Что растет в огороде осенью

Что сажать осенью в саду и огороде? Правила подзимнего посева

С наступлением осени работа в саду и огороде не прекращается! Бывалые дачники знают, что позаботившись сейчас о подзимнем посеве, можно получить весной приятный ранний урожай – на семейный стол или на продажу! Что сажать осенью в преддверии холодов, и какие правила соблюдать – рассказываем далее.

Зачем нужен подзимний посев

Часто огородники решают сажать овощные культуры осенью под зиму. Основных причин тому всего две, но для многих они довольно весомые:

• Читать также: Как хранить картофель до самой весны? В то время как кто-то только начинает весной сеять семена, вы уже сможете собрать первый урожай. И даже дополнительно ускорить его, накрыв всходы пленкой. А затем, в зависимости от ситуации, либо порадовать себя и близких собственными свежими овощами, либо отдать урожай на продажу и неплохо заработать в «несезон».
• Поскольку некоторые культуры вы посадили осенью, то весной вам не придется думать об их посадке, и вы сможете заняться другими полезными делами. А при желании можно собрать урожай, освободить грядки, и на это же место сажать новые скороспелые растения.
• Кроме того, те семена, которые вы решите сажать осенью, благодаря последующей зимней закалке пройдут своего рода естественный отбор: слабые погибнут, а сильные вырастут крепкими и здоровыми.

Но следует помнить и о некоторых рисках, которые сопровождают подзимний посев, а именно о непредсказуемости погодных условий, что в последние годы стало еще актуальнее.

Зима может затянуться надолго, а может прийти слишком рано и резко – и то, и другое погубит ваш будущий урожай. Перепады погоды в духе «мороз-оттепель-мороз» тоже не способствуют успешному сбору урожая.

Также помните, что сроки хранения урожая, посаженного осенью, довольно малы.

Если же вы решились на эксперимент, то давайте разберемся с тем, что сажать осенью в огороде и в саду.

Что сажать осенью в огороде

Естественно, сажать осенью можно далеко не любые овощи. Помните, что только холодостойкие, крупные культуры с хорошей всхожестью способны перезимовать в суровых погодных условиях.

По этой причине ваши собственные семена, скорее всего, не подойдут для подзимнего посева.

Если результат важен, лучше не пожалеть средств и приобрести качественные семена нужных сортов в специализированном магазине. Итак:

• Редис. С этим овощем обычно проблем меньше всего: растет редиска довольно быстро и не прихотливо. К раннеспелым сортам относится «Заря», «Кармен», «Спартак», «Жара» и некоторые другие. Ожидание урожая составляет в среднем от 15 до 25 дней.

• Морковь. В случае с морковкой важна ее устойчивость к формированию цветоносов. Наименее проблемными и вкусными сортами со сроком созревания от 2 до 3 месяцев являются «Витаминная», «Монастырская», «Нантская», «Нелли».

• Свекла. Как и морковь, свекла для посадки осенью должна быть холодостойкой, обладать минимальной цветушностью, либо совсем не образовывать цветоносы. Это «Египетская плоская», «Пабло F1», «Подзимняя А-474», «Бордо 237» и др.

• Чеснок. Это довольно морозостойкая культура, однако не терпящая тени и соседства с грунтовыми водами. Чеснок следует высаживать примерно за пару-тройку недель до наступления холодов. Для кого-то это октябрь и даже сентябрь, так что судите по своей климатической зоне и прогнозам. Подходящие сорта: «Алькор», «Новосибирский», «Герман», «Широколистный-220».

• Лук. Следует иметь в виду, что озимый лук не любит кислую почву, тень и застой воды. Желательно не сажать лук там, где до него росли другие луковичные культуры, бобовые, сельдерей и петрушка. Лучшие сорта лука под зиму – гибридные, например, «Радар», «Эллан», «Шекспир», «Центурион» и многие другие.

• Зелень. Различные виды зелени, в частности салаты, зимуют очень хорошо и дают богатый урожай. При 0 градусов и дальнейшем понижении температуры смело можно высаживать шнитт-лук, шпинат, петрушку, кинзу, укроп, щавель и кресс-салат.

Статья по теме: Какую зелень можно вырастить на подоконнике? Условия и нюансы выращивания

Как правильно сажать осенью: готовим грядку

Успех подзимнего посева зависит не только от сорта и вида культуры, но и от срока посева, а еще – от правильного обустройства грядок.

Когда сажать овощи

На этот важный вопрос каждый огородник должен ответить самостоятельно, учитывая климатическую зону, в которой он проживает, а также текущие погодные условия и прогнозы.

Главное – дождаться окончательного и бесповоротного приближения холодов. То есть, сеять семена можно уже при температуре в 0 градусов, но не в том случае, когда еще возможно потепление.

А вот если верхний слой земли начнет подмерзать, допустим, даже резко с +5 до -5, то можете приступать к посеву.

Как оформить грядку

Выбирайте место на участке, в котором весной не будет застоя влаги и скопления нетающего снега. Грядка должна хорошо прогреваться под солнечным светом и довольно быстро просыхать. Почву выбирайте плодородную, легкую, чтобы за зиму она не слишком уплотнилась.

