Как вырастить семена свеклы самостоятельно

Семена свёклы выращиваем самостоятельно

Свёкла столовая — популярная среди населения культура благодаря разнообразному использованию её корнеплодов в питании. Хорошая лежкость корнеплодов обеспечивает круглогодовое потребление продукции свёклы. В этой статье я расскажу вам как вырастить семена свёклы самостоятельно, на своём участке.

В первый год жизни она образует листовую розетку и корнеплод (маточник), на второй год развивает цветоносный стебель, цветёт и даёт семена.

Она относится к группе холодостойких растений. Семена прорастают при температуре 6—8°С. Корнеплоды лучше развиваются при умеренной температуре (15—25°С).

Требования свёклы к влаге более высокие в начальный период развития, особенно в период прорастания семян, имеющих плотную оболочку. Много влаги свёкла требует также в период интенсивного нарастания корнеплода.

Посевы столовой свёклы лучше размещать на лёгких суглинистых и супесчаных почвах с высоким содержанием органического вещества и глубоким пахотным слоем. Свёкла может расти на плотных почвах. В молодом возрасте переносит пересадку.
К плодородию почвы свёкла предъявляет повышенные требования. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений непосредственно в год её выращивания.

Сорта свёклы столовой

Сорта. Все сорта столовой свёклы приспособлены к длительному хранению. Особенно ценны сорта свёклы, устойчивые к цветушности — преждевременному образованию цветоносного стебля в первый год жизни растений.

В Северо-Западном, Цен-тральном, Волго-Вятском районах РФ в первую очередь следует размножать сорта свёклы, устойчивые к цветушности — Грибов- скую плоскую А-473, Египетскую плоскую, Одноростковую, Холодостойкую 19.

В Западной и Восточной Сибири лучше выращивать семена сортов Сибирская плоская 167/367 и Ленинградская округлая 221/17, а в Центрально-Чернозёмных областях — сорт Хавская. Для приусадебных участков юга размножают сорт Донская плоская 367. Во всех зонах страны можно выращивать столовую свёклу сорта Бордо 237.

Выращивание и хранение маточников столовой свёклы

Выращивание и хранение маточников. Посев проводят с таким расчётом, чтобы не допустить перерастания маточных корнеплодов к моменту уборки: в средней полосе — во второй декаде мая, на юге — во второй декаде июня. Семена высевают двухстрочными лентами с расстоянием между ними 50 см и 20 см между строчками в ленте, или однострочно на расстояние 45 см между рядами.

Норма высева составляет до 2 грамм на 1 м2. Семена высевают на глубину 3—4 см.
Для ускорения прорастания семена замачивают в воде. Их помещают в мешочек, заполняя не более чем наполовину, и опускают в воду на сутки. Замоченные семена выдерживают при температуре 18—20°С в течение 3—4 дней. Перед посевом их слегка подсушивают.

При посеве в сухую погоду, особенно на юге, почву предварительно поливают и рыхлят. После посева почву полезно уплотнить, используя для этого лёгкий деревянный каток.

Убирают маточники до наступления заморозков, так как даже лёгкое подмораживание корнеплодов резко снижает их сохранность.

Для закладки на зимнее хранение отбирают типичные по форме и окраске корнеплоды массой 200—300 г. Листья обрезают, оставляя черешки длиной 1,5—2,0 см.

Землю с маточных корнеплодов не очищают во избежание повреждения кожицы.

В том случае, если прореживание в рядах проведено не полностью, вырастают мелкие корнеплоды (штеклинги). Они также могут быть использованы в семеноводстве, но масса одного корнеплода должна быть не меньше 30 г. Высаживать их следует гуще, чем обычные маточники.

После наступления прохладной погоды (4—5°С) маточники помещают на постоянное хранение в подвал или погреб, где они хранятся в штабелях или ящиках. Каждый слой корнеплодов пересыпают песком. Размер штабеля: ширина у основания —1 м, вверху — 0,8, высота — около 0,7 м.

На сухой вычищенный пол насыпают слой песка (6—8 см) и на него правильными горизонтальными рядами укладывают корнеплоды. Верхний ряд штабеля засыпают песком. Маточные корнеплоды также хорошо сохраняются в открытых полиэтиленовых мешках.

