Фиолетовые сорта картофеля для подмосковья
Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: самые урожайные, отзывы
Подмосковье нередко называют местом, где какие-либо посадки овощных и плодовых культур не приносят ожидаемой урожайности.
Между тем, существует ряд картофельных сортов, которые превосходно вписываются даже в эти условия, поэтому можно смело высаживать их и надеяться на неплохой урожай.
Благодаря селекционерам сегодня появились сорта картофеля для Подмосковья, имеющие свои особенности и полностью соответствующие вышеупомянутым требованиям. Как же выбрать лучшее?
Популярные сорта картофеля для Подмосковья
Критерии выбора картофеля для посадки
Опытные огородники выделяют несколько критериев, по которым стоит остановиться на выборе той или иной картошки. Важно, чтобы вид был устойчив к болезнетворным организмам, прорастал только в период прогревания, а также относился к ранним, среднеранним или позднеранним.
В случае, если клубни начинают созревать с опозданием, они могут вообще не прорости в результате смены погоды в сторону похолодания и не принести желаемого урожая. Также при выращивании в июле их может поразить фитофтороз, от которого лучше всего проводить профилактику заранее.
Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: Жуковский ранний, Приекульский ранний, Ранняя Роза, Фаленский, Гала, Детскосельский, Удача, Синеглазка, Луговской, Невский, Лорх, Передовик.
Они отличаются высокой урожайностью, относятся к морозостойким, однако, могут быть подвержены некоторым болезням.По этой причине семена рекомендуется погрузить перед посадкой в раствор на основе марганца с целью предупредить малейшее появление заболеваний или паразитирующих насекомых.
Суперранние и ранние сорта картофеля
Особенность картошки-скороспелки заключается в том, что она успевает созреть уже за 40, максимум 60-70 дней. Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья, относящиеся к этой группе, имеют тонкую кожицу, поэтому не всегда долго хранятся.
Это и не нужно, ведь вкусная и полезная картошка съедается достаточно быстро. При выращивании может быть использован как клубневой, так и семенной способ посадки. Какие же суперранние варианты можно подобрать?
Жуковский ранний
Отличает его достаточная урожайность, а также суперраннее созревание. Клубни не более 150 г, имеют овальную форму, светлую мякоть и розовато-бежевую кожицу. Помимо этого, картофель:
- неприхотлив;
- имеет низкое содержание крахмала;
- устойчив к засухе и пониженным температурам;
- подходит для приготовления любых блюд.
Приекульский ранний
Если вы ищете вкусные сорта картофеля для Подмосковья, то одним из них станет именно этот раннеспелый вариант. В отличие от многих «собратьев», этот ранний вид хорошо хранится, легко транспортируется и устойчив к картофельному раку.
Благодаря раннему созреванию успевает избежать «встречи» с фитофторозом. Внешне картофель выглядит как клубни 100 г весом, с бежевой кожурой и светлой мякотью.
Ранняя Роза
Этот сорт картофеля для Подмосковья подходит очень хорошо, поскольку относится к раннеспелым. Его название говорит само за себя – кожура у картошки имеет розовый цвет. Мякоть бледная, иногда с небольшим пигментом.
Для него характерна устойчивость к некоторым болезнетворным микробам, однако он не резистентен к раку и легко поражается фитофторозом при отсутствии должной профилактики после посадки. Неприхотлив, однако положительно реагирует на качественную почву и удобрения.
Фаленский
Сорт Фаленский порадует урожайностью
Такой вид картошки хорошо переносит перепады погоды и неплохо хранится. Внешне он имеет светлую кожуру с мелкими глазками и такую же мякоть. Содержит незначительное количество крахмала (16 %) и отличается хорошими вкусовыми свойствами.
При выращивании стоит помнить, что Фаленский устойчив ко многим болезням, включая рак и фитофтороз, и для этого сорта характерна высокая урожайность.
Удача
Название для этого сорта картофеля для Подмосковья было выбрано неслучайно – он приносит радость всем любителям корнеплодов. Отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням сделали его популярным среди огородников по описаниям. Для него характерны:
- белоснежная мякоть;
- стойкость к засухе и низким температурам;
- крупные клубни до 250 г весом;
- высокая урожайность.
Гала
Один из самых известных ранних видов картофеля, который относится к высоко покупаемым. Его отличают густые ярко-зеленые листья и высокая урожайность –не менее 25 плодов с куста. Он известен и тем, что устойчив к «нападкам» паразитов и болезней.
Гала любит влагу, поэтому важно баловать его поливами и удобрениями. Если правильно ухаживать за растением, то уже на 70 –й день можно получить богатый урожай крупного и вкусного картофеля.
Лучшее из среднеранних и среднеспелых сортов для Подмосковья
К этой группе относятся сорта, урожай от которых можно получить на 55-80 день. Картофель отличается высокой крахмалистостью, хорошо хранится и транспортируется, а также способен выдержать перепады температуры.
В большинстве случаев эти сорта картофеля для Подмосковья очень популярны и отличаются отличными вкусовыми качествами. Их выращивание не сопряжено со слишком большими трудностями.
Луговской
Для этого сорта характерны малочисленные глазки и светло-розовая кожица. Рассада отлично чувствует себя на хорошо удобренном грунте. Сорт устойчив к фитофторозу, черной ножке, вирусам и раку.
По описаниям, растение выглядит как стройный прямостоячий куст с белыми, хорошо развитыми бутонами. Новые клубни имеют вес до 150 г.
Детскосельский
Сорт ценится за хороший вкус
Этот бело-розовый картофель обладает высокой и стабильной урожайностью и имеет отличные вкусовые характеристики. Вес каждого клубня примерно 100-120 г, имеет овальную форму.
Устойчив к картофельным болезням, включая фитофтороз. Детскосельский хорошо хранится и имеет презентабельный с точки зрения продажи вид.