1. Подготовьте место заранее: перекопайте землю, позаботьтесь об удобрениях на ваш выбор. Это может быть компост, перегной, фосфорсодержащие, калийные удобрения.
2. Сделайте на грядке небольшие бороздки, глубиной не больше пяти сантиметров.
3. Накройте их пленкой или другим материалом, который защитит их от осадков и попадания семян сорных растений.
4. Сейте семена в бороздки, причем сейте в полтора, а то и в два раза больше семян, чем обычно. Каждое семя должно быть сухим.
5. Присыпьте бороздки грунтом (тоже сухим), а сверху мульчей – оба слоя приблизительно по 2 см.
6. Прикройте все сухими листьями на 20 см, а затем ветками, чтобы закрепить конструкцию и защитить от ветра. Также можно использовать лапник.

Не поливайте грядки с подзимним посевом!

Какие цветы сажать осенью

Не все знают, что осенью, под зиму, можно сажать и плодовые деревья. Чтобы они успели укорениться и перезимовать, саженцы необходимо высаживать хотя бы за месяц-полтора до прихода морозов. Лучше всего для такой посадки подходят яблони, груши, вишни, сливы, а также алыча, черешня, абрикос.

Не забывайте и о кустарниках, и смело сажайте калину, рябину, черную смородину, малину, ежевику, крыжовник. Под укрытием они отлично перенесут зиму.

А из следующего видеоролика вы узнаете о том, что можно сажать осенью из однолетних цветов и декоративных кустарников, и как это правильно делать:

Читайте далее: Готовимся к зиме: как правильно обрезать и укрыть виноград?

Источник: http://megapoisk.com/chto-sazhat-osenju-ovoschi-i-zelen-dlja-podzimnego-poseva

Самые важные осенние работы в саду и огороде – что сделать

Осень в саду

С наступлением осени, садоводам и огородникам предстоит работа по подготовке сада и огорода к зиме. Необходимо сделать много дел:

• Уборка урожая с деревьев
• Собрать овощи с грядки в хранилище
• Подготовить деревья и кустарники к зимовке
• Обработка удобрением
• Побелка деревьев
• Защита от насекомых и грызунов

Самые важные работы осенью в саду и огороде, что обязательно нужно сделать

Зима всегда непредсказуема, но в наших силах по максимуму обезопасить сад и огород от заморозков и вредителей в зимней период.

Сентябрь наступил, пора начинать. Итак, все по порядку.

Уборка урожая с деревьев

Мы рекомендуем всегда начинать с уборки урожая на плодовых деревьях. Требуется собрать все яблоки и груши. Исключение — это поздние сорта яблок, которые созревают в конце сентября, в октябре и ноябре.

Не забывайте на деревьях ни одного плода, даже не пригодного к употреблению. В них могут остаться вредители, способствующие размножению и нанесению вреда дереву. Всю падалицу также следует собрать и выбросить на компостную кучу или в мусор.

Главное не оставляйте яблоки и груши на деревьях и вокруг них!

Уборка урожая яблок в саду

Почему приходится вовремя убирать урожай с деревьев? На этот вопрос опытные садоводы отвечают так: плоды созревают до определенного периода, далее если их не убрать вовремя, то они только мешают деревьям готовится к зиме. Вкуснее они уже не станут! Далее идет работа по уборке кустарников. Как и с плодовыми деревьями, процедура похожа. Нужно собрать все ягоды, убрать осыпавшиеся плоды.

Обрезка растений осенью

Осенью обязательно обрезают ягодные кустарники. Удаляют сухие ветви на смородине, крыжовнике, малине. Как правило, старые ветки проряжают, удаляют больные и высохшие. Все обрезанные ветви лучше сжечь. Зола пойдет на удобрение и подкормку почвы.

Обрезка кустарников осенью

Деревья осенью не обрезают, чтобы не заморозить обрезанные края ветвей. Эти работы проводят весной, за небольшим исключением: когда все-таки необходимо обрезать поврежденные ветви, больные или зараженные. Обрезку делают с запасом от обычного места среза на 3-4 см.

Обрезка и укрытие цветов

Осенью также стоит позаботиться о многолетних цветах. Засохшие кустарники необходимо обрезать и сжечь. Очень внимательно нужно отнестись к зимовке таких цветов, как розы. Многие сорта не смогут перезимовать, если их не укрыть полностью. Просыпать корневище опилками или ельником. Также не стоит забывать о том, что в сентябре розы обрабатывают антисептиком.

Укрытие роз осенью

Обработка удобрением

Следующий этап сентябрьских работ в саду — это внесение удобрения. Обязательно перед зимой обильно подкормить ваши деревья и растения.

О полезных свойствах удобрений много говорить не стоит, так как об этом знают все, но все-таки можно напомнить. Наш сад — это живой организм, который требует питательные вещества и микроэлементы. Все это помогут дать удобрения.

Всю пользу мы увидим в будущем сезоне, в виде здоровой древесины и корневой системы.

А самое главное — хорошего урожая!