В период хранения температуру поддерживают на уровне 0—2°С, относительную влажность воздуха — 90—95%.

При отсутствии подвала или погреба маточники хранят в траншее, также засыпая каждый ряд песком слоем 2 см, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом.

На юге маточники можно сохранять в буртах. Корнеплоды укладывают суживающимися кверху слоями в форме двускатной крыши. Весь бурт сверху засыпают землёй слоем 40—50 см. Бурт располагают в направлении господствующих ветров.

Весной перед высадкой отбирают здоровые маточники и разрезают их на две половины вдоль середины верхушечной почки.

Корнеплоды с нетипичной для сорта светло-красной окраской мякоти, одревесневшими волокнами и широкими белыми полосами выбраковывают.

В средней и особенно северной зоне для ускорения созревания семян маточники подращивают, прикапывая их за 2—3 недели до высадки в полутёплые парники или утеплённые гряды.

Подращивание можно проводить в штабелях с переслойкой перегноем, так же как и маточники моркови.

Как вырастить семена свёклы

Выращивание семян свёклы. На участок для высадки маточников осенью или весной вносят минеральные удобрения из расчёта по 30 г. аммиачной селитры и хлористого калия и 50 грамм суперфосфата на 1 м2.

Высаживают маточники в ранние сроки. Однако в мажущуюся холодную почву посадку проводить не рекомендуется. Маточники высаживают под лопату с междурядьями 70 см. В ряду лунки делают на расстоянии 40—50 см. В лунку хорошо внести 0,5—1 кг органо-минеральной смеси. Головку корнеплода прикрывают рыхлой почвой слоем 2—3 см.

В районах с коротким вегетационным периодом семена свёклы можно вырастить в необогреваемых теплицах. Предварительно маточники подращивают в теплом парнике или отапливаемой теплице, по окончании сильных заморозков их высаживают загущено по схеме 25*25 см в теплицу на солнечном обогреве. Во время цветения для улучшения опыления теплицу усиленно проветривают.

После отрастания семенников, выращиваемых в открытом грунте, проводят подкормку органическими удобрениями (одну часть птичьего помета разбавляют десятью частями воды и добавляют на ведро раствора 200 г.

древесной золы). Вместо птичьего помета можно использовать также навозную жижу или коровяк, разведённые в четырёх и восьми частях воды соответственно, или провести подкормку минеральными удобрениями.

Перед смыканием семенные кусты окучивают. В период цветения семенники подвязывают к кольям. Для повышения урожая семян на участке полезно применить дополнительное опыление.

Проводят его в период массового цветения между 8—9 ч утра и 18 ч вечера в сухую погоду путём встряхивания кустов. Если площадь под семенниками свёклы большая и они не подвязаны к кольям, опыление осуществляют с помощью верёвки длиной 3—4 м.

К ней прикрепляют куски мешковины размером 20—25 * 10—15 см и два человека проходят по участку, касаясь верёвкой верхушек семенников.

В случае поражения семенников тлей поражённые участки стебля смазывают мыльной пеной.

Созревают семена свёклы через 20—25 дней после окончания цветения. Уборку начинают при побурении 30—40% клубочков, когда семянки достигнут восковой спелости.

Семенники срезают в утренние или вечерние часы, связывают в небольшие снопики диаметром не более 15 см и развешивают на чердаке, в сарае или под навесом. На пол подстилают брезент или плёнку, с которых собирают осыпавшиеся семена.

В сухую погоду семенники дозаривают в течение 6—8 дней на участке, устанавливая по четыре снопа вместе.

В случае плохого созревания семенников их выдёргивают вместе с корнями и в таком состоянии дозаривают.
После подсыхания клубочков семенники обмолачивают на брезенте. Семена очищают от растительных примесей и сушат слоем не более 10 см, ежедневно перемешивая. Во время сушки семена следует беречь от повреждения мышами. С одного семенного растения собирают не менее 50—70 грамм семян.

Надеюсь, моя статья вам была полезна и вы теперь сможете вырастить семена свёклы самостоятельно.