Любимец
Этот сорт относится к универсальным и высокоурожайным. В нем достаточное содержание крахмала, чтобы вкусные клубни были сочными, а также много витамина С. Картофель неплохо хранится, а также отличается устойчивостью к различным заболеваниям.
Кожура и мякоть имеют светлый оттенок, а масса клубней составляет 90-120 г. При выращивании стоит помнить, что растение не любит повышенной влаги, и лучше всего предложить ему умеренный полив.
Синеглазка
Этот сорт картофеля, пригодный для Подмосковья, известен всем опытным огородникам. Он очень устойчив к вирусам и раку, имеет хорошие вкусовые качества и идеален для приготовления пюре. Сорт имеет чуть синеватую кожицу, а клубни отличаются крупными размерами и имеют лучшее по количеству содержание крахмала.
Мякоть имеет бледную окраску, отличается достаточной сочностью. При выращивании можно отметить, что синеглазка не подвержена фитофторозу.
Невский
Выносливости этого сорта могут позавидовать его «собратья», ведь он в равной степени хорошо переносит как засуху, так и повышенную влажность. Внешне это сильноветвистый, невысокий куст, плоды которого имеют 17 % крахмала и вес до 133 г.
Хранятся клубни достаточно долго, поэтому Невский –лучшее, что подходит для перевозки на длительные расстояния.
Характеристика позднеранних сортов
Несмотря на то, что в Подмосковье лучше всего приживаются самые ранние сорта, Лорх который относится к более поздним, чувствует себя вольготно в условиях, которые имеются в этой части России.
Лорх является одним из самых популярных сортов, поскольку в нем высокое содержание крахмала, что делает его пригодным для любых блюд. В нем также достаточное количество белка и витамина С.
Сорта картофеля, устойчивые к непогоде. Сайт “Садовый мир”Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 15124.Картофель Выбираем сорта картофеляСорта картофеля. Как выбрать лучший? Дача ТВПодмосковные селекционеры вырастили сорт картофеля против онкологии
Внешне клубни имеют гладкую кожуру и отличаются светлым цветом. По форме овальные, но при нехватке удобрений в почве могут стать продолговатыми.
На срезе мякоть может быть слегка зеленоватой, однако не темнеет после отваривания. Самые крупные клубни достигают веса до 140 г. Хорошо хранятся и сохраняют свои лучшие вкусовые качества.
Рассада отлично чувствует себя в условиях открытого грунта и дает урожай спустя 100 дней после посадки.
Стоит отметить, что благодаря стараниям селекционеров, сегодня урожайные сорта отличаются разнообразием, поэтому остается выбрать лучшее из предложенных вариантов, что хорошо подойдет под климат и условия Подмосковья.
Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/luchshie-sorta-dlya-podmoskovya.html
Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: описание, особенности ранних видов
Четвёртое место по объёмам производства картофеля в Центральном федеральном округе занимает Московская область. Не слишком постоянный климат Подмосковья во многом определяет выбор сортов и порядок выращивания этой культуры.
Картофель в Подмосковье
Структура производства картофеля и овощей в Подмосковье:
- сельхозпредприятия составляют 32—35%,
- крестьянские фермерские хозяйства составляют 4–6%,
- приусадебные хозяйства составляют 59—64%.
Выращивание всеми любимой культуры — картофеля в приусадебных хозяйствах и на дачных участках мы и будем рассматривать.
Интересные сведения о картофеле:
«Земляное яблоко» — так назвали в России новое растение первоначально, вероятно, за сходство округлых плодов, образующихся в земле, с яблоками. Во конце XVIII века эти растения стали называть «картофель». Предположительно эволюция названия такова:
Латинское terrae tuber — «земляная шишка», означающая название подземного гриба трюфеля, превратилось в итальянское tartufo — «трюфель», затем в немецкое «Kartoffel» и в русское «картофель». Интересно, что французское pomme означает и «яблоко», и «картофелина».
Характеристики картофеля
По использованию:
- Столовые сорта. Их назначение — варка, жарка и другие блюда, потому что этот картофель вкусен при кулинарной обработке и имеет состав, полезный для человека. Сорта с плотной мякотью подходят для приготовления чипсов.
- Технические сорта. Содержат мало белка, используются в промышленном производстве спирта и крахмала.
- Кормовые сорта. В них значительно выше нормы белка и крахмала. Неприхотливы и недороги, но невкусны. Идут на корм для домашнего скота.
- Универсальные сорта. Само название говорит о их применении для разных целей.
В подсобных хозяйствах и на дачных участках Подмосковья отдают предпочтение преимущественно столовым сортам. Они хороши и летом для употребления в пищу, и для длительного хранения. Домашние животные тоже от них не откажутся.
По периоду созревания:
- Ранние сорта.
- Очень ранние. Пеиод созревания 45—60 дней.
- Ранние. Период созревания 60—70 дней.
- Среднеранние. Период созревания 75—85 дней.
- Среднеспелые сорта. Период созревания 90—95 дней.
- Среднепоздние сорта. Период созревания 100–120 дней.
- Поздние сорта. Период созревания 125 и более дней.
В Подмосковье предпочтение отдаётся ранним и среднеспелым сортам. Уже в первой декаде сентября возможны затяжные дожди и даже заморозки, а выращенный урожай лучше убрать в сухую тёплую погоду. Более поздние сорта тоже иногда выращивают, но это уже рискованное земледелие.
Требования к условиям выращивания
Для формирования большого и качественного урожая этой культуре необходимы:
- Азот, фосфор, калий, магний и другие минеральные вещества. Растение получает их в основном из почвы.
- Средняя кислотность. Известкование даёт нужный результат.