Удобрений большое количество. Они бывают жидкие и сухие, органические или искусственные. Сухие удобрения распределяют по всему приствольному кругу, далее почву равномерно перекапывают и немного рыхлят.

Внесение удобрений осенью

Сразу после подкормки деревьев сухими удобрениями их стоит обильно полить, так как удобрения могут долго попадать к корневой системе растения.

Частицы удобрения, такие как фосфор и калий, очень медленно поглощается необходимой корневой системой. Также хорошей подкормкой для растений будет зола. Зола очень хороший раскислитель, это может пригодится для кислой почвы.

На кислотность почву необходимо проверять регулярно, так как химические удобрения могут ее окислять.

Полив растений и кустарников

Поливать почву сада и огорода осенью надо аккуратно. Если сильно и обильно залить почву, могут быть неприятные последствия, такие как, образование новых побегов на деревьях.

Также на деревьях сильно набравшие в себя влагу, зимой может лопнуть кора — это называют морозобоины. Исключением к ограничению полива осенью, является жаркая и сухая погода.

Конечно, в таком случае стоит поливать растения.

Перед наступлением морозов, почву вокруг кустарников и деревьев рекомендуется хорошо полить, чтобы сохранить тепло. Мокрая почва отлично хранит положительную температуру под замерзшим слоем земли. Высохшая земля с легкостью пропускает воздух и может стать причиной охлаждения корневой системы.

Полив деревьев осенью

Обработка почвы осенью

Почва вокруг деревьев и кустарников также должна быть подготовлена к зиме. Сильно утрамбованная почва будет препятствовать пропусканию воздуха к корням. Кислород крайне необходим для роста корневой системы, поглощения удобрений и питательных веществ. Если воздуха не хватает, растение может погибнуть из-за болезни или потери энергии, необходимой для борьбы с вредителями.

Мы рекомендуем перекопать почву вокруг стволов деревьев и кустарников. Эта процедура поможет избежать кислородного голодания, а также при переворачивании земли, насекомые окажутся на поверхности. Последние, как правило, погибают и не вредят, что благоприятно скажется на растениях. После перекапывания необходимо разровнять почву.

Обработка почвы вокруг деревьев осенью

Далее следует засыпать почву вокруг растений органическими удобрениями. Подойдет все: навоз, перегной с компостной кучи, а также листья. Это послужит также защитным слоем от переохлаждения и перепада температуры.

Побелка и покраска деревьев

Побелка или покраска деревьев необходима для защиты коры. Побелку так же делают осенью и это следующий этап подготовки сада к зимовке. В побелке используют несколько видов специальной краски или смеси из гашеной извести. Побелка служит защитным слоем от нескольких проблем, с которыми предстоит столкнуться деревьям:

• солнечные ожоги
• обморожение
• насекомые

Побелка защищает дерево круглый год: летом от жаркого солнца, зимой от морозного ветра и круглый год от вредителей и насекомых.

Покраска и побелка деревьев осенью

Защита деревьев и растений от грызунов

Зимой, помимо морозов, растениям также угрожают мелкие грызуны. Мыши и зайцы не прочь погрызть необработанную побелкой и не укрытую питательную кору деревьев. Последствия от таких набегов очень печальны. Как же обезопасить деревья от таких набегов? Есть несколько способов, которые могут ограничить доступ грызунов к коре.

Деревья обматывают защитным материалом от корней на метр.

Укрывным материалом может послужить мешковина, рубероид, еловый лапник, мелкая сетка, пластиковые бутылки. По сути, подойдет любой материал, который будет препятствовать мышам и зайцам. Главное, не забыть снять защитный покров весной.

В этой статье мы попытались кратко рассказать о необходимых действиях, при подготовке сада и огорода к зимнему периоду.

Удачной вам зимовки и встречи весны!

Источник: https://ogorodnik.pro/sad/vazhnye-osennie-raboty-v-sadu-i-ogorode/

Что можно вырастить на огороде осенью

В конце лета грядки большинства огородов постепенно пустеют, а в начале осени, после сбора тыквы и капусты, огородники начинают готовить участок к зимовке. И зря, ведь сентябрь и октябрь еще вполне пригодны для выращивания сочной зелени, пряных трав и некоторых скороспелых корнеплодов.

Конечно, успех использования огорода осенью большей частью зависит от климатических условий региона. Все перечисленные ниже культуры хорошо плодоносят до ноября в открытом грунте в средней полосе и на юге России. Но в северных районах, где уже в сентябре нередки заморозки, осенью можно использовать парники и теплицы, или хотя бы накрывать грядки на ночь полиэтиленовой пленкой.

Итак, прежде чем садово-огородный участок «уснет» до весны, на нем еще успеет дать урожай:

1. Редис.

Этот традиционно весенний овощ отлично растет и осенью, особенно если дневная температура воздуха составляет 16-20 °C. Ночные заморозки до -2 °C ему не страшны, а обилие осенних дождей и укороченный световой день лишь на пользу – в таких условиях корнеплод вырастает гораздо крупнее, чем летом.