Источник: https://rudachnik.ru/semena-svyokly-vyrashchivaem-samostoyatelno

Как получить семена свеклы и подготовка семян к посадке в открытый грунт

Семена свеклы на фото

В Киевскую Русь свекла попала в числе прочих заимствований из Византии еще в X веке. И оказалась эта гостья ко двору, прижилась и распространилась. Семена свеклы могут быть получены на первый или второй год жизни растения.

Чаше всего свекла выгоняет цветоносы тогда, когда ее рассада подверглась влиянию возвратных холодов. Ростки не погибли, но в целях сохранения вида они вынуждены были отдавать все силы не корнеплоду, а цветоносу. Подобное явление называют «цветушностью», но оно не является заболеванием.

Нельзя собирать семена со столовой свеклы, которая росла рядом с кормовой. Культуры имеют высокие шансы на переопыление, поэтому на следующий год огородник получит красную или розовую свеклу, но не столовую, а сплошь кормовую.

Как получить семена свеклы на собственном участке? В первый год собранные корнеплоды полностью выкапываются.

Если дегустация показала, что они отличного качества, следует оставить несколько маточников среднего размера и присыпать их сырым песком в подвале. Главное, чтобы верхушки корнеплодов не были повреждены.

Заметим, что семена этой культуры сохраняют всхожесть до 5 лет, поэтому можно сеять с запасом, чтобы на следующий год не повторять процедуру.

Для правильного выращивания свеклы на семена семенники высаживают на выбранный участок в самые ранние сроки: в средней полосе России — в середине-конце апреля. Не рекомендуется затягивать с этим делом: растения поздней посадки хуже приживаются, менее склонны выбрасывать цветочные побеги и дают меньшее количество семян, причем все они получаются посредственного качества.

По мере роста цветоносов необходимо соорудить опору, чтобы порывы ветра не сломали стрелку.

Ускорить цветение можно, проведя пинцировку семенников. Процедура подразумевает укорачивание верхушек цветоносов на 2—3 см. Основной уход за маточными растениями заключается в регулярном поливе, рыхлении, прополке и удобрении. Подкармливать маточники необходимо дважды за сезон.

Спелость урожая определяют по цвету. Посадочный материал собирают, когда коробочки побурели и подсохли. Кстати, полного высыхания можно и не ждать, ведь есть риск, что семена, перезрев, осыплются.

Сформировав из стеблей миниатюрные снопики, их подвешивают под дачным навесом для просушки. При сухой погоде они дойдут до нужной кондиции за 4—5 дней, а в дождливую — за 10—12 дней. Не забудьте разместить под сушащимся сырьем пленку, газету либо мешковину, поскольку качественно вызревшие и подсохнувшие семена свеклы склонны быстро осыпаться.

По завершении сушки клубочки обмолачивают, очищают от остатков стеблей, недоразвитых семян и прочего мусора.

Далее семена рассыпают на газете тонким слоем в хорошо проветриваемом, сухом помещении для окончательной просушки (на 1—1,5 недели).

При хранении в сухом месте при комнатной температуре семена свеклы остаются всхожими до 5—7 лет. С одного маточного растения можно собрать 50—60 г семян.

Обработка при подготовке семян свеклы к посеву

Семена свеклы очень медленно прорастают. Для посева рекомендуется использовать наклюнувшиеся семена. Для подготовки семян свеклы к посадке их надо замачивать в одном из растворов:

• раствор стимуляторов роста. Развести теплой водой по инструкции на упаковке, выдержать семена 24 часа или так, как предлагается в инструкции;
• раствор суперфосфата: на 1 л теплой воды — 1 ч. ложка суперфосфата. Семена выдержать в растворе 24 часа;
• раствор древесной золы: на 1 л теплой воды — 1 ст. ложка золы. Для подготовки семян свеклы их нужно выдержать в растворе 24 часа.
• барботирование — замачивание семян в воде с принудительной подачей кислорода или воздуха. Длительность барботирования для семян свеклы 12—18 часов кислородом или 18—24 часа воздухом;
• раствор специальных веществ для профилактики болезней. Такими растворами есть смысл воспользоваться, если почва на огороде поражена болезнями и растения предшественники болели. Например, против корнееда можно обработать семена слабым раствором марганцовки.

После обработки семян свеклы в любом из растворов их нужно промыть теплой чистой водой, выложить на влажную хлопчатобумажную ткань, прикрыть такой же тканью и выдержать 2—3 суток в помещении при температуре не ниже 22 °С.

