Где лучше сажать чеснок на солнце или в тени

Что посадить в тени

Еще из школьного курса биологии мы помним, что растениям остро нужен солнечный свет. Без влияния света прекращается процесс фотосинтеза в стеблях и листьях, и в конце концов, растение погибает. Потому все советы по высадке ягод и овощей начинаются, как правило, с одного предложения «выберите хорошо освещаемый солнцем участок».

Но на каждой даче существуют места, куда солнечные лучи попадают нечасто.

Под кронами плодовых деревьев, за домом или у забора, за баней постоянно есть бесхозный клочок земли, где и хотелось бы высадить что-то полезное, но ведь тень.

А что посадить в тени, если ничего там не растет? Неправда, некоторые кустарники и овощи относятся к тени приемлемо, хорошо растут и дают урожай, несмотря на небогатый «световой паек».

Сразу обмолвимся, что тень в средней полосе, в южных регионах и на севере — это понятия различные. И если на юге в полутени можно выращивать и кабачки, и огурцы, и арбузы, и тыквы то на севере придется довольствоваться салатами и зеленью. Мы здесь будем выбирать культуры, которые можно без церемоний посадить на затенивших участках средней полосы.

Ревень

Универсальный овощ, из кислых стеблей которого возможно приготовить что угодно: от десертов до супов. Ревеневые кусты прекрасно растут в тени, если не забывать о своевременных поливах.

Мечтая посадить ревень, наилучше попросить у соседей часть корневища — тогда куст скорее вырастет, соберет силу и даст сочные стебли.

При посадке семенами доведется повременить год-другой, пока растение окрепнет.

Салаты

Одесский кучерявец, салат-латук и другие виды листовых и кочанных салатов, щавель, шпинат, мангольд, рукола, кресс-салат, листовая горчица прекрасно чувствуют себя на затененной грядке. Возможно, они не дадут таких мощных листьев, как на солнце, зато надолго останутся нежными, не загрубеют, не будут горчить и долго не пойдут в цвет.

Черемша

Черемша или медвежий лук, растение, совмещающее в себе вкус лука и чеснока, считается лекарственным растением. Прибавляя по паре листиков черемши в свой весенний салат, вы снабдите себя и близких дополнительной порцией витаминов. Потому что в природе черемша растет в лесу, под большими кронами деревьев, густая тень для нее — дом родной.

Бораго — огуречная трава

Весной, когда свои огурцы еще даже на рассаду не посажены, вкус и аромат свежего огурца в салате обеспечат листья огуречной травы — бораго. Это растение не опасается затенения и непродолжительных заморозков, почти не поражается вредителями и не приносит никаких хлопот в выращивании. Зато раннюю витаминную зелень к столу бораго поставляет исправно.

Чеснок

Тем, кто не занимается консервированием овощей на зиму, и не любит острые соусы, и не сушит чеснок для изготовления порошка, а выращивает его только как пикантную приправу, каковой много не надо, попросту можно высаживать чеснок в тени под сливами, яблонями или между кустов смородины. Головки, может быть, и будут мельче, но зато освободится целая грядка под более светолюбивые овощи.

Зелень и пряные травы

Отдельные пряные травы, к примеру, базилик без солнца не проживут, но вот сельдерей, петрушка, кинза, душица, мята, эстрагон, любисток, тимьян, мелисса вырастут и в полутени и обрадуют вас своим ароматом. Если вы решили развести «зеленый огород» под яблонями, не забудьте прикрывать посадки пленкой во время опрыскивания яблонь химикатами, для того чтобы предотвратить попадание ядов на съедобную зелень.

Свекла

Выращивающие свеклу дачники разделяются на две категории: одни думают, что свекла должна быть крупной и мощной, остальные выбирают мелкие корнеплоды, которые и на вкус нежнее и в приготовлении удобнее.

Если вам ближе второй вариант, то не боясь сажайте свеклу в тени деревьев. Скудных солнечных лучей, проходящих, сквозь крону ей будет достаточно, а корнеплоды не перерастут.

