тяжелых, содержащих известь, плодородных почвах; относительно морозостоек – цветет и приносит семена на защищенных местах; дымогазоустойчив; хорошо стрижется.

Одно из самых лучших изгородевых растений в южных областях.

Боярышник пунцовый

Боярышник пунцовый (Crataegus coccinea L.)

Сев. Америка.

Отличный большой кустарник или маленькое дерево с крупными красными плодами и огромными колючками; одно из лучших изгородевых растений для всех полос России.

Боярышник обыкновенный

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata).

Европа.

Дерево или высокий кустарник, высотой 2-6 м; крона округлая; растет быстро, годовой прирост в высоту 20-30 см; годовой прирост в ширину 15-25 см; доживает до 400 лет; листья 3-5-лопастные, обратно-яйцевидные, 5-6 см длины и до 5 см ширины, летом ярко-зеленые, осенью желтые или желто-оранжевые; цветы белые или розовые, до 1,5 см в диаметре, цветет в мае-июне.

Наиболее красив во время цветения и плодоношения; применяется в одиночных посадках, в группах, опушках, в живых изгородях, в посадках на склонах; светолюбив, но выдерживает полутень; влаголюбив; к почве нетребователен, но лучше всего растет на плодородных почвах; морозостоек, но в суровые зимы иногда подмерзает; дымогазоустойчив; хорошо стрижется.

Боярышик пятипетичный (черноплодный)

Боярышник черноплодный ( Crataegus pentagyna Waldst. & Kit. ex Willd.. Deu.: = Crataegus melanocarpa Bieb. )

Юго-восточная Европа, Крым.

Высокий пряморослый большой кустарник или маленькое дерево с небольшими колючками и пушистыми лапчатыми листьями. Прекрасен для групп, менее удобен для изгородей. Ягоды крупные, черные, мясистые, приятные на вкус.

Изредка страдает от мороза, однако сеянцы второго поколения вполне морозоустойчивы.

Боярышник декоративный размножение. Декоративные кустарники в ландшафтном дизайне

/ / Размножение боярышника – способы, методы и особенности

Размножение боярышника – способы, методы и особенности

Род Боярышник Crataegus, относящийся к семейству Розовых, растение легкое как в посадке и уходе, так и в размножении. Боярышник может размножаться двумя основными способами: вегетативным и генеративным. Как большинство представителей семейства Розовых, все виды боярышника легко размножатся частями побегов (вегетативными органами).

Вегетативное размножение боярышника осуществляют при помощи:
• Черенков (стеблевых и корневых);
• Отводок;
• Деления куста;
• Клонирование;
• Корневой поросли (отпрысками).

Каждый из этих способов имеет свои преимущества, и недостатки, но каждый позволяет сохранить сортовые особенности растения.

Черенкование побегов

Для черенков используют молодые, не одеревеневшие побеги, отрезая их острым ножом или секатором под углом 45 градусов. Высаживают черенки в торф, перемешанный с песком или перлитом (1:1). Обязательно использовать укоренитель, и создать черенкам высокую влажность (75-80 %).

Недостатки черенкования:  плохое укоренение, длительное время и низкий процент выживания черенков

Корневые отпрыски

Боярышники, растущие в форме кустарника, дают корневые отводки (деревья пускают отводки значительно реже). Отпрыск осторожно выкапывают (чтобы не повредить материнский кустарник) и пересаживают в новое место. Отпрысками размножают боярышник в осенний период, или в конце лета.

Недостатки метода: опасность повредить материнское растение, не возможность размножать деревья таким способом.

Отводки

Для получения саженцев посредством отводок, молодые побеги (1-2 летние) укладывают в землю, в небольшую канавку, таким образом, чтобы верхушка оставалась свободной. Чтобы побег закрепить, используют металлическую скобу или деревянную У- образную палочку. Основание отводка перетянуть проволокой. Отводки начинают делать весной или вначале лета, чтобы до осени получить готовый саженец.

Отводки нужно поливать, удобрять и подсыпать грунтом по мере их роста. Также можно их замульчировать соломой, сеном или торфом.

Удобряют отводки боярышника аммиачной селитрой, или комплексными растворимыми удобрениями раз в месяц (за вегетативный период).

К осени побег боярышника, пустивший хорошие корни, отрезают и пересаживают. Если дополнительные корни не большие, то пересадку проводят весной.


Недостаток метода: размножение отводками подходит лишь для кустовых форм боярышника.