- Воздухопроницаемость, почва без переувлажнения. Корням картофеля требуется кислорода больше чем другим растениям. Недостаточно хорошее поступление кислорода к корням приводит к потере урожая и ухудшению качества клубней. Низкая аэрация может быть от переувлажнения и большой плотности почвы. Нужный результат достигается мелиорацией, внесением песка и повышенных доз органики. Окучивание также улучшает доступ воздуха.
- Равномерное увлажнение почвы. Во время засухи требуется полив.
Подготовка к посадке
Приведение почв к нужному составу выполняется внесением органических (навоза, компоста), минеральных удобрений, песка, извести, осушением, глубокой перекопкой в зависимости от вида почв. Хорошо, если есть возможность подготовить почву заранее под предшествующие культуры. Разновидности подмосковных почв и требования к их подготовке приведены в таблице.
Таблица: характеристика и подготовка почв Подмосковья
Картофель желательно сажать каждый сезон на новом месте, хорошие предшественники — бобовые культуры. Если планируют сажать картофель на том же месте, почву осенью не перекапывают, так как она рыхлая после выкапывания.
Подготовка семенного материала
Опытные картофелеводы советуют не сажать клубни неизвестного происхождения, а использовать элитный материал. От этого материала на следующий сезон сохраняют для посадки уже свои клубни. Но и элитный материал вырождается, причём отечественные сорта более устойчивы, чем зарубежные. Обновление зарубежным сортам требуется через 3—4 года, отечественным — через 5—6 лет.
В любом случае: для улучшения условий всхода картофеля, обеспечения раннего урожая от ранних сортов и оптимальных сроков уборки для поздних сортов, клубни проращивают.
Порядок проращивания:
- Яровизация. Картофель держат на свету 1—2 недели, клубни зеленеют. Зелёные клубни (из-за содержащегося в них солонина) устойчивы к болезням, и их не едят вредители.
- Проращивание. Держат в тёмном прохладном месте примерно в течение месяца. Картофель даст за это время хорошие росточки длиной 1—1,5 см. Такие клубни готовы к посадке.
Хорошие ростки — залог дружной всхожести и ускорения сроков созревания
Посадка
Картофель высаживают, когда почва на глубине 10—12 см прогреется до 8—10 градусов. В Подмосковье такое состояние наступает в начале-середине мая.
Традиционный метод. Посадка рядами с междурядьями от 60 до 80 см в зависимости от предполагаемого объёма куста. Подготовленную с осени лёгкую почву весной не перекапывают. Перекапывают болотистый участок для улучшения аэрации и более быстрого прогревания.
Порядок работы:
- Намечаем ряд. К двум палкам длиной равной ширине междурядий привязываем верёвку. Одну палку ставим в начале ряда, другую в конце, верёвку натягиваем, закручивая на палку.
- Под верёвкой рыхлителем или лопатой делаем борозду, добавляем компост или перепревший навоз (свежий вреден) и 1 чайную ложку Кемиры картофельной под каждый клубень.
- Все перемешиваем с землёй и размещаем клубни на расстоянии 20—25 см для ранних сортов, 30—40 см для поздних сортов. Глубина посадки от 10—12 см на лёгких почвах до 4—5 на болотистых.
- Палкой на земле отмечаем следующий ряд и натягиваем верёвку.
- Почвой из следующего ряда засыпаем предыдущий ряд и так далее.
- Разравниваем ряды граблями.
Уход
Картофель посажен рядами
Окучивание — это заваливание кустов почвой из междурядий с оставлением над землёй 8—10 см. Оно необходимо для роста боковых побегов — столонов, на которых формируется урожай, для того, чтобы клубни не оказались на свету, для обеспечения корней кислородом. В течение сезона окучивают 2—3 раза, одновременно это и прополка, и рыхление.
Высокое окучивание обеспечивает рост столонов, доступ воздуха к клубням и защищает от света
До 60-х годов прошлого века, окучив картошку, вспоминали о ней только перед выкапыванием, но потом появился колорадский жук. На промышленных полях не обойтись без обработки химикатами, на дачных посадках можно сбивать личинки в ведро, стукая побегами по краю ведра. Результат хороший.
Подкормки не потребуются, если в почву было внесено достаточно удобрений. Иначе можно применять зелёные удобрения — перебродившие настои свежих растений. о подготовке зелёного удобрения размещено в конце статьи.Современные сорта, рекомендуемые в Подмосковье, достаточно устойчивы к основным болезням картофеля, но от вредоносной фитофторы лучше обработать при первых признаках заболевания (буроватых пятнах на листьях) Хлорокисью меди или Оксихомом по инструкциям к препаратам. Обработку повторяют 2—3 раза, заканчивая не позднее чем за 2 недели до выкапывания.
Буроватые пятна на листьях — первый признак фитофторы
Картофелю вредит золотистая картофельная цистообразующая нематода — очень маленький червь, повреждающий всё растение. Сорта, рассматриваемые в этой статье, нематодоустойчивы за исключением сортов Голубизна и Удача.
Их включение обусловлено тем, что это очень надёжные, пластичные сорта, более 30 лет любимые картофелеводами.
Но необходимо позаботиться о защите (менять место выращивания, вносить мочевину за месяц до посадки, высаживать отпугивающие растения — бархотки).
Уборка урожая
Ранние сорта копают с середины июля и употребляют в пищу, степень вызревания не столь важна, если их не планируют хранить. Возможна посадка оставшегося старого посевного материала для второго урожая.
Урожай раннего картофеля радует в Подмосковье уже в июле
Среднеспелые и среднепоздние сорта предназначены для хранения, их копают в конце августа или начале сентября. Поздний картофель копают в конце сентября и начале октября. Важно выкопать вовремя, так как выкопанный раньше времени картофель имеет тонкую кожуру и портится при хранении, а долго не выкопанный может загнить в земле.
Общие рекомендации картофелеводов:
- Признаком вызревания и готовности к уборке является пожелтение ботвы и то, что при пробном выкапывании кожура на клубне плотная, не снимается при прикосновении.