Еще один плюс в выращивании редиса осенью заключается в почти полном отсутствии в этот период его главного вредителя – крестоцветной блошки.

Съемной зрелости скороспелый редис достигает на 18 день после посева, созревания позднеспелых сортов нужно ждать до 40 дней. Лучше всего сажать редис на грядках после чеснока, огурцов, картофеля, бобовых культур и томатов – в этом случае корнеплод вырастает крупнее и вкуснее.

2. Шпинат.

Это растение тоже предпочитает прохладу и формирует более сочные листья при укрученном световом дне. Чтобы вырастить сочный шпинат летом, его требуется притенять, а осень – оптимальное время для получения обильного урожая без особых усилий.

Оптимальная температура для выращивания – 15-19 °C. Срезать зелень можно через 30-50 дней после посадки (длительность вегетации зависит от сорта). Шпинат влаголюбив. Если осень скудна на дожди, грядки нужно обильно поливать.

3. Салат латук (листовые сорта).

Это растение не просто отличается холодостойкостью – в прохладе оно вырастает гораздо более сочным, не горчит и не стрелкуется. Лучшими вкусовыми качествами обладает салат, выращенный при температуре 10-17 °C, при этом ночные заморозки до -3 °C он переносит легко.

Обильный урожай листового салата можно получить через 35-40 дней после посадки. Лучше всего засевать семена салата на грядки, где росли тыквы, капуста, перец или картофель. Если салат не успел набрать массу до холодов, его можно укрыть пленкой – он будет хорошо расти под ней.

4. Пак-чой (или капуста китайская).

Холодостойкий сорт, который не образует кочана. Съемной зрелости достигает за 40-60 дней. Поистине находка для осеннего огорода: быстро растет при температуре 14-18 °C, а при температуре выше 25 °C – вянет.

Укороченный осенний день благоприятствует формированию сочных листьев пак-чой, тогда как летом эта капуста неумолимо стрелкуется. Вкус пак-чой имеет пикантную горчинку, отлично «звучащую» в салатах и гарнирах к мясным блюдам.

5. Рукола (индау).

Это ныне модное растение с оригинальным горчично-ореховым привкусом – еще один холодостойкий представитель семейства «капустные». Рукола отлично себя чувствует при температуре 14-18 °C, пригодна к срезанию через 25-30 дней после посадки.

Ночные заморозки до -7 °C руколе не страшны, но она свето- и влаголюбива, поэтому лучше сажать ее на открытых, хорошо освещенных участках огорода, и обильно поливать, если осень выдалась сухая.

6. Укроп.

Эта культура способна расти в открытом грунте с ранней весны до середины осени. Вызревшие летом семена укропа можно посадить в конце августа или начале сентября на любую освободившуюся грядку.

Оптимальная температура для формирования обильной зеленой массы – 15-20 °C, но семена начинают прорастать даже при 3 °C. Если осень выдалась пасмурная и холодная, семена не взойдут, но расстраиваться не стоит – они не погибнут, а прорастут ранней весной, успешно перезимовав в земле.

7. Петрушка.

Семена этого неприхотливого растения способны прорастать при температуре 2-3 градуса выше ноля, а молодые ростки выдерживают заморозки до -9 C. Но подобно укропу, петрушка может «решить повременить» с прорастанием до весны, если ударят ранние заморозки. В этом случае урожаем владельца огорода она порадует лишь ранней веной.

8. Кориандр (кинза).

Еще один претендент на осенние грядки, близкий родственник петрушке и укропу. Предпочитает осеннюю прохладу летнему зною, однако светолюбива, поэтому пасмурной осенью может не приносить обильного урожая. Смена прорастают при температуре 4-6 °C, но для быстрого набора обильной зеленой массы желательна температура в диапазоне 20-25°C.

Для осеннего огорода лучше выбирать раннеспелые сорта (44-64 дня) и высаживать семена на любой освободившейся грядке уже в августе. Если посадить кориандр поздней осенью, он взойдет лишь весной.

9. Салатная (или русская) горчица.

Оптимальная температура для активного роста – 18 °C, но семена прорастают даже при -3°C. Уже через 2-3 недели после посева листья можно срезать и употреблять в пищу. Салатная горчица – не только богатая витаминами зелень, но и отличный сидерат.

https://www.youtube.com/watch?v=WCec6rssHnM

Корни и остатки зеленой массы весьма желательно оставить на грядке, перекопав вместе с ними землю перед началом устойчивых холодов. Следующей весной эта земля будет основой для получения обильного урожая любых других огородных культур.

10. Горох.

Прохладная дождливая осень – то, что нужно для гороха, ведь летний зной он переносит плохо и не формирует достаточно сочных горошин. Однако для выращивания осенью нужно выбирать наиболее раннеспелые сорта (40-55 дней), так как заморозки это растение тоже не любит. Как и горчица, горох – отличный сидерат. Высаженные на его месте по весне культуры дадут отличный урожай.

Это еще не всё!

Это далеко не весь список того, что можно вырастить осенью на грядках. К примеру, любители молодой крапивы и садовой лебеды могут весь сентябрь собирать свежие урожаи этой зелени на своем дачном участке.