Корневые черенки

Коневые черенки заготавливают осенью. При этом используют части одревесневших корней длиной 10-15 см, которые отрезают и прикапывают, оставляя на зиму.

Весной разрезают пополам и высаживают под наклоном 45 градусов, оставляя 1 см над поверхностью, при этом толстая часть должна находиться в грунте.

Сажать такие черенки нужно или в теплице, или в парнике, для обеспечения им высокой влажности (до 80%).

Недостаток метода: длительность процесса и наличие парника.

Клонирование

Клонирование боярышника – относительно новый способ размножения, позволяющий получать огромное количество саженцев в короткие сроки (до нескольких тысяч за полгода). Суть метода в том, что почку растения, предварительно промытую обеззараживающим средством, помещают в питательную среду.

После роста на питательной среде, растения переносят в теплицу или парник. Далее посадка и уход за саженцами боярышника происходит, как за растениями, полученными путем черенкования.

Недостаток метода: требует специальных лабораторных условий (стерильность, питательная среда, помещение для выращивания).

Генеративное размножение боярышника

Размножение боярышника при помощи семян гораздо более длительный способ, при котором, могут не сохранится сортовые особенности растения, в результате мутаций или перекрестного опыления. Положительным моментом при генеративном размножении является то, что из семян можно получить сотни, или тысячи саженцев.

В природе боярышник размножается при помощи птиц. Семена, проходят через пищеварительный тракт, и получают естественную скарификацию. В противном случае семена могут не прорастать несколько лет.

Дозревшее семя боярышника обладает очень твердой оболочкой, поэтому, для лучшего прорастания можно воспользоваться одним из способов:

1. использовать не дозревшие плоды, семенная оболочка у которых не окаменела;
2. прибегнуть к стратификации (выдержке в торфе при температуре 3-5 градусов, не менее 4-х месяцев);
3. воздействовать на семена, лежащие в торфе, сначала теплой температурой (до 25 градусов, 2-4 месяца, а затем холодной – 3-7 градусов);
4. использовать скарификацию – повреждение семенной оболочки, стимулирующее прорастание (для этой цели применяют серную кислоту, выдерживая в ней семена 15-20 минут);
5. обработка семян 1% раствором натриевой селитры (20-24 ч), применяют только для не дозревших семян;
6. перед посевом семена заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на 3-5 суток.

Высевают семена в богатый субстрат осенью, поливают и мульчируют.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/boyaryshnik-dekorativnye-derevya-i-kustarniki-dekorativnye-boyaryshniki-sorta-vyrashchivanie-i

Популярные сорта и виды боярышника ⥁⥁⥁

Боярышник – латинское название Crataegus sanguinea – даже сложно назвать кустом. Это — нарядное растение-великан. В природе встречаются представители достигающие 11-12 метров в высоту. Но чаще нашему взору предстают торжественные кусты-деревья 3-6 метровой высоты.

Такое название кустарник (дерево) получил благодаря легенде о девушке, влюбленной в боярина и сохранившей верность возлюбленному, вопреки домогательствам купца-чужеземца.

Отчаявшаяся красавица попросила защиты у растения, которое приняло душу девушки.

Весной его ветви покрылись нежными белыми цветками… Поэтому греческие невесты использовали цветы для украшения нарядов, а женихи носили в руках венки из них.

Сорта и виды

В мире до 300 сортов и видов боярышника, однако на территории РФ произрастает только четвертая часть (50 видов) всего разнообразия. В естественной среде он растет как одиночно, так и группами, образуя заросли.

Боярышник – растение неприхотливое и зимостойкое. Этим объясняется его популяция в северных широтах Евразии и Америки.

В садах, парках боярышник нередкий гость. Растение выделяет округлая крона, покоящаяся на многочисленных стволах, разнообразная окраска листьев, пышное цветение и аппетитные плоды-ягоды, напоминающие маленькие яблочки – круглые или вытянутые в грушевидную форму.

Боярышник обыкновенный или колючий

В России в диком виде не встречается, но культивируется. Морозоустойчив, растет в тени и на солнце.
В высоту достигает 8 метров.

Эта разновидность боярышника привлекает внешним видом в период цветения. Дерево-кустарник покрывается белыми или розовыми цветками. Плоды не большие, овальной или круглой формы. В каждой ягоде по несколько косточек.