- Если на листьях есть признаки фитофторы, ботву скашивают на высоте около 10 см и удаляют с участка за 2 недели до копки. Клубни оставляют в земле, чтобы кожура стала более прочной.
- Копают по возможности в тёплую, не дождливую погоду, чтобы сушить было не сложно.
- Удаляют больные или подгнившие клубни. Позеленевшие клубни не пригодны для еды, но они годятся для посадки.
- Сушат в тени нескольких дней, затем в тёмном прохладном (17—19 градусов) помещении 2—3 недели.
- Перебирают и убирают в погреб. Полностью вызревшие ранние сорта могут храниться до марта, поздние сорта хранятся до середины следующего лета.
Хранение картофеля в ящиках, спущенных в погреб
Сорта для Подмосковья
Общие свойства выбранных сортов:
- Рекомендованы к культивированию в Подмосковье.
- Категория вкуса «Хороший», «Хороший и отличный», «Отличный».
- Назначение «Столовые».
- Урожайность на уровне стандартов или выше.
- Хорошо хранятся.
- Невосприимчивы к раку.
- В большинстве своём устойчивы к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
- К фитофторе восприимчивы незначительно.
Ранние и среднеспелые сорта
Ранние сорта, рекомендованные для Подмосковья, отличает возможность иметь молодую картошечку уже в середине лета, возможность второй летней посадки, сохранность в хороших погребах до весны. Среднеспелые сорта успевают вызреть до стабильного ухудшения погоды в Подмосковье.
В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному округу, на 30.05.2017 включено :
- ранних сортов 202
- среднеспелых сортов 61
Фотогалерея: ранние и среднеспелые сорта картофеля, включённые в таблицу
Жуковский ранний не подводит более 30 лет Метеор — созревает стремительно Коломба — сорт голландской селекции и в России хорош Артемис— его ровные клубни не только красивы, но и вкусны Удача — надёжный сорт всегда обеспечит урожаем Джелли — сорт германской селекции радует летом Голубизна сочетает вкусноту старых сортов и лежкость новых Скарб ценят за вкус и урожайность
Назовём ещё несколько сортов этой категории: Барин, Тимо, Нандина, Невский, Брянский ранний, Вега, Винета, Редскрлетт. Каждый из сортов представляет интерес для садоводов — огородников.
Среднепоздние и поздние сорта
Эти сорта, если погода позволит им вызреть, хранятся в погребах при температуре 2—4 градуса до середины лета следующего года. Уже и новая картошка появляется, а они по вкусу ей почти не уступают.
Второе достоинство — это то, что они при хранении раньше времени не дают ростки.
Из особенностей выращивания: сажают пророщенными, чтобы уменьшить срок созревания, междурядья шире, чем у ранней картошки, так как для окучивания нужно больше земли.
Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 30.05.2017, включает для Подмосковья гораздо меньше таких сортов, чем ранних и среднеспелых:
- среднепоздние 37
- поздние 11
Фотогалерея: среднепоздние сорта картофеля, включённые в таблицу
Симфония —его яркие клубни красивы и вкусны Веснянка — очень вкусный сорт из Белоруссии Журавинка хранится, не прорастая раньше времени
Ешё несколько сортов этой категории:
- среднепоздние сорта: Дидо, Вэлор, Малиновка, Маргарита, Мелодия
- поздние сорта: Ласунок, Леди Розетта, Мелот, Олева, Пикассо, Брянский красный
Полезный опыт
Умение подготовить зелёное удобрение пригодится любому садоводу-огороднику. Это удобрение во многом заменит дорогостоящие удобрения.
Отзывы
«Когда иду я Подмосковьем…» — песня эта знакома и любима с детства. Песенное Подмосковье — оно и садоводов-дачников не разочарует своими урожаями картофеля, если подумать над выбором сорта и хорошо потрудиться.
- Антонина Вдовичева
- Распечатать
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/luchshie-sorta-kartofelya-dlya-podmoskovya
Фиолетовые сорта картофеля для подмосковья
Сегодня зарегистрировано 282 вида картофеля, большая часть из которых приходится суммарно на Россию и Беларусь. Практически все сорта акклиматизированы под умеренную климатическую зону и рекомендованы для выращивания и продажи на экспорт.
С учетом того, что все разновидности перечислять не имеет смысла, мы лишь опишем лучшие сорта картофеля для средней полосы России, для Сибири, Урала и Подмосковья.
При этом остановимся на тех, которые дают максимально большой урожай и те, что созревают раньше всех.
Лучшие урожайные сорта картофеля
Описывать, чем примечателен картофель, смысла нет. Необходимо лишь правильно ориентироваться в его формах, чтобы выбрать лучшие сорта перед посадкой с учетом особенностей климата, времени созревания, размеров корнеплода и особенностей хранения. Как правило, если картофель выращивают в больших объемах, рассчитывают на то, что он сохранится в течение всей зимы.
Перечисленные ниже сорта дают урожай больше среднего – порядка 700 центнеров на гектар. Но при этом обязательно правильно за ним ухаживать, удобрять, своевременно пропалывать и удалять насекомых-вредителей.
С этой статьей читают: Безвредные гербициды для картофеля
Айдахо
В основном его используют для приготовления одноименного американского блюда, но в целом этот сорт выделяется своими размерами почти идеально ровной формой и высокой урожайностью – до 600 центнеров на гектар.
Устойчив к большинству заболеваний, относится к раннеспелым быстросозревающим сортам. Наиболее питательный из всех форм раннего созревания за счет высокой концентрации крахмала и углеводов.
Айдахо
Бела Роса (Беллароза)
При надлежащем уходе дает более 400 центнеров с 1 гектара, но в среднем по России этот показатель составляет 350-375 центнеров. Популярен не только в нашей стране, но и в Беларуси – родине картошки.