Кроме того, осенью огород пригоден для выращивания множества съедобных грибов, в том числе лесных. Единственный нюанс – о подготовке подходящего субстрата, спор или мицелия грибов нужно позаботиться заранее, желательно с весны. Впрочем, получить внушительный урожай, например, шампиньонов можно даже на компостной куче.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5bbfac2b782b5d00aed4ed8d/5bc10ec7c947d000aa526405

9 САМЫХ ВАЖНЫХ ОСЕННИХ РАБОТ В ОГОРОДЕ. ПОДГОТОВЬ СВОЙ УЧАСТОК К ЗИМЕ

Осень — пора садовых забот, ведь впереди зима со своими погодными сюрпризами и  неурядицами; кто знает, что она нам готовит… И пусть нам не под силу согреть деревья в зимнюю стужу, но у нас есть отличная возможность помочь им подготовиться к этому сложному периоду. Работы в огороде осенью достаточно. Так что не будем терять время — пойдемте в сад! Мы расскажем, что сделать осенью на даче.

Уборка урожая!

Осенние работы в саду следует начать с уборки урожая. На деревьях и кустах не должно остаться ни одного яблока или ягоды. Оставшиеся плоды способствуют сохранению и распространению вредителей и болезней.

Если все хорошее давно съедено, а оставшиеся дары сада в пищу явно не годятся, их следует собрать и утилизировать. Вы можете их закопать я яму или сжечь. Нельзя оставлять яблоки под деревьями или выбрасывать в яму за забором.

Это равносильно тому, что они останутся на ветках.

Не затягивайте с уборкой. Осенние сорта яблок и груш собирают в первой половине сентября. Поздние осенние и зимние — в конце сентября или в начале октября. Оставаясь долгое время неубранными, плоды не только теряют свои вкусовые качества, но и не позволяют дереву полноценно готовиться к зиме.

Осеннее удобрение.

Осенние работы в саду и огороде обязательно включают в себя внесение удобрений и различных питательных подкормок. В разное время растения в саду и огороде нуждаются в разных соотношениях питательных веществ. Осенью требуется повышенное содержание фосфора и калия.

Эти макроэлементы способствуют хорошему вызреванию древесины, накоплению веществ, необходимых для перезимовки и хорошего весеннего старта, положительно влияют на рост корней и формирование будущего урожая, повышают устойчивость растений к некоторым заболеваниям.

Так же они полезны для улучшения вкусовых качеств плодов и их интенсивного окрашивания.

А вот азотные подкормки осенью необходимо исключить. Этот элемент провоцирует несвоевременный рост побегов и затрудняет вызревание древесины. В результате не успев подготовится к холодам, деревья и кустарники легко повреждаются даже небольшими морозами.

Вносить удобрения можно и в жидком, и в сухом виде. Раствор удобрений готовят согласно инструкции (превышать рекомендуемую концентрацию не следует) и поливают растения под корень. Внекорневые подкормки осенью не проводят: листья в это время грубые, защищены плотной покровной тканью, практически не способной пропускать различные вещества.

Сухие удобрения равномерно распределяют по всему приствольному кругу, после чего почву неглубоко перекапывают или рыхлят. Хороший результат дает внесение удобрений в ямки.

Для этого вокруг дерева или кустарника делают 3 — 4 ямки глубиной 20 — 25 см, необходимую дозу удобрений равномерно распределяют по ямкам, ямки закапывают. Не следуют делать ямки слишком близко к стволу: удобрения поглощаются только всасывающими корнями.

расположены они примерно по периметру кроны. После внесения сухих удобрений растения необходимо полить.

Если в саду почва кислая, вносят раскислители (доломитовую муку, известь, мел). Полезно вносить золу. Это не только хороший раскислитель, но и источник зольных элементов. Но предварительно для определения нормы определяют кислотность почвы в вашем саду.

Соответствующие дозы препарата указаны на упаковке. Кислотность почвы желательно проверять ежегодно, ведь большинство минеральных удобрений способствует подкислению почвы.

Полив

Огород осенью что делать? Поливать, но с умом. Сырая осень или обильный полив могут спровоцировать осенний рост побегов, что мешает плодовым деревьям готовится к зиме.

Перенасыщенные влагой деревья чаще всего получают морозобоины. Поэтому, как правило, осенью ничего не поливают. Однако, если погода выдалась засушливая, поливать растения необходимо.

Растения, страдающие осенью от засухи, не отличаются высокой морозостойкостью.

Обильно полить почву важно перед заморозками. Влажная земля хорошо хранит тепло ми защищает корни от резких перепадов температуры. Сухая земля в огороде, наоборот, легко пропускает воздух и быстро охлаждается до его температуры. В результате корни могут повредиться уже при первых морозах.

Осенние работы в саду и огороде — обработка почвы.

Как и летом, осенью важно следить, чтобы почва в приствольных кругах была рыхлой и без сорняков. Переуплотнение и образование корки препятствуют проникновению воздуха, необходимого для роста корней и поглощения питательных веществ. Эти процессы требуют много энергии, которая высвобождается в процессе химических реакций, идущих при участии кислорода.