Популярен как декоративное растение в садах и парках. Смотрится органично, когда высажен вдоль аллеи. Радует глаз и в одиночной посадке. Используется в виде живой изгороди. Куст легко формируется, не требует тщательного ухода. Нужно только вырезать засохшие ветви.

В лечебных целях применяют цветки и плоды. Прославился, как средство против атеросклероза и регулятор функции щитовидной железы. Помогает при отеках и головной боли. Снижает артериальное давление.

Клинические испытания доказали, что экстракт растения благотворно влияет на сердечную деятельность: успокаивает тахикардию, восстанавливает сердечный ритм, уменьшает боли при стенокардии, кроме того, растение снижает кровяное давление и увеличивает работоспособность организма.

Алтайский

Взрослое дерево достигает 6 метров в высоту. Зимостойкое растение, ценится плодами. Белые соцветия превращаются в яркие желто-оранжевые ягоды богатые целебными свойствами. Кроме помощи сердцу, настойки из плодов улучшают мозговое кровообращение и помогают выйти из депрессии.

Такое лекарство не трудно приготовить. Подойдут и плоды, и листья. Например, чай из цветков помогает избавиться от головокружения и улучшает сон. Свежесорванные спелые ягоды имеют слабительный эффект.

Ягоды собирают по готовности, начиная с августа.
Естественная сушка займет много времени, можно подсушить их в духовке при температуре до 60 градусов по С. Хранить плоды надо в тканевых мешочках.

Вееровидный

Обширно выращивается в Средней полосе России, вплоть до Архангельской области. Зимостойкий, выдерживает температуру воздуха до минус 35 градусов по С, дает обильный урожай.

Завезен из Америки еще в 18 веке. Этот сорт с изогнутыми шипами лучше других подходит для установки живой изгороди. Плотная листва поддается обрезке, сформированный куст долго сохраняет приданную форму. Оригинально смотрится, когда подстрижен в виде шара. Густая листва перемежается яркими кистями плодов.

Дерево вырастает до 6 метров в высоту, многоствольное. Цветет бело-розовыми цветами, напоминающими яблоневый цвет. К осени созревают ярко-красные ягоды овальной формы, не больше 1 см в диаметре.

Даурский

Боярышник декоративный – это его главное назначение.
Куст высотой от 2 до 6 метров с маленькими продолговатыми листочками родом из восточной Сибири и Дальнего Востока, зацветает раньше собратьев – уже в середине мая. Плоды созревают в сентябре.

Пока его не часто разводят на приусадебных участках, но постепенно и этот вид набирает популярность. Зелень нетипичного приглушенного тона, чуть-чуть отливающая в синеву, к осени приобретает пурпурный цвет. Хорош и в период цветения. Белые цветки с красными пыльниками очень привлекательны.

Этот сорт также годится для живой изгороди.

Боярышник Дугласа

Массивное дерево, от 5 до 12 метров в высоту, со стволом до 50 см в диаметре. Это один из самых красивых сортов среди боярышника. Его листва в осеннее время завораживает красотой – огненным окрасом, напоминающим коньячный цвет. Участок с таким деревом видно издалека. На фоне других зеленых посадок это дерево солирует.

Растение прекрасно и осенью, и весной. Нежные белые цветки боярышника, собранные в кисти, пестрят пурпурным оттенком около чашелистиков. Это считается признаком богатого урожая.
Ягод созревает много. Они овальные, блестящие и … черного цвета! Крупные, больше 1 см в диаметре, с нежной желтой мякотью сладковатого вкуса.

Однако из-за своих размеров, чаще дерево высаживают как декоративное. Летом густая ниспадающая крона создает тень, а в прохладное время года пурпурные аллеи выглядят просто бесподобно!

Зеленомясый

Такое не гармонирующее с симпатичным декоративным деревцем (до 6 метров в высоту) название боярышник получил за цвет мякоти плодов – зеленый.

Выращивают дерево-кустарник не ради урожая, хотя вкус у ягод приятный, а как декоративное растение. Весной он цветет яркими белыми цветами, в период вызревания ягоды сначала краснеют, а ближе к осени делаются черными блестящими, не больше одного сантиметра в диаметре.

Качество плодов ничем не отличается от других видов, поэтому в народной медицине ягоды применяются аналогично. Плодоносить начинает только на десятый год. Молодые кусты часто используют в виде живой изгороди. В естественной природе этот сорт обитает на Курилах, Камчатке, Сахалине, в Японии.