Так же в тени возможно выращивать корневую пастернак и петрушку.

Многолетние луки

Лук-слизун и шнитт-лук процветают в полутени, а их зелень становится более сочной. Шнитт-лук отлично разрастается и через пару лет может заполнить все выделенное под него пространство без вашего участия. Кроме ранней зелени, шнитт-лук даёт красивые сиреневые шапки цветов, которые и людей умиляют и насекомых на участок привлекают.

Бобы и кустовая фасоль

Не каждые бобы и кустовая фасоль отлично растут и плодоносят в тени, но выбрать тенелюбивые сорта можно. Особенно рекомендуют сажать их под яблони и после уборки урожая оставлять ботву в качестве зеленого удобрения для оздоровления и обогащения почвы.

Хрен

Хрен — царь тени. Посадите его в наиболее темном месте огорода, он непременно вырастет и даст превосходный урожай нежных листьев для применения при засолке огурцов.

Ягодные кустарники, растущие в тени

Отлично выносят тень кустарники, которые в природе растут под пологом леса: калина, ирга, синяя жимолость, черноплодная рябина (арония). С ними теневой участок преобразится из бесплодного места в настоящий ягодный конвейер — только лишь успевай собирать.

Многие шиповники тенелюбивы. В первой половине лета обрадуетесь их ярким душистым цветами и туче полезных шмелей, снующих вокруг, а осенью соберете урожай витаминных ягод для сушки.

Если у вас есть свободный темный кусок земли вдоль забора, высадите там душистую малину — ягоды малины в тени будут сочнее и крупнее.

На юге лишь в тени возможно высаживать черную и красную смородину. Привыкшая в природе к влажности болот смородина не вынесет южной засухи, если будет расти на солнцепеке. В средней полосе смородина (особенно красная) тоже может расти в тени, тогда ягоды будут созревать позже.

Желаем вам успехов и хороших урожаев!

Загрузка…

Источник: https://ogorodprosto.ru/chto-posadit-v-teni/

Где лучше сажать чеснок на солнце или в тени

Как бы ни расписывали десятки статей о том, что «важно выбрать место посадки, чтобы оно было такое и вот такое», не менее важно правильно обустроить соседство на грядках. Ведь растения не растут в вакууме.

При этом нельзя слепо сажать разные культуры рядом, поскольку это может привести к плачевным последствиям. О том, кто хорошо уживается на грядке с чесноком, а кого лучше держать подальше, мы поговорим в этой статье.

Согласитесь, мы редко задумываемся о том, как правильно чередовать растения на грядках. В основном мыслительный процесс в этой сфере ограничивается простым правилом — не сажать чеснок после чеснока.

Однако минимальные исследования открывают простор для комбинаций и оптимального чередования растений. Это позволит сэкономить на удобрениях и значительно ускорить вегетационные процессы в культурах.

Лучше всего посадить чеснок после зерновых и бахчевых культур (тыкв, кабачков, патиссонов), кормовых трав, бобов, гороха. Эти растения за время своего роста насыщают почву питательными микроэлементами, не истощают ее, а, наоборот, положительно влияют на минеральный состав. Это хорошо сказывается на росте культуры, позволяя выращивать более крупные и здоровые луковицы.

Также можно высаживать растение на грядку после раннеспелого картофеля. За короткий промежуток вегетации картофель не успевает значительно истощить почву, поэтому можно занять его место чесноком.

«Враги» чеснока

Среди недругов чеснока, после которых не стоит сажать культуру, числятся: лук, позднеспелый картофель, репа, морковь, свекла, капуста.

Не следует высаживать рядом с чесночными грядками горох и фасоль, поскольку они активно забирают из почвы все питательные элементы и не дают растению нормально развиваться. Среди неблагоприятных соседей отметились также лук, огурец, томаты. Не лучшим образом проявляет себя баклажан, если его посадить рядом с чесноком.