Если воздуха не хватает, рост корней приостанавливается, снижается поступление элементов питания, растение быстро слабеет, снижается устойчивость к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным факторам. Такое растение не способно хорошо подготовится к зиме и может пострадать даже в довольно мягкие зимы.

Во время листопада или сразу после него приствольные круги полезно перекопать с обязательным переворачиванием слоев почвы. При этом зимующие в земле насекомые оказываются в неподходящих условиях и в большинстве случаев погибают. Поэтому такие осенние работы в саду необходимы. После перекопки землю разравнивают граблями.

В это время полезно провести мульчирование приствольных кругов органическими материалами (компостами, травой, навозом, листьями). Причем, если деревья уже ушли в состояние покоя и верхний слой почвы подморожен, можно использовать даже свежий навоз.

Мульча защищает корни от переохлаждения и резких перепадов температуры, а весной — по мере разложения — служит дополнительным питанием.

Насыпая мульчу, важно следить, чтобы основание стволов оставалось свободным: засыпка корневой шейки может привести к ее подпреванию. Перекопку и мульчирование желательно совмещать с осенним внесением удобрений.

Листья — отличный мульчирующий материал. Лучше всего использовать листья от деревьев, не имеющих общих болезней с плодовыми культурами.

Боремся с болезнями и вредителями.

Осенью опрыскивать деревья и кустарники против вредителей и болезней нецелесообразно. Короткий день и понижение температуры заставляют насекомых искать зимние убежища — в это время вредителей на растениях остается очень мало, а зимующие стадии возбудителей болезней мало восприимчивы к химическим препаратам.

Единственная обработка, которую полезно сделать осенью, — опрыскивание деревьев, кустарников и почвы вокруг них концентрированным раствором мочевины. На ведро воды разводят 500 — 700 г мочевины.

Опрыскивают во время активного листопада или после него.

Такие осенние работы в саду по обработке способствуют быстрому разложению растительных остатков, а весной отчасти послужит дополнительным питанием.

Белим деревья!

Побелить, а точнее, покрасить деревья нужно осенью или в начале зимы. Для этого выбирают садовую краску с добавлением фунгицидов и хорошей клеевой основой. Она поможет избавиться от вредителей и возбудителей заболеваний, зимующих в трещинках коры. А в конце зимы — защитит деревья от солнечных ожогов.

Мел и побелку на водяной основе лучше не использовать, поскольку они смоются первым же дождем.

Побелка весной носит преимущественно декоративный характер и существенных защитных функций не выполняет.

Осенняя обрезка

В Российском климате осеннюю обрезку плодовых деревьев не проводят: при наступлении морозов места срезов могут подмерзать. И, если все — таки необходимо удалить некоторые ветви, то срезать их нужно с запасом, на 5 — 10 см дальше от намеченного места. Окончательную обрезку проводят весной.

Осенью обычно проводят санитарную обрезку — удаляют больные и поврежденные ветви. Зараженные болезнями ветви нужно сжечь. если оставить их в саду, они послужат источником новых заражений.

Обязательно нужно обрезать ягодные кустарники осенью. Обрезают на смородине, крыжовнике, малине старые ветви, а также слабые и неудачно расположенные. При необходимости проводят прореживание. На весну эту работу лучше не оставлять. Далеко не всегда есть возможность обрезать ветки ранней весной, до начала вегетации. У малины удаляют те ветки, которые уже были с ягодами.

К осенним работам в саду относится и уход за цветами. На зиму нужно обрезать и укрыть кусты роз, чтобы они хорошо перезимовали.

Что сажать осенью на даче

Осенью в продажу поступает огромное количество саженцев. Ведь именно сейчас питомники выкапывают молодые деревья из полей. Приобретать саженцы лучше осенью. А вот посадку деревьев лучше перенести на весну, особенно, если говорить о косточковых породах (вишня, черешня, алыча и другие). Неизвестно, какая выдастся зима. А при весенней посадке дерево успеет хорошо укорениться и окрепнуть.

Осень — время посадки деревьев и кустарников. Чтобы легче было сориентироваться при покупке саженцев, придерживайтесь таких рекомендаций: выбирайте для посадки растения в возрасте одного года или двух лет с хорошо развитой корневой системой (длиной примерно 30 — 40 см для растений с открытой корневой системой). Высота однолетки долдна быть примерно 1 м, а двулетки — 1,5 м.

Приобретенные осенью саженцы, зимой хранят в прикопе, укладывая их под наклоном, кроны саженцев ориентируют на юг. Лучше всего их разместить в защищенном от ветра и полуденного солнца месте. Для защиты от мышей стволы обматывают агроспаном или другими негниющими материалами, раскладывают отравленные приманки. Чтобы земля хорошо осела, ямы для весенней посадки саженцев, готовят осенью.

Не забудьте пересадить на постоянное место пришпиленные ранним летом молодые растения ягодных кустарников. Сейчас этому самое время. Также сразу после уборки урожая или ранней осенью необходимо снять подпорки и убрать ограждения вокруг плодовых ягодников. В этом году они больше не понадобятся.