Крупнопыльниковый или крупноколючковый

Это самый колючий из всех видов, чем и объясняется любовь садоводов сажать его вдоль забора. Блестящие длинные колючки (по 10 см и более) — надежная преграда для злоумышленников.

Взрослое дерево вырастает на 6 метров в высоту. На нем вырастают белые небольшие цветки с желтыми тычинками, осенью одаряет плодами, будто маленькими яблочками красного цвета.

Вкус ягод не выразительный. Они суховаты, в них нет сочности, но на лечебных свойствах это не отражается. Плоды можно засушить, а зимой приготовить из них полезный витаминный чай.
Дерево нетребовательно к почве и не требует тщательного ухода. Растет на солнце и в полутени.

Мягковатый или полумягкий

Этот вид появился в России в середине 19 века. Завезен из Северной Америки. Зимостойкий. В России чувствует себя комфортно. Взрослое дерево достигает в высоту 8 метров. Часто дерево многоствольное.

В цветении на длинных цветоножках распускаются крупные цветки (больше 2 см в диаметре) по 10-15 штук. Тычинки нежно-желтого цвета.

Осенью приносит обильный урожай оранжево-красных ягод величиной в 2 см, поэтому относится к боярышнику крупноплодному. Ягоды встречаются как яйцевидной, так и грушевидной формы.

Любит солнечные места, хотя и терпит тень, но урожая принесет меньше. Почву любит любую, даже влажную.

Однопестичный или однокосточковый

Красивый кустарник с кроной, напоминающий шар. Уместно смотрится в любом месте сада. Любим садоводами за декоративность, урожайность и целебные свойства. Растет лучше на тяжелых глинистых почвах.

Этот вид часто встречается в Европе, даже на севере Африки, реже в Австралии и Новой Зеландии.
Взрослый куст достигает не больше 6 метров в высоту. Листва у него темно-зеленого цвета, обратная сторона — светло-зеленая. Колючки или небольшого размера, или вовсе отсутствуют.

Цветет в мае белыми цветами – до 18 штук в каждой грозди. В сентябре куст дарит плоды — красные или желтые, не больше 1 см в диаметре. Легко поддается стрижке, после которой новые побеги вырастают быстро.

Перистонадрезанный

Растение представляет собой разветвленный куст, иногда до 6 метров в высоту. В природе встречается на Дальнем Востоке и Китае.

Название кустарник получил из-за листьев – продолговатых и глубоко надрезанных. Зеленые, блестящие. Выглядят нетипично по сравнению с другими видами. Иногда его даже называют приречным клёном.
Цветет белыми цветами, которые розовеют в конце цветения. Ягоды созревают к осени – ярко-красные, величиной в 2 см.

Главное его предназначение – дизайн. Культивируется повсеместно, кроме северных районов.
На участке смотрится выразительно, лучше, если высажен рядом с другими видами барбариса. Разрез листьев делает его уникальным.

Понтийский

Этот вид приспособлен к каменистым почвам Закавказья, Турции, Средней Азии.
Цветение начинается в мае. Небольшие соцветия белого цвета привлекают пчел.

Обильно плодоносит в сентябре. Дерево до 10 метров в высоту приносит хорошие урожаи. Плоды выглядят необычно: во-первых, они приплюснутые, крупные (от 1,5 до 3 см); во-вторых, — разного цвета. Встречаются желтые, зеленоватые и оранжевые.

Плоды-ягоды растения съедобны, причем вкусные и сочные, поэтому они частенько встречаются на южных рынках. В дело идет и древесина. Народные умельцы изготавливают сувениры и поделки.

Кроваво-красный

Растет в Сибири и Забайкалье, встречается в Средней Азии, Китае и Монголии. Разводится в садах и на европейской части России. Неприхотлив, не выносит только высоко залегающие грунтовые воды.

Этот сорт привычен, так как чаще встречается в лесных массивах. Видно кусты издалека, потому что длина достигает 6 метров. В осеннее время они выделяются плодами кровавого цвета на фоне благородной зелени листьев. Грозди чуть-чуть вытянутых или шаровидных ягод так и просятся, чтобы их собрали.

Целебные свойства плодов, аналогичны Боярышнику Обыкновенному. В сентябре начинается заготовка плодов. К этому времени уже собраны целебные цветы (из обрывают и сушат в конце цветения, в мае-июне).
Отвары из цветков или лечебный чай восстанавливают силы, помогает успокоиться. Сушеные цветки приятно пахнут и передают аромат напитку.