Если ткань высыхает, семена свекла при подготовке к посеву нужно увлажнять по мере необходимости.

Посадка семян свеклы в открытый грунт (с видео)

Посадка семян свеклы производится в открытый грунт, почва должна быть свободна от камней, для того чтобы корнеплод свеклы правильно сформировался. Добавьте компост или органические удобрения в почву. Почва должна быть рыхлой или песчаной с pH между 6,2 и 7,0.

Почва для посадки семян свеклы должна быть хорошо и глубоко обработана. Поверхность следует выровнять. Все сорняки необходимо удалить. Перед посадкой свеклы поводят культивацию на 3—4 см. Затем проводят шлейфование и прикатывание.

Выберите место для посадки свеклы, где много солнечного света. Корнеплоды хорошо развиваются, когда в почве много калия. Вы можете добавить в почву костную муку, что обеспечит корнеплоду дополнительный калий, если ваша земля этим не богата.

Чем крупнее сорт, который вы высаживаете, тем больше расстояние между семенами. Для успешного произрастания растения положите по 2 семечка в одну лунку, тем самым вы обеспечите себе почти 100-процентную всхожесть свеклы, а лишнюю рассаду впоследствии удалите.

Расстояние между грядками должно быть не менее 30— 45 см друг от друга.

На видео «Посадка свеклы семенами в открытый грунт» показано, как выполняется этот агротехнический прием:

При выращивании свеклы из семян полив растений солью помогает обогатить почву натрием. Существуют рекомендации, как поливать свеклу. Два или три раза за один сезон растения поливают соленой водой. На 10 литров воды используют 1 стакан соли. Кроме того, такая процедура увеличит и сахаристость урожая.

Источник: https://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/poluchenie-semyan-svekly-i-vyrashhivanie-korneplodov.html

Семена свеклы: когда собирать, как самостоятельно получить посадочный материал и правильно вырастить корнеплод в домашних условиях, а также фото

Сегодня можно купить семена свеклы всевозможных сортов. При богатом сортовом разнообразии, представленном на рынке, самостоятельное выращивание культуры на семена кажется пустой тратой времени и сил.

Но бывает, что овощевод не может найти в продаже любимый сорт, либо никак не вспомнит сортовое название понравившейся свеклы. В этих ситуациях выручает сохранившийся посадочный материал.

Получить семена из свеклы несложно, если соблюдать правила посадки и ухода за растениями.

Описание внешнего вида и фото

У семянок свеклы интересный внешний вид: они не гладкие, а состоящие из сцепленных между собой колючих бугорков. Каждый бугорок содержит зернышко, всего в семени находится 3-10 зерен. Чем больше зерен, тем крупнее семянка.

Качественный семенной материал имеет светло-коричневый с серым оттенком цвет. На поверхности нет пятен, крапинок.

Пятнистость – признак болезни, семена повреждены насекомыми, либо поражены инфекцией. Такие семена непригодны для выращивания, их выбрасывают.

Также следует выбросить расколотые, раздавленные, слишком сухие семена. Отделять качественный материал от поврежденного лучше всего при интенсивном освещении на белой бумаге.

Далее на фото можно увидеть, как выглядят семена свеклы:

Можно ли получить самостоятельно в домашних условиях?

Получить семена свеклы несложно, с этой задачей справится даже неопытный овощевод. Минимум финансовых вложений, нетяжелый физический труд – и богатый семенной урожай получен. Чтобы выращивание культуры на семена было успешным, нужно:

• выбрать качественный семенной материал;
• своевременно произвести посадку;
• вовремя и правильно осуществить сбор созревших семян;
• создать оптимальные условия для хранения семенного материала.

Плюсы и минусы

Преимуществ у самостоятельного выращивания немало:

• большой объем получаемого семенного материала;
• 100%-ная всхожесть собранных семян;
• отличное качество собранного материала при правильном хранении;
• незначительные денежные затраты;
• простота процесса.

Из недостатков следует отметить только необходимость выделения значительной площади под корнеплоды, длительный и тщательный уход за высаженными растениями.

Пошаговая инструкция: как правильно собрать семянки и вырастить овощ?