Корнеплод ровной формы весом до 0,5 кг, хорошо разваривается, имеет сладковатый вкус, отличается большим содержанием углеводов.
Сама культура требует как минимум тройного полива в течение сезона и регулярного удобрения органическими веществами.
Рекомендации по посадке – высаживать после сбора бобовых на удобренный грунт (при посадке на истощенную почву урожайность не превысит и 100 ц/га). Глубина – до 25 см, поливать 2 раза до появления цвета, 1 раз после, но аккуратно под корень.Беллароза
Розара
Форма раннего созревания (74-76 дней до технической зрелости). Цвет кожуры необычный – от коричневого до почти красного. Корнеплоды миниатюрные (не более 150 граммов), но в одном кусте их не меньше 20 штук.
Требует регулярного полива – чем чаще это делать, тем большим будет урожай по количеству – до 30 штук под одним кустом.
Несмотря на среднестатистический показатель в 300 центнеров с 1 гектара, в реальности урожайность в 1,5-2 раза выше, что, повторимся, зависит от качества и своевременности ухода.
Сорт устойчив к различным заболеваниям, но очень лакомый для колорадского жука. Его рекомендуется обирать ежедневно, чтобы сохранить листву и не приостановить фотосинтез.
Розара
Лучшие сорта картофеля по вкусовым качествам
Далеко не все ищут лучшие сорта картофеля для средней полосы России, ориентируясь только на количество урожая. Для многих очень важен вкус и польза, насколько хорошо он разваривается и не образует ли комков при приготовлении. В числе таких форм можно выделить следующие.
Пикассо
При относительно малой урожайности (200-250 ц/га) этот корнеплод даст фору любому по вкусу и качеству. Во-первых, это очень тонкая кожура, которую даже не надо счищать – достаточно хорошо промыть щеткой овощ.
Во-вторых, скорость приготовления – всего четверть часа и блюдо уже готово. В-третьих, вкус, который, как уже было сказано ранее, компенсирует небольшое количество корнеплодов.
Существенный недостаток только один – он плохо сохраняется в течение длительного времени, и уже спустя 2-3 месяца начинает чернеть и становится мягким.
Пикассо
Для того, чтобы картофель сохранялся как можно дольше, его рекомендуется присыпать сверху яблоками. Так он долгое время не будет давать отростков и сорахнит свою структуру в течение всей зимы.Перед тем, как сажать Пикассо, рекомендуется тщательно обработать участок, и в дальнейшем использовать правильные гербициды. Сорт очень подвержен различным заболеваниям, любим колорадскими жуками, плохо переносит засуху и заморозки. Но большинство проблем решается обработкой медным купоросом.
Тулеевский
Продукт отечественных селекционеров, который и вкус имеет потрясающий, и урожай дает выше среднего (около 300 ц/га). Среди плюсов – тонкая кожура, быстро разваривается, не дает комков, богат на крахмал и углеводы, очень сытный.
Из минусов – подверженность заболеваниям, плохо переносит засуху, еще хуже – заморозки. Плохо хранится, быстро вянет.
В основном Тулеевский выращивают «для себя», не на экспорт, и употребляют его в течение первых 1-2 месяцев после сбора, чтобы не дать картошке «залежаться».
Тулеевский
Дофине (Дофин)
Впервые форма была выведена в Голландии, впоследствии акклиматизирована под среднюю полосу России.
Сегодня это не просто лучший сорт для Подмосковья или Сибири, но самый известный, дающий действительно очень вкусный урожай при средней «плодовитости» – порядка 250 центнеров с 1 гектара.
Отличается не только хорошими вкусовыми качествами, но и отличной лежкостью, выдерживая 7-9 месяцев без потери формы и твердости, большими клубнями – 300-350 граммов и большим количеством корнеплодов под одним кустом – 20-22 штуки при условии регулярного и обильного полива.
Дофин
Пай
Его чаще всего выбирают для домашнего использования, хотя и на селекционных участках он дает высокие результаты. При относительно высокой урожайности Пай отличается еще и вкусом, что выгодно выделяет его среди других сортов.
Клубни большие (до 400 граммов), правильной формы, под одним кустом собирается до 15 корнеплодов. Кусты высокие, крепкие, упругие. Колорадский жук присутствует, но в умеренном количестве.
Устойчив к заболеваниям, но требует обильного полива и своевременного внесения удобрения, начиная от лунки и заканчивая листовой подкормкой. При соблюдении всех рекомендаций за сезон можно собрать до 400 центнеров.
Пай
От правильно выбранного сорта зависит только 50% вкуса. Остальные приходятся на регулярность ухода. Если овощ не поливать, то кожура будет гораздо толще прогнозируемой, количество клубней меньше, да и по размеру они будут уступать заявленным селекционерами.
С этой статьей читают: Удобрения для картофеля при посадке в лунку
Лучшие сорта картофеля для средней полосы России
Говоря в общем, практически все сорта, выращиваемые в России и Беларуси, акклиматизированы под среднюю полосу. Это означает выведение такой разновидности.
Которая хорошо переносит заморозки, устойчива к изменению температуры, переносит засуху и ливневые дожди. Помимо прочего, следует ориентироваться на вкус, на особенность ухода.
Ниже мы перечислим, какие лучшие сорта картофеля для центрально черноземной зоны и подведем итог, рассказав, какой сорт картофеля лучше хранится зимой.
Невский
Выделяют несколько разновидностей по времени созревания. В целом отличная форма с крупными клубнями правильной формы и тонкой кожурой. Хороший вкус, лежкость, большой урожай (300 ц/га). Требует регулярного полива и внесения органических удобрений.
Невский
Фелокс
Столовый сорт раннего созревания, клубни удлиненные правильной овальной формы массой до 120 грамм. Высокая концентрация крахмала и углеводов. Устойчив к различным характерным заболеваниям и колорадским жукам. Обязательно поливать не менее 4х раз за сезон и вносить листовую подкормку.