Перед применением средства в лечебных целях необходима консультация врача!

Источник: https://vsejagody.ru/sadovye/boyaryshnik-sorta-i-vidy

Сорта боярышника

Боярышник – неприхотливое растение, обладающее декоративными и лечебными свойствами. Какие разновидности растения выращивают в культуре, какие сорта прижились в нашей стране?

Боярышник: сорта и виды

Сорта боярышника

Род Боярышник насчитывает почти три сотни видов, из них около пятидесяти произрастает в нашей стране. Еще около сотни видов было завезено в разные периоды времени из-за рубежа.

Некоторые культурные виды боярышника представлены разными сортами – селекционеры вывели их, стремясь улучшить природные характеристики растения. Боярышники разных сортов отличаются друг от друга не только зимостойкостью, но также и внешними показателями (окрасом коры и листвы, размером и цветом плодов и пр.).

Наиболее известны в нашей стране следующие виды растения:

• Боярышник обыкновенный (боярышник колючий) – его высота достигает 3-8 м. Красные блестящие плоды не отличаются хорошими вкусовыми характеристиками (они практически безвкусны).

• Боярышник круглолистный в высоту достигает 5-9 м. Ягоды, напоминающие небольшие яблочки, имеют кисло-сладкий вкус.

• Боярышник однопестичный достигает в высоту 3-8 м. Его ярко-красные плоды практически безвкусны.

• Боярышник даурский относительно невысок (2-6 м). Шаровидные ярко-красные плоды достигают зрелости в августе.

• Боярышник перистонадрезанный отличается от других видов малым количеством или даже полным отсутствием колючек. Его высота составляет 4-6 м.

• Боярышник понтийский подходит лишь для теплых регионов — он слабо приспособлен к холодам. Высота растения составляет 7 м. Ягоды окрашены в желтый цвет и покрыты пятнышками.

• Боярышник крымский имеет множество колючек. Он также не приспособлен к сильным морозам.

• Боярышник Максимовича можно встретить в природных условиях на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири. Средняя высота растения – 7 м. Шаровидные мелкие плоды вначале покрыты волосками, которые после созревания исчезают.

• Боярышник веерный в высоту достигает 4-5 м. Ярко-красные плоды с оранжевой мякотью не отличаются большими размерами.

• Боярышник зеленомясый получил свое название из-за зеленого цвета мякоти (кожура плодов окрашена в черный цвет). Высота растения – 4-6 м.

• Высота боярышника мягковатого – около 6 м. Пятнистые оранжево-красные ягоды созревают в сентябре, они имеют приятный кисло-сладкий вкус.

Лучшие сорта: Paul’s Scarlet (боярышник колючий), Plena, Compacta, Rosea Flore Pleno (боярышник однопестичный), Toba (боярышник морденский)

Сорт боярышника Паульс Скарлет

Paul’s Scarlet (Паульс Скарлет) – сорт боярышника колючего. Махровые цветки растения окрашены в розово-красный цвет. Высота боярышника – 4-6 м. Особенностью сорта является то, что он не завязывает плодов.

Сорта боярышника крупноплодного

Сорта боярышника с крупными плодами достаточно разнообразны. В основном они принадлежат к виду боярышника мягковатого. Плоды растений данной разновидности съедобны и имеют приятный вкус.

Восточный помаранчевый боярышник также считается крупноплодным – вес ягод в среднем составляет 20 г. Побеги почти лишены шипов, что является большим преимуществом. Желтоватые плоды покрыты красным румянцем. Вкус у плодов очень приятный, яблочный, сладкий.

Не уступает предыдущим видам и крупноплодный китайский боярышник. Средний вес плодов также составляет 20 г. Вкус приятный, кисло-сладкий. Урожай можно хранить до следующей весны. Главный недостаток растения – мощные длинные шипы (до 6 см в длину).

Сорт боярышника Китайский-1

Вызывает интерес сорт Китайский-1. Вес плодов – до 20 г (у сорта Китайского-2 ягоды мельче, но вкуснее). Средний диаметр ягод – 3 см. Созревают они в октябре.

Сорта боярышника для средней полосы России и для Сибири

Виды и сорта боярышника для Подмосковья и средней полосы отличаются хорошей зимостойкостью и устойчивостью к засухам. В этом регионе выращивают боярышники Перистонадрезанный, Восточный, Кроваво-красный, Колючий. Популярные сорта: Збигнев, Китайский-2, Людмил, Шамиль, Злат.