Рассмотрим, когда и как собрать посадочный материал. Нужно учитывать, что свекла – двулетник. Семена растение дает на второй год жизни. Это значит, что материнские корнеплоды отбирают после первого вегетационного сезона.

Посадка на семена осуществляется в конце апреля. Растения разных сортов высаживаются на расстоянии друг от друга, чтобы исключить возможность переопыления, приводящего к изменению сортовых качеств.

Выбор корнеплодов на посадку

Материнские корнеплоды отбираются осенью из собранного урожая. Они должны быть:

• крупными (около 250 г), но не слишком (у очень больших плодов низкая семенная производительность);
• насыщенно окрашенными;
• с ровной поверхностью, без вмятин, царапин и иных повреждений;
• с развитым стержневым корнем;
• с полноценно сформированной точкой роста.

Подготовка посадочного материала

Рассмотрим, как вырастить самостоятельно из семян корнеплод. Для посадки на семена отбирают несколько плодов, чтобы увеличить вероятность успешного выращивания.

Ботву необходимо отрезать, оставив над корнеплодом черешки длиной до 2 см. Материнские плоды хранятся отдельно от остального урожая.

Каждый плод заворачивается в газетную бумагу, укладывается в емкость с опилками.

Оптимальное место хранения должно быть сухим, с температурой воздуха около +5°С. Хранящиеся корнеплоды необходимо периодически осматривать на целостность оболочки и отсутствие порчи. Подгнившие, поврежденные зубами мышей плоды выбрасываются.

Процесс

Высаживают так, чтобы корнеплоды на одном ряду были удалены друг от друга на 30 см, а расстояние между рядами составляло 60 см.

Это необходимо, чтобы развивающиеся растения имели достаток питательных веществ из грунта, не отнимали друг у друга питание. Плод вставляется в грунт так, чтобы стержневой корень смотрел вертикально вниз.

Верхняя часть корнеплода должна на 3 см располагаться над почвенной поверхностью.

При посадке, если грунт питательный и легкий, удобрять нет необходимости. Если почва малоплодородная, долго не получавшая подкормки, то в выкопанные посадочные лунки следует внести смесь компоста и земли.

Уход

Ухаживать за высаженными материнскими растениями несложно. Но игнорирование правил ухода значительно снизит объем и качество семенного урожая. Помимо стандартных поливов и прополок, необходимы следующие агротехнические процедуры:

1. Рыхление. Грунт вокруг посаженных корнеплодов постепенно уплотняется, из-за чего корни получают меньше воздуха. Рыхлить почву начинают с 10 дня после посадки, повторяют через каждые 2 недели.
2. Подкормка. Осуществляется в 2 этапа: при выходе первых листьев, затем перед распусканием цветков. Первый раз вносят навозно-зольную смесь, второй – минеральное комплексное удобрение. Если листовая часть растений пышная, то достаточно фосфатно-калийной смеси, азот исключается.
3. Искусственное опыление. Осуществляется во время цветения (в начале июля), подразумевает несильное потряхивание цветоносных стеблей. Спустя месяц рекомендуется отщипнуть верхушку стеблей, это ускорит созревание семян.
4. Предупреждение появления тли на цветоносных побегах. С профилактической целью в течение вегетационного периода проводят 2 или 3 опрыскивания мыльной водой.
5. Подвязывание цветоносов. Когда стебли достигнут 15 см, их необходимо привязать к опоре, чтобы они не обломались, чтобы семена не осыпались на землю.

Сбор

Семена собирают через 3 или 4 месяца после высаживания материнских растений. Созревшие, готовые к сбору семянки обретают коричневый оттенок. Один материнский плод дает около 500 семянок. Семенного материала с трех растений достаточно для заполнения 2-литровой банки.

Сбор можно осуществлять двумя методами: вынуть из почвы все растение, либо срезать семенные стебли, сложив из них венички.

Сушка веничков производится в вентилируемом месте, укрытом от осадков. Если воздух влажный, то процесс занимает около 2 недель, если погода сухая, то семянки высохнут через неделю.

Нужно учитывать, что зрелые семена осыпаются. Поэтому под сушащиеся венички нужно подстелить бумагу. Если сушатся целые корнеплоды, то следует обернуть их тканью. Высушенные семена обмолачиваются, шелуха и мусор удаляются. Далее нужно, чтобы семянки, прежде чем отправиться на хранение, полежали в открытом виде неделю.