«Друзья» чеснока

Однако не стоит огорчаться, что чеснок не очень хорошо уживается с некоторыми культурами. Ведь со столькими растениями он дружен! Например, идеальным соседом для него станут свекла, земляника.

Эта культура хорошо отпугивает тлю на грядке, так что имеет смысл сажать ее в промежутке между рядами с овощами и цветами, которые от тли очень сильно страдают.

Кроме того, чесночный аромат отпугивает колорадского жука, поэтому можно высадить его рядом с картофелем, который очень страдает от набегов этого насекомого.

Можно сажать его рядом с такими цветами, как гвоздики, гладиолусы, розы, астры в качестве профилактики черной пятнистости, ложной мучнистой росы, серой гнили. А вот сам чеснок от луковой мухи спасает календула и цикорий.

Хорошо сажать культуру на соседних грядках с хреном, поскольку они взаимно повышают концентрацию витамина C в листьях.

Наверное, лучшим соседом, которого только можно представить для чеснока, является клубника.

Овощ посредством вырабатываемых фитонцидов защищает клубнику от болезней, вызванных грибком, а также от подземных вредителей.

Клубника, в свою очередь, способствует формированию большой луковицы с обилием зубчиков. Помимо всего прочего, чеснок отпугивает слизней и медведку, что позволяет вырастить здоровый урожай клубники.

Не хуже проявляет свои антисептические свойства чеснок и в паре с морковью. Выделяемые им фитонциды оберегают морковку от морковной мухи. В свою очередь, ферменты, выделяемые морковью в почву, помогают соседу дольше поддерживать зелень надземной части и способствуют вызреванию большей луковицы. Кроме этого, заметно экономится место на грядках, а также увеличивается лежкость плодов.

Как сажать

Важно знать, как правильно сажать дружественные растения так, чтобы положительный эффект проявлялся в полную силу. Для этого можно использовать разные схемы посадки: в шахматном порядке, чередовать растения на одной грядке, высаживать в междурядье и т. д.

Способ №1: погонный метр.

Сажать таким способом можно любые растения. Саженцы располагаются как пятна на 1 квадратном метре участка.

Способ №2: шахматная доска.

Как и в первом случае, можно ориентироваться на зоны площадью 1 квадратный метр, чередуя саженцы нескольких дружелюбных друг другу растений.

Способ №3: междурядье.

Давайте рассмотрим результативное сожительство на примере с клубникой.

Осенью, когда грядки продезинфицированы, очищены и вскопаны с удобрением, высадите озимый чеснок на грядки с клубникой, а затем тщательно мульчируйте обе культуры. Использовать можно перепревшее органическое удобрение с золой, сено, ботву, древесные опилки.

Ранней весной, когда сойдет снег, а клубника и чеснок пойдут в рост, мульчу убирают, а грядки поливают раствором марганцовки с последующим вспушиванием земли. Только будьте осторожны и не повредите проросшие чесночные зубчики и корни!

Потребности в уходе у чеснока и клубники одинаковые, поэтому забота о них облегчается из-за тесного соседства.

Когда сформируются чесночные стрелки, обломите их, так же как и усики клубники, чтобы оба растения сконцентрировались на формировании здорового, крупного плода.

Рассмотрим другой вариант соседства. Как и озимый чеснок, морковь сеют на зиму в предварительно удобренную почву. Удобрений придется заложить в полтора-два раза больше, чтобы дать хороший старт для роста морковки.

В конце сентября обе культуры высеваются, мульчируются и хорошо поливаются. Лучше всего чередовать ряды, оставляя между ними свободное пространство в 15—20 сантиметров. Оставляйте пространство между зубчиками примерно в 10—13 сантиметров.

Это нужно для того, чтобы весной и летом, когда надземная часть морковки пойдет в рост, чеснок не прозябал в тени.

Несмотря на то что озимые сорта обычно созревает в середине июля, соседство с морковью продлевает срок их жизни. Поэтому урожай обеих культур собирают одновременно. Такой способ выращивания положительно сказывается на сроке хранения как чеснока, так и морковки.