Из цветов посадите осенью весеннецветущие луковичные тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты. Под зиму можно также сеять холодостойкие однолетние семена цветов прямо в промерзшие бороздки семенами. Тогда весной посадочных забот у вас будет меньше.

Из овощей под зиму сажают:

Защита от грызунов.

Не стоит забывать о защите садовых деревьев от грызунов. Зимой мыши и зайцы любят полакомиться сочной корой молодых деревьев.

Чтобы уберечь деревья, стволы от самой земли и скелетные ветви обматывают нетканным материалом, иногда используют стебли рогоза или подсолнечника.

Хорошей защитой является мелкоячеистая пластиковая сетка, которую с запасом оборачивают вокруг стволов. Сетку можно оставлять на несколько лет — остальные защитные материалы, необходимо снять.

Источник: https://www.dom-v-sadu.ru/ogorod-osenyu-chto-delat-2/

Что растет осенью в огороде?

У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является получение раннего урожая. Закаленные и разбухшие за зиму семена активнее «выходят на поверхность», чтобы порадовать дачников обильным урожаем.

С наступлением осени дачные работы постепенно прекращаются. Однако до наступления первых заморозков есть шанс высадить морозоустойчивые овощи и обеспечить себя урожаем на будущий год.

В сентябре и даже в начале октября еще достаточно тепла для того, чтобы растения пустили корни и слегка окрепли.

На каких культурах следует остановить выбор, чтобы уже ранней весной порадоваться первому урожаю?

Чаще всего осенью высаживают цветы, но эту пору года можно использовать и для посадки овощей

Принципы осенней посадки

Посев овощей в осенний период имеет ряд преимуществ:

• экономия времени во время весеннего посева;
• возможность собрать первый урожай на 2-3 недели раньше;
• можно использовать семена, срок годности которых истекает в этом году;
• овощи и зелень вырастают более закаленными и здоровыми.

Существует у этого способа и несколько недостатков:

• раннее прорастание и гибель всходов;
• высаживать семена можно только в легкие плодородные почвы;
• если весной участок будет затоплен, большинство растений погибнет;
• желательно высаживать только морозостойкие культуры.

Выбирая место для посева, следует учитывать особенности каждой конкретной высаживаемой культуры.

В любом случае в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму − накапливаться снежный покров.

Борозды на грядке следует делать менее глубокими, чем при весенней посадке, а семена для посадки нужно отбирать на 20-25% крупнее. Их засыпают торфом и перегноем, а сверху укрывают лапником или соломой.

Какие культуры высаживают осенью

Самыми нетребовательными для посадки под зиму считаются:

• чеснок;
• лук-севок;
• укроп;
• петрушка листовая;
• свекла;
• морковь;
• щавель;
• пастернак.

Советы по посадке чеснока осенью

Посадка озимого чеснока имеет некоторые особенности, отличающие ее от весенних мероприятий. В частности, высаживайте чеснок за 2-3 недели до наступления холодов на глубину 3-5 см.

Между рядами оставляйте не менее 15-20 см, а между зубьями 6-10 см. За несколько недель до посадки грядку перекопайте на глубину 20-30 см и при этом внесите комплексные и минеральные удобрения.

Для чеснока лучше всего подходят рыхлые почвы с нейтральной реакцией (супеси или легкие суглинки).

Оптимальная температура почвы для высадки чеснока – 10-12°C

Грядка для посадки чеснока должна располагаться на солнечном участке и при этом под ней не должны протекать грунтовые воды. В почву можно внести перепревший компост из расчета 15-20 л на 1 кв.м и фосфорно-калийные удобрения (15 г на 1 кв.м).

Перед посадкой зубчики чеснока следует протравить в 2-3 часа в растворе марганцовки (0,1%) или медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). После посадки укройте грядки спанбондом или опавшими листьями.

Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты, и капуста.

Посадка лука под зиму

Для посадки подзимнего лука следует выбирать солнечное и сухое место. Сделайте грядки шириной 100 см и высотой 20 см. Очистите почву от сорняков и продезинфицируйте ее раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды).

Затем выберите лук подходящего сорта, например, Центурион или Штутгартер. Луковички желательно выбирать первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжки (до 1 см в диаметре).

Глубина посадкилука под зиму не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет.

За 2-3 до посадки луковицы можно прогреть у отопительного прибора

После посадки грядки мульчируют скошенной травой, сеном или сухими листьями. Проделать это нужно максимум до 20 октября (для средней полосы), чтобы растение укоренилось и подготовилось к зиме.

Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.

Как посадить укроп и петрушку на зиму 

Осеннюю посадку укропа проводят как можно позже, чтобы семена не проросли раньше времени. Обычно это время наступает после первых слабых заморозков, т.е. где-то в конце октября.

Семена высаживают в почву и прикрывают их мерзлой землей. Лучшие растения удается получить на слабокислой или нейтральной рыхлой почве, богатой органикой. характеристика почвы – высокая влажность.

Укроп чувствителен к воде и обилие влаги позволяет ему лучше расти.