Хранение

Срок хранения длительный – до 4 лет. Отдельные семена сохраняют жизнеспособность до 7 лет. Однако для поддержания многолетней всхожести хранить семена свеклы нужно правильно.

Емкость, где находится семенной материал, должна быть воздухопроницаемой. Оптимален конверт из тонкой бумаги. Толстая бумага, полиэтилен, фольга не подходят.

Температура в месте хранения должна быть не ниже +10, не выше +20°С. Место должно быть сухим.

Ошибки при самостоятельном выращивании

Ошибка многих неопытных овощеводов в том, что они не учитывают двухлетний цикл жизни свеклы. Растение может выпустить цветоносы в первый вегетационный период, но это не норма, а результат неправильных агротехнических мероприятий.

А овощеводы, не знающие причину, радуются, собирают семенной материал. Но это бесполезное занятие: семена первого года жизни неполноценны, они не прорастут.

Даже если несколько семянок пойдут в рост, молодые растения не дадут плодов, а снова зацветут.

Чаще всего свекла выбрасывает цветоносные стрелки в первый год жизни, когда подвергается воздействию возвратных заморозков. Растение не погибает, но для выживания вида отдает все питание не корнеплоду, а цветоносному стеблю. Аграрии называют такое явление «цветушность», это не патология, а следствие неблагоприятных агротехнических условий и неправильного ухода.

Еще одна ошибка – сбор семян со свеклы столового сорта, растущей рядом с кормовым сортом. Нельзя высаживать разные сорта близко друг к другу, так как высока вероятность переопыления. В итоге из собранных семян на следующий год вырастет не столовая, а кормовая свекла.

В целом в выращивании свеклы на семена с сохранением сортовых особенностей нет ничего сложного. Собранный своими руками семенной материал гарантирует качественный урожай в следующем году.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://na-mangale.ru/semena-svekly.html

Выращивание семян свёклы от выбора маточника до уборки урожая

Немногие огородники занимаются выращиванием семян свёклы. Кто-то может назвать это занятие бессмысленным, особенно если учесть стоимость посадочного материала этого овоща.

Вместе с тем, иногда возникает потребность размножить понравившийся сорт, упаковка которого затерялась и он оказался безымянным. Для этого из имеющегося урожая нужно лишь отобрать маточник для высадки ранней весной.

Как выращивать свёклу на семена: выбор маточника и сорта

Маточные корнеплоды должны быть крупные, здоровые, с хорошо развитыми верхушечными почками и толстым главным корнем. Диаметр должен составлять около 6-10 сантиметров, а вес — 200-400 граммов.

Более увесистый овощ диаметром от 12 сантиметров обычно имеет бледную окраску и потенциально менее продуктивен.

Если корней совсем мало, допустимо использовать более крупные маточники, предварительно разрезав из пополам для посадки половинками. Разделяют их ровно по центральной почке.

Этот способ посадки не лишён преимуществ:

• в процессе резки отбраковывают корнеплоды с сердцевиной гнилью;
• оценивают общее качество маточников — насыщенность цвета мякоти, наличие или отсутствие колец, одревеснение и т.п.

Для высадки старайтесь не использовать бледно окрашенную свёклу с ярко выраженной кольцеватостью.

Все виды и сорта свёклы легко переопыляются друг с другом. Поэтому семеноводческие компании размещают семенники различных сортов на открытой территории на расстоянии не ближе 2 километров один от другого, а на пересечённой местности — не ближе 600 метров.

На приусадебных участках маточники изолируют с помощью простого накидывания на цветки марлевых мешочков.

Для выращивания семян свёклы в северных областях лучше подходит южный склон. А в южных регионах — довольно влажные, но при этом защищённые от суховеев места.

Посадка свёклы на семена

Семенники высаживают на выбранный участок в самые ранние сроки:

• в средней полосе России — в середине-конце апреля;
• в южных районах — в середине марта.

Не рекомендую затягивать с этим делом. Растения поздней посадки хуже приживаются, менее склонны выбрасывать цветочные побеги и дают мало семян посредственного качества.