Помните, что даже самые дружелюбные друг к другу растения требуют ежегодного севооборота. Недостаточно просто поменять местами их грядки, следует кардинально менять дислокацию.

Помимо питательных микроэлементов, каждая культура выделяет в почву некоторое количество токсинов, приманивает вредоносных насекомых и грибковую микрофлору. Все это с легкостью может привести к печальным последствиям, итогом которых станет потеря урожая и посевного материала.

Ведите записи, которые будут обновляться каждый год, чтобы не допускать произрастания одних и тех же культур на том же месте.

«Посадка озимого чеснока по клубнике»

Это видео расскажет о чесноке на клубничных грядках, зачем он там нужен, и как его посадить правильно.

Источник: https://dacha.ahuman.ru/gde-luchshe-sazhat-chesnok-na-solnce-ili-v-teni/

Все про огород

28.04.2019| admin|

Чеснок подразделяется на озимый и яровой. У каждого есть плюсы и минусы. Озимый дает большой урожай, но плохо хранится. Яровой дает меньший урожай, но сохраняется до следующего года.

Виды растения

Как отличить яровой от озимого по внешнему виду? Из середины луковицы озимой культуры торчит жесткий стержень – остаток стрелки. У ярового такого стержня нет, так он не стрелкуется.

Зубки озимой луковицы крупные и образуют один слой. Зубчики яровой луковицы мелкие и могут располагаться в два и более слоев. И главное различие – разные сроки посадки. Яровой высаживают весной, а озимый – осенью.

А теперь о главном – о правилах посадки.

про выращивание чеснока

Технология выращивания чеснока постоянно совершенствуется. Так появилось несколько способов посадки, о которых мы сейчас вам расскажем.

Способ №1 – традиционный

Под культуру отводят место из-под рано убираемых растений: огурцов, ранней капусты, редиса, бобовых.

Участок не должен располагаться в низине и заливаться талыми водами весной – зубки загниют и погибнут.

Грунт удобряют: вносят перегной или перепревший навоз, перекапывают на штык лопаты и делают борозды через 25 см. Неочищенные зубки сажают через каждые 10-12 см. Посадки закрывают, поливают и мульчируют.

Фотография посадки озимого чеснока

Способ №2 – двойная посадка

Двойная посадка чеснока актуальна для небольших участков. Основной секрет в том, что садится чеснок в 2 уровня (яруса). Делается это осенью или в конце августа. Первый ряд располагается ниже, второй – выше. Выкапываем канавку поглубже и выкладываем первый уровень зубков на глубине 11-12 см. Кто-то скажет – глубоко. Не переживайте. Они там будет прекрасно себя чувствовать.

Засыпаем землей и выкладываем второй ряд на глубине 6-7 см. Между зубчиками делаем расстояние 10-15 см, между бороздками – 25 см. Присыпаем землей. Получается один зубок над другим. Никто никому не мешает, всем всего хватает.

Способ №3 – посев

Еще можно не втыкать зубки в землю, а сеять, то есть выкладывать их на бочок или просто кидать в рядки. Единственное, что возможно будет вас смущать, лежащая на боку чесночная головка и кривая шейка. Но на качество продукции, вкус и размер луковицы, это никак не влияет.

На фото посев чеснока

Зубки посадили и замульчировали. Весной они сразу трогаются в рост. Тот зубок, который оказался пониже,  –  в более выгодных условиях. Он поглубже и ему там теплее. Он лучше развил корневую систему. А тот, который выше, быстрее прогревается весной.

Когда убирать чеснок? Луковицы убирают, когда лопается стрелка. Зачем тогда выламывать стрелки? Если их оставить, то чесночные головки нарастут меньше.

Выламывают стрелки ни тогда, когда они только появились из стебля, а когда сделали кружок.

Когда садить чеснок?

Каждую осень этот вопрос возникает у всех огородников. И тут, как говорится, сколько людей, столько и мнений. Кто-то предпочитает сажать луковица за 2-3 недели до промерзания грунта. Зубок успевает укорениться и весной охотно трогается в рост.