Сорт боярышника Шамиль

Сорт Шамиль имеет коричневые побеги, приобретающие сероватый оттенок по мере старения. Колючек сравнительно мало, они имеют небольшую длину (3-4 см). Окрашенные в красный цвет зрелые шаровидные плоды покрыты мелкими белыми точками и достигают в диаметре 2 см. Вкус у ягод очень приятный, кисло-сладкий. Созревают они в сентябре.

Для Сибири и Урала идеально подходит боярышник кроваво-красный (другое его название – боярышник Сибирский). Этот вид не боится холодных зим и отличается крайней неприхотливостью.

Сорта боярышника по срокам созревания

Сорт боярышника Збигнев

В августе созревают ранние сорта боярышника. Одним из самых известных представителей данной группы является сорт Збигнев. Растение имеет длинные колючки. Плоды достаточно крупные (средний диаметр – 2 см). Они окрашены в ярко-красный цвет и покрыты светлыми точками. Вкус у ягод очень приятный.

Черед среднеспелых сортов приходит в начале сентября. Представителем этой группы является сорт Шамиль.

Поздний боярышник созревает ближе к концу сентября. Самые известные сорта данной группы Злат и Людмил.

Сорт боярышника Людмил

Сорт Людмил дает шаровидные, крупные, оранжево-красные плоды. Средняя их масса – 10 г. Мякоть очень сочная и достаточно вкусная.

Обратите внимание: сроки созревания боярышника зависят от региона и могут смещаться.

Декоративный боярышник: сорта

Наиболее декоративными сортами боярышника считаются Петушья шпора и Спленденс. Растения сорта Спленденс имеют высоту 5-7 м. Крона ассиметричная.

Осенью глянцевая зеленая листва приобретает желто-красный цвет и смотрится очень красиво. Сезон цветения наступает в мае или в июне. Ярко-красные многочисленные плоды созревают в сентябре.

Они служат дополнительным украшением и не опадают до декабря. Декоративной красотой также отличаются боярышники грушевый и черный.

Лечебные сорта боярышника

Наиболее выраженными лечебными свойствами обладает кроваво-красный боярышник. Его ягоды используют при лечении расстройств нервной системы и заболеваний сердца. Настои ягод помогают справиться с одышкой и снизить давление. Они очищают сосуды от холестерина.

Боярышник кроваво-красный

Высота растения составляет 4-6 м. Блестящие пурпурно-коричневые ветви оснащены колючками (но их не очень много). Кроваво-красные шаровидные плоды созревают уже в конце августа или в начале осени. Эта разновидность боярышника отличается повышенной зимостойкостью.

Боярышник: лучшие сорта

Какой сорт боярышника можно назвать лучшим? Наиболее оправданным выбором для нашего региона будут разновидности, характеризующиеся хорошей зимостойкостью. В остальном же выбор зависит от того, какие требования вы предъявляете к растению (просто определитесь, что вас больше интересует: декоративность, возможность собрать богатый урожай плодов или лечебные свойства).

© Mir-yagod.ru При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Источник: http://mir-yagod.ru/sorta-boyaryshnika/

Виды боярышника с фото и названиями

Боярышник – декоративный плодовый кустарник, ягоды которого обладают полезными свойствами. Однако к лечебным относят далеко не все сорта. Сегодня насчитывают более 300 видов боярышника.

Каждый имеет особенности и отличия не только по внешнему виду и вкусовым качествам, но и по приспособляемости к определенным условиям. Чтобы определиться с сортом кустарника на посадку, важно рассмотреть виды боярышника с фото и названиями.

Ознакомившись с подробной информацией о каждом из них, можно не ошибиться с выбором и посадить растение, которое хорошо приживется в определенной климатической зоне.

Описание боярышника

Боярышник – кустарник шаровидной формы, растет в высоту от 2 до 12 м. Зачастую его размер зависит от сорта и обрезки ветвей. Побеги практически всегда имеют шипы, поэтому формирование куста производят в специальных рукавицах.

Крона кустарника округлая и широкая. Листья могут быть разной формы и размера, в зависимости от посаженого сорта: от перисто-лопастных до рассеченных. Цвет плодов – от желтого до красного. Кора бурая, листья зеленого цвета. Ближе к осени зеленая масса приобретает бордовые оттенки.