Корнеплоды помещают в почву вертикально и заглубляют так, чтобы верхушка находилась над поверхностью почвы. После этого почву вокруг семенников хорошенько утрамбовывают.

При более глубокой посадке корнеплоды могут задохнуться, либо будут развиваться слишком медленно. Маточные растения свёклы без проблем выносят возвратные заморозки до -2…3 градусов.

Уход за маточником свёклы на грядке

Через некоторое время после высадки свёклы почва обычно опадает и уплотняется, что приводит к образованию воздухонепроницаемой корки. Поэтому грядку с семенниками овоща регулярно — каждые 10-15 дней — рыхлят. После рыхления растения немного окучивают для улучшения их устойчивости.

Семенные растения подкармливают дважды: первый раз — когда только появятся первые ростки, а следующий — перед цветением.

Первый раз грядку поливают раствором коровьего или лошадиного навоза (1:10), либо вносят под каждый кустик по 15-20 грамм аммиачной селитры.

В сухие периоды подкормки сочетают с поливами.

Если момент формирования и цветения маточников пришёлся на жаркую и сухую погоду, важно регулярно и обильно поливать растения.

Продуктивность маточников ощутимо увеличится, если во время массового цветения кустики дополнительно опылять с помощью лёгкого потряхивания.

В нечерноземных регионах свёкла обычно зацветает между 1 и 10 июля.

Семена, сформировавшиеся позже этого срока не успевают как следует вызреть. Как правило, урожай семян готов к уборке через 2,5-4 месяца после посадки маточников. А чтобы стимулировать созревание семян, проводят прищипку цветоносов примерно через 25 дней после начала цветения.

Когда примерно 1/3 клубочков приобретает бурый оттенок на кусте, семенники срезают садовыми ножницами или ножом.

Их срезанных растений формируют миниатюрные снопики и подвешивают под дачным навесом для просушки. При сухой погоде они дойдут до нужной кондиции за 4-5 дней, а в дождливые дни — за 10-12 дней.

Не забудьте разместить под веточками плёнку, газету либо мешковину, поскольку качественно вызревшие и подсохнувшие семена свёклы быстро осыпаются.

После сушки клубочки обмолачивают, очищают от остатков стеблей, недоразвитых семян и прочего мусора.

При хранении в сухом месте при комнатной температуре семена свёклы остаются всхожими до 5-7 лет. При этом с одного маточного куста этой культуры вы соберёте от 60 до 160 грамм посадочного материала. Точное количество собранных семян определяется особенностями климата и уровнем агротехники.

Свёкла щедра на урожай семян. Предлагаю в этом убедиться, посмотрев небольшое видео.


Источник: https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/vyrashhivanie-semjan-svekly.html

Когда собирать семена свеклы: как вырастить семенной материал самостоятельно, уход за ним, сроки сбора и правила хранения

Для большинства начинающих и опытных огородников выбор посевного материала той или иной культуры бывает проблематичен. И хотя для многих дачников получение собственных семян кажется пустой тратой времени и сил, но бывает так, что понравившийся сорт попросту исчезает из продажи. Большинство культур, к примеру, свекла, морковь, томаты, имеют разные сорта.

Вырастив в одном сезоне сладкий урожай свеклы, вам захочется получать такой овощ со своего огорода постоянно.

Но что делать, если забыли название сорта или упаковка ничем не отличается от купленной в прошлом сезоне, а сам овощ вырос не таким хорошим? В таких случаях станет спасением собственный посадочный материал, тем более его могут получить даже начинающие овощеводы. Из статьи вы узнаете, как вырастить самостоятельно семена свеклы.

Как выращивать свеклу на семена

Собственные семена свеклы гарантировано дадут здоровый урожай. Растения, произраставшие на вашем грунте, адаптировались к типу почвы и климатическим условиям, а также приобрели иммунитет — лучший вариант для их разведения на постоянной основе.

Грибки и другие заболевания будут обходить вашу свеклу стороной. Такие семена дадут крупные и здоровые плоды. К тому же будет приятно сэкономить финансы и время на поиск посевного материала, вырастив его на своем участке.

Обратите внимание! Свекла — растение-двулетник, поэтому посевной материал, собранный в первый сезон произрастания культуры на участке, будет неполноценным. Семена попросту могут не прорасти или не дать хорошего урожая.