А вот  раннюю августовскую и сентябрьскую посадку считают не правильной, так как у растения рано начинают желтеть кончики пера. Мы не будет убеждать вас в правильности или неправильности конкретного метода.

Мы расскажем о проделанном нами интересном опыте.

На фотографии посадка чеснока

Мы посадили чеснок в три срока: 20 августа, 20 сентября и 20 октября. Самый лучший урожай дала августовская посадка. Он лучше всего перезимовал. Если подумать, то сразу становится понятно, почему так.

Мы его рано посадили, он успел хорошо укорениться, набрал силы и весной сразу погнал в рост. А самый плохой урожай был от октябрьской посадки. Он толком не укоренился, плохо перезимовал и мало нарос.

Если растение успело взойти от августовской и сентябрьской посадки, то ничего страшного не произошло. Так и должно быть. Чтобы проверить, так ли результативна августовская посадка, посадите часть зубков пораньше, а часть тогда, когда вам кажется правильнее, а потом сравните результаты.

Вы спросите, почему проросший чеснок не вымерзает? Когда он дал корешки, изменился состав клеточного сока, в нем стало больше сахара. Попробуйте заморозить сироп. Сироп не замерзнет, а вот вода замерзнет. То есть он после прорастания переходит в другое состояние, просто «засыпает» на зиму.

Фото чеснока на грядке

Подкормки

Кормить чеснок летом ближе к уборке уже бесполезно. Если вы собираетесь давать ему подкормки, то делать это надо в мае – июне. Дальше он из пера набирает вес самой луковицы. Когда он просыпается, ему это необходимо. В качестве подкормки берут настой биогумуса или конского навоза. Посадки желательно замульчировать перегноем или нарезанной на куски соломой.

Междурядья посыпают золой от вредителей. Мульчирование способствует сохранению влаги в почве и защищает луковицы от перегрева. Можно не мульчировать чеснок. Выращивание и уход тогда заключаются в подкормках, регулярных рыхлениях, удалении сорняков и поливах.

Еще одно правило: для посадки выбираем самые крупные зубки. Посадим мелкие – мелкие луковицы и получим. Если желтеет ботва, то это говорит о повреждении корневой системы. Причины: подгрызание корней вредителями или действие почвенных гнилей.

Если посадки замульчированы, то поливать их нет необходимости. При нормальных погодных условиях вполне хватает дождевой влаги. Зубок ведь уже нарастил корни, сам вытянет влагу из почвы, сформирует хорошую луковицу.

Фото чеснока

Выращивание ярового чеснока

Также предпочитает плодородную землю. При необходимости в почву вносят перегной или перепревший навоз в количестве 3-5 кг/м2. Зубки сажают в рядочки на расстоянии 6-7 см друг от дружки. Между рядками сохраняют дистанцию 25-28 см.Примерная глубина заделки чесночных долек 3 см. Опишем два способа.

Способ №1 – традиционный

Сажают яровой ранней весной 15-25 апреля. Перед посадкой головки разделяют на зубчики и сортируют по размеру. Дольки каждого размера желательно высаживать в отдельные бороздки. Уход состоит в регулярном рыхлении междурядий, поливе и удалении сорняков. Если посадки замульчировать то, как говорилось выше, в поливе нет необходимости.

Способ №2 – пророщенными зубками

Чесночные головки хранят всю зиму при температуре 20 0С. В конце марта луковички разбирают на дольки, замачивают на 3 часа в воде комнатной температуры, выносят в погреб, где раскладывают одним слоем и прикрывают тряпками или пленкой. Когда корешки отрастут длиной 2-5 см, зубки высаживают во влажный грунт.

Фото посадки чеснока

Подкармливают яровые растения также, как и озимые, настоем коровяка, биогумуса или конского навоза. Из неорганических удобрений используют мочевину из расчета 1 спичечный коробок на ведро воды при появлении всходов, потом через 10 дней и третий раз в конце июня. От вредителей в междурядьях рассыпают золу.