Фелокс
Спринт
Столовый сорт раннего созревания, клубни удлиненные правильной овальной формы массой от 80 до 190 граммов, что зависит от полива. Кожура тонкая, также при отсутствии воды утолщается. Высокая концентрация крахмала и углеводов. Устойчивость к заболеваниям. Хорошая лежкость. Можно хранить до 7 месяцев без риска прорастания клубней.
Спринт
Латона
Столовый сорт раннего созревания. Урожайность выше среднего – более 50 тонн с одного гектара, что в переводе на сотку означает порядка 6 центнеров с одной сотки. Невосприимчив к большинству заболеваний, но часто атакуют колорадские жуки. Требует ухода, полива, внесения органики.
При этом рекомендуется сажать картофель после бобовых, в противном случае при посадке в скудный грунт количество корнеплодов сократится в 2-3 раза. Отлично хранится в течение всей зимы, не становится мягким и в основном не пускает ростки, если нет солнечного света.
Желательно 1-2 раза за зиму перебрать клубни, чтобы удалить почерневшие и подгнившие экземпляры.
Латона
Ред Скарлетт
Выведен голландскими селекционерами, но в России и Беларуси пользуется огромной популярностью. На сегодняшний день это самый популярный сорт среди дачников и огородников.
Под кустом образуется больше 20 клубней, вкусовые качества на высоте, хорошо переносит засуху и заморозки, но желательно поливать за сезон не менее 3-4 раз очень обильно. Плоды некрупные, но правильной формы и легко очищаются от кожуры.
Ред Скарлетт
ВИДЕО: Самые лучшие сорта картофеля
Источник: https://ogorod.radiomoon.ru/fioletovye-sorta-kartofelja-dlja-podmoskovja/
Сорта картофеля для Подмосковья: какие самые урожайные, для открытого грунта
Московская область характеризуется континентальным климатом, что означает не всегда теплое лето и часто прохладную весну. Такие климатические условия указывают, какую картошку сажать в Подмосковье, и диктуют определенные требования к посадке и выращиванию урожая.
Выращивание картофеля в Подмосковье
Благоприятными месяцами для высадки культуры в этом регионе считаются апрель, май, июнь, что зависит от сортов растения.
Но слишком спешить с высадкой картошки не стоит, поскольку культура плохо переносит холода, кроме специальных ранних сортов.
Обычно, начиная со второго весеннего месяца, погода начинает стабилизироваться: температура становится относительно постоянной, почва начинает прогреваться.
Особенности посадки и выращивания картофеля
Для каждого сорта картофеля необходимы определенные условия высадки, но есть общие рекомендации, которые помогут начинающим огородникам в обращении с этой культурой.
Не все сорта картошки подходят для Московской области
Обратите внимание! Самое главное, соблюсти температурный режим. Грунт должен прогреться, чтобы клубни не замерзли в земле. Для этого должно пройти около месяца со дня отступления холодов. Поэтому в климатических условиях Подмосковья рекомендуемое время высадки не раньше середины апреля.
Оптимальная температура почвы для высадки картофеля составляет 7-8 °С, а воздуха — от 8 °С на протяжении нескольких недель.
Сажать клубни можно проросшие или без ростков. В каждом случае есть свои особенности. Этапы подготовка картошки с ростками:
- Заготовить посевной материал минимум за 2-3 недели до высадки. Выбираются только здоровые, целые клубни.
- При комнатной температуре разложить материал в ящиках в 3-4 слоя, поставить на солнце.
- В течение двух недель опрыскивать водой из пульверизатора, затем убрать в прохладное темное место.
Правильно подготовленные клубни для посадки
Важно! Не рекомендуется держать материал в теплом месте слишком долго, поскольку ростки получаются слишком длинными. Картофель с отростками более 10 см не подходит для высадки.
При посадке картофеля без предварительного проращивания особой подготовки не требуется. Однако погодные условия при высадке должны быть наиболее благоприятные, поскольку клубень не выпустит ростки в холодной почве, а время прорастания будет несколько больше, чем при подготовленном материале.
Посадка картофеля в грунт производится разными способами, но в Московской области дачники преимущественно предпочитают выращивание в траншеях, что обусловлено особенностями почвы. Описание этапов такой посадки:
- Рыхлят землю на всей площади посева.
- Разравнивают землю, делая прямые транши, оставляя расстоянием между ними около 70 см.
- Добавляют подкормку, немного присыпают грунтом.
- Раскладывают картофель в ряды с промежутком от 30 до 40 см на глубину 5-10 см.
- Засыпают клубни землей и утрамбовывают.
Пример раскладывания клубней
После посадки до момента сбора урожая растения требуют ухода, который заключается в поливе, подкормке, окучивании и обработке от заболеваний и вредителей.
Поливать кусты следует с третьей недели после всходов по мере высыхания почвы. Важно не переборщить с водой, чтобы корни не загнивали.
Подкармливать картофель нужно не больше двух раз за время выращивания: после появления всходов и при цветении.
Рыхлить землю и окучивать кусты нужно также после появления всходов. Проводить процедуры нужно осторожно, чтобы не повредить ростки, которые еще не окрепли.Защитить будущий урожай от вредителей можно двумя способами: биологическим и химическим. Первый предполагает высадку растений, отпугивающих насекомых, или опрыскивание настоями и биопрепаратами, второй — обработку химическими составами. Последний метод помогает защитить кусты не только от вредителей, но и от болезней.
Важно! Химическая обработка картошки должна проводиться только до завязывания корнеплодов. Такая защита наиболее действенна, но при неправильном подходе может нанести вред растениям и человеку.