Схема посадки укропа выглядит следующим образом: в заранее нарезанные бороздки семена высаживают на глубину 2 см, оставляя между рядками 20 см. Высевайте на 25% больше семян, чем при весенней посадке – все-таки суровые зимы могут перенести не все посадки, поэтому лучше вносить укроп в почву с запасом.

Петрушка и укроп не выдерживают заморозков ниже -7-9°C, поэтому их необходимо сразу укрывать

Посадка семян петрушки имеет некоторые особенности. В частности, из-за большого содержания эфирных масел их нужно предварительно прорастить. Положите их проращивания в теплое помещение, обернув марлей или влажной тканью. Затем положите проросшие семена на нижнюю полку холодильника. Через неделю после «закаливания» их можно высаживать.

Семена сажают в открытый грунт, соблюдая расстояние между рядами 20 см, а между кустиками – 3 см. Глубина закладки семян – не более 1 см. Для посева следует брать минимум на треть больше семян, чем при весенней посадке – даже при соблюдении всех агротехнических приемов весной всходы дадут не все посаженные семена.

Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы.

Посадка свеклы осенью под зиму

Этот способ в большей степени подходит для регионов с коротким и прохладным летом. При подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы. При этом свекла считается довольно неприхотливым растением.  

Место для посадки свеклы нужно выбирать хорошо освещенное и продуваемое. При подготовке грядки следует тщательно прополоть участок и избавиться от сорняков. Перекопайте ее на глубину до 25 см и внесите немного золы, перегноя и фосфорно-калийных удобрений.

Семена свеклы не нужно отмачивать, протравливать и просушивать перед посадкой в грунт

Подзимний посев свеклы проводят при температуре воздуха не ниже -5°C в сухой грунт. В грядках проделайте бороздки глубиной 3-4 см, расстояние между ними должно составлять 20 см. Высаживайте в них семена свеклы, засыпая их слоем рыхлого грунта из садовой почвы, песка и компоста. После этого грунт следует утрамбовать и прикрыть посадки опавшими листьями, опилками или хвоей.

Посев моркови под зиму

Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних «собратьев». Высевать морковь можно разными способами. Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.

Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15-20 см), которая должна простоять в таком положении 1-1,5 месяца. На 1 кв.м грядки перед посевом моркови вносят 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, ½ ст.л. калийной соли.

В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями. После этого можно нарезать бороздки глубиной до 5 см. Между бороздками следует сохранить расстояние 15-20 см.

Затем грядки укрывают пленкой и оставляют в таком положении до ноября.

Выбирайте проверенные морозостойкие сорта, районированные для вашего региона

Сухие семена моркови высевают в подготовленные бороздки в первой или второй декаде ноября. Количество посадочного материала увеличивают на 20% по сравнению с весенней нормой. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом. Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.    

Отличными предшественниками для моркови считаются огурцы, бахчевые, лук и картофель.           

Посадка щавеля под зиму

Щавель – это морозоустойчивый многолетник, который хорошо растет на черноземах и  других хорошо увлажненных почвах. В верхний слой грунта вносят перегной, а землю тщательно боронуют.

Семена высевают поздней осенью, с наступлением первых заморозков. Для этого почву увлажняют, а для семян готовят лунки глубиной 1,5 см. Между рядами оставляют расстояние 15 см, а между семенами – по 5 см.

Почву заровняйте и уплотните граблями, а затем укройте опавшими листьями или снегом.

1 г семян щавеля содержит до 1 500 будущих растений

Лучшие предшественники щавеля – капуста, укроп, салат и редис.  

Подзимняя посадка пастернака

Пастернак считается одной из самых неприхотливых культур. Он хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах с хорошей аэрацией.

Участок должен хорошо освещаться, в противном случае урожайность сократится на 30-40%. Подготовку грядок под посадку начинают осенью, после уборки культуры-предшественника.

Обычно их слегка наращивают, чтобы создать глубокий пахотный слой, и укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась.

Подзимний посев пастернака проводите в слегка подмерзшую почву, используя при этом сухие семена. Для посадки подготовьте лунки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а между рядами – около 35 см.   

Как вы смогли убедиться, в течение осени можно организовать еще достаточно огородных работ, связанных с высадкой семян подзимних культур. Выбирайте скороспелые и морозоустойчивые сорта и семена от проверенных производителей и высаживайте их в зависимости от климатических условий, и тогда уже ранней весной вы сможете насладиться первым урожаем.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/bed/10743/Chto-mozhno-poseyat-i-posadit-v-ogorode-osenju.htm

Что сажают в огороде под зиму — посев семян овощей, зелени, цветов и деревьев

9 нояб. 2017 г. Рассказать ВКонтакте в Одноклассниках в

После наступления осени основные работы на огороде не заканчиваются. Если знать, что сажают в огороде под зиму, можно выполнить посадку овощей и цветов на даче уже осенью. Благодаря этому урожай поспевает намного раньше, растения меньше подвержены болезням. Рекомендуется высаживать только озимые сорта, которые могут вынести низкие температуры.

Источник: http://sandrashop.ru/chto-rastet-osenyu-v-ogorode/