Виды боярышника

Боярышник относится к семейству Розовые. Виды и сорта отличаются по декоративным качествам. У каждого различный цвет, размер и форма плодов. Стоит отметить, отличия имеются и в показателях урожайности, засухоустойчивости, морозостойкости. Некоторые виды предпочитают солнечные места, другие – хорошо растут в тени.

Виды боярышника в России

На территории России произрастает около 50 сортов и видов боярышника. Одними из самых популярных считаются Сибирский и Кроваво-красный. Также к этому списку можно отнести:

• Круглолистный – плоды данного сорта похожи на небольшие яблоки со сладким вкусом. Высота куста до 6 м, морозоустойчив, может выдерживать длительное отсутствие полива;
• Перистонадрезанный – высота растения может достигать 7 м. На кустарниках практически отсутствуют шипы. Плоды небольшого размера красного цвета;
• Понтийский – кустарник высаживают в теплой местности. Плоды желтого цвета с небольшими белыми вкраплениями. Высота куста – 4-5 м;
• Обыкновенный – растет в высоту до 7 м, имеет красные ягоды с приятными вкусовыми качествами. Из данного вида готовят полезные отвары и настои;
• Веерный – отличается ярко-красными ягодами с оранжевой мякотью. Максимальная высота – 6 м. Кусты веерообразные с небольшим количеством шипов. Производить уборку плодов рекомендуется в рукавицах.

Куст славится махровыми бутонами. Ягод кустарник практически не дает, а если и плодоносит, то плоды имеют разную форму и размер. Данный сорт относится к декоративным, который используют для украшения садового участка. Пауль Скарлет неприхотлив в уходе, требует регулярной обрезки ветвей, изредка внесения подкормок.

Виды лекарственного боярышника

Многим известно, что боярышник обладает лечебными свойствами, однако, данного эффекта можно добиться не от каждого сорта. К лекарственным можно отнести:

• Кроваво-красный;
• Садовый;
• Обыкновенный.

Фото и описания каждого вида боярышника помогут быстрее определиться с посадкой кустарника на участке.

Обыкновенный

Отвары на основе плодов нормализуют давление, улучшают общее самочувствие.

В ягодах содержится огромное количество витаминов, поэтому при авитаминозе чай из плодов способен восполнить недостаток полезных веществ.

Боярышник Обыкновенный хорошо приспосабливается к различным условиям, морозоустойчив, выдерживает длительную засуху. Плоды красного цвета, побеги с небольшим количеством шипов.

Садовый

Данное растение относится к крупноплодным лечебным сортам. Ягоды оранжево-красного цвета, средней формы. Цветки белые, аккуратно собранные в пышные бутоны. Основным достоинством кустарника являются приятные вкусовые качества.

Садовый боярышник отдает предпочтение солнечной местности, поэтому высаживать куст рекомендуется вдали от насаждений, создающих тень. Также важно регулярно выполнять обрезку, чтобы образовывались новые побеги.

Формирование проводят ранней весной до момента, пока не распустились почки.

Сорта боярышника

Видов и сортов боярышника огромное количество, поэтому важно смотреть фото к каждому кустарнику. Растения, которые были внесены в Госреестр селекционных достижений, регулярно используют для посадки на дачных участках. К данным видам можно отнести: Бусин и Подарок Куминова.

Однако на этом список не заканчивается. Сегодня изучено достаточно сортов, которые прекрасно подходят для выращивания практически на всей территории России.

Сорта крупноплодного боярышника

Сортов крупноплодного кустарника достаточно много. Большинство видов относятся к мягковатым сортам. Ягоды таких кустарников имеют приятный вкус.

К распространенным сортам крупноплодного растения можно отнести Восточный помаранчевый. Вес плода может достигать 20 г. Основным достоинством является отсутствие шипов на побегах. Плоды оранжевого цвета, по вкусу похожи на яблоки.

Максимовича

Произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке. Высота куста может достигать 7,5 м, на побегах расположены шипы. Цветки белые, образует бордовые ягоды, в которых содержится огромное количество сахара. Боярышник Максимовича не требует особого ухода. Кустарнику будет достаточно проводить профилактическую обрезку ветвей.

Амурский

Данный вид имеет плоды золотистого оттенка, на побегах малое количество шипов. Неприхотлив в уходе, нуждается в органических подкормках.

Мягковатый

Сорт выведен в Америке. Высота куста может достигать 9 м. Данный сорт относится к декоративным, нередко его используют в ландшафтном дизайне. Ягоды достаточно большого размера с приятным вкусом.