Сбор урожая, транспортабельность и хранение
Урожай картошки собирают, когда ботва подсохнет. В Московской области сбор начинается с середины июня, поскольку здесь часто сажают ранние сорта.
Затягивать эту процедуру не стоит, если зрелые плоды долго лежат в земле, они отдают часть полезных свойств и становятся более рыхлыми.
Поэтому важно соблюдать тайминг, особенно при посадке разных сортов, для каждого наступает свое время созревания.
Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/sorta-kartofelya-dlya-podmoskovya
Лучшие сорта картофеля для Подмосковья: описания и характеристики – Про сорта!
Подмосковье нередко называют местом, где какие-либо посадки овощных и плодовых культур не приносят ожидаемой урожайности.
Между тем, существует ряд картофельных сортов, которые превосходно вписываются даже в эти условия, поэтому можно смело высаживать их и надеяться на неплохой урожай.
Благодаря селекционерам сегодня появились сорта картофеля для Подмосковья, имеющие свои особенности и полностью соответствующие вышеупомянутым требованиям.
Ранние и среднеранние сорта
Картофель с ранними сроками созревания – это отличный выбор для высаживания в Подмосковье. Урожай таких сортов не заставит садовода долго ждать – от первых всходов пройдет всего 60–80 дней. Из-за таких ранних сроков созревания эти сорта не попадут в сезон фитофторы. Но в отличие от сортов с более поздними сроками созревания, храниться они будут не так долго.
Детскосельский
Очень удачный урожайный столовый сорт картошки со среднеранними сроками созревания. Техническая спелость клубней Детскосельского достигается в период от 65 до 80 дней. Прямостоячие кусты этого сорта имеют среднюю высоту и белые венчики цветов.
По своей форме Детскосельская картошка овальная, а размеры у нее не превысят 110–120 грамм. На ее розовой кожице видны мелкие красные глазки. Столовое предназначение этого сорта указывает на отменный вкус его клубней.
Детскосельский картофель не может похвастаться стойким иммунитетом к вирусным заболеваниям и парше. Зато у него стабильная урожайность, которая позволяет собрать от 330 до 450 килограмм с одного гектара земли.
Остара
Этот среднеранний сорт картофеля будет готов к уборке через 70 дней от появления всходов.
Совет! Кусты картофеля Остара имеют довольно густую листву, поэтому сажать их следует по схеме 60х35 сантиметров.
Отличительной чертой сорта картофеля Остара является выравненность его круглоовальных клубней. По размерам они не очень крупные, а их вес составит 90–140 грамм. На их гладкой светло-желтой кожице имеются мелкие глазки. Мякоть Остары также имеет светло–желтую окраску. Крахмал в ней находится на среднем уровне – не более 14%. Этот сорт особенно ценится за свои отменные вкусовые качества.
Средняя устойчивость Остары к фитофторозу сполна компенсируется устойчивостью к остальным заболеваниям. Кроме того, это один из самых урожайных среднеранних сортов – до 390 центнеров с гектара.
Приекульский ранний
Картофель Приекульский ранний созревает на 70 день с момента появления всходов.
Важно! При выращивании этого сорта картофеля, стоит учитывать, что его кусты быстро наклоняются к земле, поэтому окучивать его надо чуть раньше, чем другие сорта.
Картофель Приекульский ранний имеет ровную круглоовальную форму. Весовые параметры клубней сорта Приекульский ранний составят 90–110 грамм. Его кожица и мякоть имеют белый или светло–желтый оттенок. Этот сорт не сильно крахмалистый, а его вкусовые характеристики довольно хороши.Восприимчивость к заболеваниям у картофеля Приекульский ранний посредственная. Он устойчив к картофельному раку, но очень восприимчив к фитофторозу. С учетом такого иммунитета у огородников есть два выхода: либо обрабатывать кусты от фитофтороза, либо собирать картошку чуть раньше рекомендуемого срока.
Ранняя роза
Довольно хороший раннеспелый картофель для Подмосковья. Сроки его уборки начинаются на 70 день от первых всходов.
Ранняя роза обладает гладкой розовой кожицей с многочисленными мелкими глазками. У этого картофеля удлиненно–овальная форма, а вес будет находиться между 80 и 110 граммами. В мякоти этого сорта картошки довольно высокое содержание крахмала – до 18%.
Важно! На срезе белой мякоти Ранней розы возможна кольцевая красно–фиолетовая пигментация.
Среди всех заболеваний картошки, Ранняя роза чаще всего страдает от фитофтороза и картофельного рака. Вирусные заболевания, а также парша обыкновенная этот картофель не жалуют.
Среднеспелые сорта
Среднеспелые сорта картофеля для Подмосковья можно будет собирать через 80–100 дней от посадки. Они имеют более длительный срок хранения, чем ранние сорта, но при поздней уборке могут попасть в сезон фитофторы.
Романо
Один из лучших сортов голландской селекции, подходящий для выращивания в климатических условиях Подмосковья. Кусты Романо высокие и прямостоячие, а его цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Начало созревание этого картофеля наступает на 70 день, но выкапывать его стоит позже – с 80 по 85 день.
У картофеля Романо небольшие размеры. Его короткоовальные клубни будут весить не более 90 грамм. У них довольно плотная и гладкая кожица розового цвета, а немногочисленные глазки имеют среднюю глубину. У Романо отличный вкус. Его кремово-белая мякоть содержит оптимальное количество крахмала – от 14 до 17%. Он подойдет для варки и обжарки.
Романо очень ценится за повышенную урожайность, нетребовательность к уходу и поливу. За счет плотной кожицы его клубни могут храниться длительное время без прорастания. У него хорошая устойчивость к фитофторе клубней и вирусным болезням.Санте
Санте – это еще один представитель голландской селекции, показывающий отличные результаты при выращивании в Подмосковье. Период созревания картошки Санте наступает с 80 дня от всходов.