Убирают яровые луковицы при массовом усыхании пера нижнего яруса растения в третьей декаде августа – первой декаде сентября. Выбранные из грунта луковицы раскладывают в один ряд для просушки под навес.

Оздоровление культуры

Чеснок имеет свойство вырождаться, как и картофель. При размножении зубками в культуре постепенно накапливаются болезни, урожайность падает.

Чтобы этого не случилось, время от времени чеснок возобновляют из бульбочек (воздушек). На первый год из воздушек получаются однозубки. На второй год из них вырастают полноценные луковицы.

Чеснок получается оздоровленный и не надо бегать искать посадочный материал, тем более, что он достаточно дорого стоит.

На фотографии чеснок

Бульбочки берут с растений, у которых оставляли стрелку. Когда соцветие лопнет и луковички окрасятся в цвет, свойственный данному сорту, соцветия выламывают, кладут в сухое место на дозревание. На посадку берут бульбочки диаметром 4-5 мм.

Способ №2 – беспересадочный

В первый год из воздушек традиционным методом выращивают однозубки. В августе однозубки не выкапывают, а оставляют на зиму в почве. Следующей весной растения осторожно  прореживают, таким образом увеличивая дистанцию между оставшимися луковичками. К концу мая дистанция между рядочками должна быть 25 см, а между однозубками в ряду – 10-12см.

про выращивание чеснока и уход за ним

В первой половине июня сеют бульбочки. До этого их хранят необмолоченными в холодильнике. Ко второй декаде сентября растения уже с 4-5 листьями, хорошей корневой системой и толстым толщиной с карандаш стеблем. В октябре озимые растения закаляются и отлично зимуют. На следующий год из них развиваются полноценные луковицы.

Мы поделились с вами всеми секретами, которые использовали сами. Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Дело за вами. Выбирайте понравившийся способ, а лучше несколько, чтобы потом сравнить результаты, и вырастить огромный урожай, себе на радость и соседям на зависть.

Источник: https://vse-pro-ogorod.sqicolombia.net/chesnok-sazhat-na-solnce-ili-v-teni/

Бораго – огуречная трава

Весной, когда свои огурцы еще даже на рассаду не посажены, аромат и вкус свежего огурчика в салате обеспечат листья огуречной травы – бораго.

Это растение не боится затенения и кратковременных заморозков, практически не поражается вредителями и не доставляет никаких хлопот в выращивании. Зато раннюю витаминную зелень к столу бораго поставляет исправно.

Рекомендуем почитать:

Источник: https://dachnye-sovety.ru/chto-posadit-v-teni/

Теневыносливые овощи для огорода

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, что овощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце. Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца.

Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы.

Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

• свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
• редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
• капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
• брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
• ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
• хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
• чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
• многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
• кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
• топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

• шпинат – его кусты вырастают пышными с упругими сочными листьями;
• все виды салата – урожай листьев можно собирать на протяжении длительного времени, они меньше горчат, дольше остаются свежими;
• петрушка и пастернак хорошо растут в полутени кустов. Петрушка отпугивают плодожорку и слизней от плодовых деревьев и кустарников;
• кинза, руккола, горчица листовая, укроп — эта зелень вырастает нежнее и ароматнее именно в тенистых местах и не образует жестких стеблей;
• щавель – предпочитает легкую полутень под молодыми деревьями. Участок для посадки нужен небольшой, до полутора квадратных метров;
• душица, мята, мелисса, любисток и тимьян – ценятся листья и стебли, собирать которые следует до цветения.

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы.

Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

Источник: https://prirodnoezemledelie.com/tenevynoslivye-ovoshhi-dlya-ogoroda/

Овощи и зелень, которые можно посадить в тени

В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Сажать теневыносливые растения начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Рецепт, который докажет, что мяты много не бывает

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

источник

Источник: https://zakustom.com/blog/43143380878/next