Тимирязевец

Многие дачники отмечают еще один сорт – Тимирязевец. Растение похоже на раскидистое дерево, которое имеет прямой ствол. Ветви слегка опущены, ягоды красные, среднего размера. Растение неприхотливо в уходе, требует выполнения минимума мероприятий. В зимнем укрытии Тимирязевец не нуждается, длительную засуху не переносит.

Важно! При отсутствии дождей необходимо организовать кустарнику капельный полив.

Вкусные сорта боярышника

К вкусным сортам боярышника зачастую относят крупноплодные виды. Однако, не каждое растение, которое обладает крупными ягодами, имеет приятный вкус. Ниже приведены самые популярные сорта растения, которые регулярно употребляют в пищу и используют для приготовления различных рецептов.

Китайский

Кустарник был выведен в Китае, популярен в Японии, Корее и других странах. Растение нередко можно встретить на Дальнем Востоке. Относится к теплолюбивым, не переносит сильные морозы. Китайский боярышник – кустарник, у которого полностью отсутствуют шипы, что очень удобно для сбора урожая. Листья зеленые, плоды красные с белыми вкраплениями.

Особого ухода Китайский боярышник не требует. При правильном формировании куст дает обильный урожай. Вес ягоды может достигать 20 г. По вкусу плоды сладкие с небольшой кислинкой. Ягоды обладают высокой лежкостью. Могут храниться более полугода.

Канадский красный

Данный вид относится к позднеспелым сортам боярышника. Плоды крупные, фиолетового цвета. Ягоды очень вкусные, нередко их используют для приготовления соков. Основным достоинством данного сорта является то, что созревшие плоды не осыпаются с дерева.

Дальневосточный зеленомясый

Относится к ранним сортам, первые ягоды можно увидеть в июле. Цвет плодов черный, внутри зеленоватые. Ягоды Дальневосточного зеленомясого боярышника используют для приготовления напитков, употребляют в свежем виде.

Крымский

Среди популярных видов боярышника также можно отметить Крымский. Растение произрастает в форме небольшого дерева. Исходя из названия, можно отметить, что родом кустарник из Крыма. Предпочитает расти вдали от других насаждений. Дает хорошие плоды при посадке на склонах и каменных местностях.

Важно! Цветки и ягоды Крымского боярышника используют для лечения многих заболеваний.

Сорта боярышника для Подмосковья

Для выращивания боярышника в средней полосе России и Подмосковья важно знать сорта, которые хорошо приживутся в данных регионах. Любителям-садоводам рекомендуется обратить внимание на следующие из них:

Шамиль

Растение имеет коленчатые побеги с шипами коричневого цвета. Листья шероховатые, достаточно крупные, продолговатой формы. Ягоды округлые, среднего размера. Цвет плодов красный с небольшими белыми вкраплениями. По вкусу сладкие, с незначительной кислинкой. Плодоношение боярышника Шамиль начинается в начале октября. Данный вид ценят за высокие вкусовые качества плодов.

С 1 взрослого дерева можно собрать более 10 кг плодов. Основным достоинством вида Шамиль является низкая восприимчивость к заболеваниям и насекомым. Кустарники практически не подвергаются грибковым инфекциям и другими болезнями.

Збигнев

Данный вид очень схож с боярышником Шамиль. Однако, период созревания у растения более ранний. Ближе к августу на кустарнике образуется множество плодов. Благодаря высоким вкусовым качествам, они пригодны для потребления в пищу.

Людмил

Кустарник имеет прямые побеги сероватого оттенка. Шипов на ветвях практически нет. Листья средние по размеру, по структуре гладкие. Ягоды конусовидной формы с небольшим количеством белых вкраплений. Мякоть сорта Людмил сочная, нейтрального вкуса. Используют такие плоды для приготовления настоев и отваров. У кустарника крупные ягоды, которые обладают высокой лежкостью.

Заключение

Рассмотрев виды боярышника с фото и названиями, можно быстро определиться с выбором для посадки на дачном участке.

Подобрав растение для определенного региона выращивания, можно избежать множества хлопот в уходе. Стоит отметить, к лечебным видам относятся многие растения.

Однако для достижения лечебного эффекта важно не только посадить куст, но и правильно приготовить из плодов полезные настои.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/boyaryshnik-vidy-i-sorta-foto.html