Санте отличается своими высокими товарными качествами. Его овальные клубни с мелкими глазками имеют желтый окрас. Светло-желтая мякоть этого картофеля содержит от 10 до 14% крахмала и подходит для любого способа приготовления. Но лучше всего вкусовые качества Санте раскрываются при приготовлении во фритюре.
Совет! Санте довольно часто используется производителями картофельных чипсов и полуфабрикатов.
Картофель Санте очень восприимчив к ризоктониозу, но устойчив к раку, фитофторозу и нематоде.
Славянка
Среднеспелый сорт со сроками созревания от 80 до 85 дней с момента появления всходов. Кусты Славянки высокие и прямостоячие, а красно-фиолетовые соцветия имеют белые кончики.
Вес удлиненно–овальной картошки Славянка может сильно варьироваться от 90 до 180 грамм. Кожица этого сорта окрашена в розово–фиолетовый цвет. На ней почти незаметны немногочисленные мелкие глазки.
Кремовая мякоть Славянки характеризуется средним содержанием крахмала – до 13%. Славянка относится к лучшим среднеспелым столовым сортам.
Благодаря вкусу и отличному товарному виду, ее часто выращивают на продажу.
Славянка имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям, в число которых входят рак картофеля, мозаика, скручивание листьев и нематода.
Тулеевский
Тулеевский картофель имеет довольно компактные кусты промежуточного типа. Их форма и высота очень удобны для ухода.Совет! Для экономии места на грядках многие огородники высаживают картофель Тулеевский между плодовыми деревьями и ягодными кустарниками.
Картошка имеет удлиненно–овальную форму, а ее вес составит 122–270 грамм. Ее кожица окрашена в желтый цвет и немного шероховата. Глазки мелкие и почти невыраженные. Мякоть Тулеевского картофеля, как и его кожица, имеет желтую окраску. Верхнее значение крахмала в ней составит 17%.
Тулеевский – это очень урожайный сорт. При правильном уходе с одного гектара можно собрать до 424 центнеров картошки. Он устойчив к раку картофеля, но крайне восприимчив к нематоде и фитофторозу.
Самые популярные сорта
Для климатических и почвенных условий Московской области могут подойти довольно много сортов картошки. Но только некоторые из них пользуются повышенной популярностью среди огородников этого региона.
Гала
Картошка Гала на протяжении последнего десятилетия входит в число самых популярных и перспективных сортов. Он активно высаживается не только на территории Подмосковья, но и в соседних областях. Созревание клубней происходит рано – всего за 65–80 дней.
Картошка Гала имеет овальную форму. Ее гладкая кожица и мякоть под ней имеют бледно–желтую окраску. Глазки у этого сорта неглубокие и слабовыраженные. Весовые параметры картофеля не превысят 120 граммов. Гала – это столовый сорт. Он не темнеет при варке и хорошо жарится. Крахмал в мякоти составит порядка 12–14%.
Гала стоек в отношении многих заболеваний, кроме ризоктиниоза и фитофтороза.
Любимец
Любимец относится сортам картошки, выведенным еще в советское время. Все эти годы его популярность держалась на высоте благодаря универсальности его корнеплодов и хорошему иммунитету к заболеваниям. Любимец – это среднеранний сорт, поэтому его уборку начинают проводить с 70 дня после всходов.
Его клубни имеют овальную форму. На их светло–бежевой поверхности видны неглубокие глазки. Крахмал в белой мякоти этой картошки составит 11–15%. Картофель Любимый не сильно выделяется своими вкусовыми характеристиками, но может использоваться для любого вида кулинарии.
Важно! Любимый отлично подходит для приготовления картошки фри и чипсов.
Основным преимуществом Любимого является хороший иммунитет. Он довольно устойчив перед фитофторозом, паршей и ризоктониозом, но может поражаться кольцевой гнилью. Кроме того, у этого картофеля хорошая лежкость, позволяющая сохранить до 96% урожая.
Невский
Неприхотливый и очень урожайный сорт. Его клубни будут готовы к уборке с 75 дня от появления всходов. Кусты Невского низкие, но сильноветвистые.
Картошка сорта Невский имеет круглоовальную форму и белую кожицу. Она довольно гладкая и тонкая, с редкими и неглубокими глазками. Вес каждой картофелины составит порядка 86–133 грамм.
Мякоть Невского окрашена в белый или кремовый цвет и довольно крахмалистая. Его можно использовать для варки и жарки.
Благодаря тому, что срез этого картофеля долго не темнеет его можно использовать в салатах и супах.
Невский нетребователен к влаге. Он прекрасно переносит как засуху, так и переувлажнение почвы. Он также имеет иммунитет к фитофторозу и вирусным заболеваниям, но может поражаться паршой. Урожайность – это главное достоинство этого сорта. С одного гектара можно собрать до 350 центнеров картошки.Пензенская скороспелка
Один самых удачных ранних сортов для Подмосковья. Свою популярность он получил благодаря отменной урожайности и способности приспосабливаться под любые погодные условия. Уборку Пензенской скороспелки проводят с 70 по 75 день с момента появления всходов.
Этот картофель имеет округлую форму с глубокими, но редкими глазками. Вес картошки будет находиться между 80 и 150 граммами. Пензенская скороспелка имеет неравномерный окрас. Сама картошка белая, но около ее вершины присутствует синеватый оттенок. Мякоть белая и крахмалистая. У нее хорошие вкусовые и товарные характеристики.
Пензенская скороспелка устойчива к засухе, жаре, картофельному раку и ризоктониозу. А вот от фитофтороза ее рекомендуется профилактически обрабатывать. Урожайность гектара составит от 254 до 403 центнеров картошки.
При выращивании картошки важно учитывать не только районирование сорта, но и уход необходимый этой культуре.
Источник: https://prosorta.ru/luchshie-sorta-kartofelya-dlya-podmoskov/