Посадка маточников и уход за ними

Весной организуйте отдельную грядку. Семенная свекла углубляется по самую верхушку, площадь для нормального развития — 20 на 20 см. Уход выполняется, как и за обычной культурой — полив, рыхление, удаление сорняков, своевременная подкормка.

Участок для семенников свеклы должен быть плодородным и ровным по рельефу. Лучшая почва для маточников — чернозем на слабых или средних суглинках, тяжелые суглинки не подходят. На супесях и солонцах выращивать семенники не рекомендуется.

Посадка проводится в первых числах мая. Почва должна быть легкой, рыхлой, насыщенной фосфором, азотом и калием. Для посадки выкапывают лунки и помещают в них маточники, затем засыпают почвой на 2-3 см выше корнеплода. При засушливом периоде необходим полив.

Семенники свеклы высаживаются на расстоянии 70×70 см, для домашнего выращивания культуры вполне достаточно будет посадить 4 корнеплода. Свекла — перекрестноопыляющееся растение, поэтому при высаживании разных сортов, во избежание переопыления и вырождения вида, рекомендуется размещать их на разных сторонах участка.

На заметку. Свежепосаженные корнеплоды важно обеспечить питательными удобрениями, а именно — азотом и калием, в первый период вегетации от появления розеток до стеблевания.

Удобрения вносят с учетом почвенно-климатических особенностей участка.

Если свекла весит более 200 г, ее можно разрезать пополам вдоль корнеплода, через середину центральной почки. Так можно провести тщательный осмотр маточников и удалить заболевший посадочный материал. Помимо этого, количество семенников увеличится вдвое.

Материал высаживают в рыхлую почву квадратно-гнездовым способом, то есть, ширина междурядий должна быть равна расстоянию между лунками на грядке. Половинки свеклы высаживают по две в гнездо, целые головки — по одной. Почву вокруг семенников обжимают, а головки присыпают на 2-3 см рыхлой землей.

Сбор семян

Конечно, семена корнеплода несложно приобрести в магазине, но предпочтительнее собрать их самостоятельно, сохранив сортность, и посеять их в следующем году — именно так делали наши бабушки.

На корнеплодах сначала развивается розетка листьев, а позже — цветоносные побеги. Цветение семенника начинается с конца июня и продолжается 20-40 дней. Образование и созревание зерен заканчивается на 25-30 день после опыления цветков. Спелость и срок сборки урожая определяют по цвету.

Когда собирать семена свеклы

Когда коробочки семян побуреют и подсохнут, посадочный материал будет готов к сбору. Но полного высыхания лучше не ждать: перезревшие семена могут осыпаться самостоятельно.

Все ветки срезают, просушивают в закрытом от ветра помещении, перебирают и отправляют на хранение. Хранить семена лучше в бумажных пакетах, в сухом месте.

Одно растение дает примерно 50-60 г посевного материала.

Как правильно собирать семена? Аккуратно срежьте семенники со стволом и подвесьте на перекладине, а под низ застелите бумагу. Пусть провисят в таком виде 2-3 недели.

Важно! Сушите и собирайте семена в теплом, недоступном для ветра и влаги помещении.

Периодически слегка постукивайте семенники, семена должны опасть самостоятельно. По истечении указанного времени снимите соцветия, слегка помните их и потрясите.

Отобрать самые хорошие семена можно таким способом:

• в 1 л воды разбавьте столовую ложку соли,
• на час поместите в воду посевной материал.

Семена, которые всплывут, непригодны. Отбирайте те, которые упадут на дно емкости.

Промойте семена и просушите в течение недели, затем разложите по бумажным пакетикам.

Правила и сроки хранения

Многие огородники жалуются на невозможность хранения корнеплодов, якобы они часто портятся еще до наступления зимы. Это может быть связано с неподходящими погодными условиями во время их уборки или с несоблюдением агротехнологии в сборе и хранении посадочных зерен.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/pravilno-vyraschivat-i-kogda-sobirat-semena.html

Свекла – выращивание и уход в открытом грунте

Свеклу можно по праву назвать одной самых любимых культур. И выращивает ее на своем огороде каждый дачник. Выращивать ее начали с незапамятных времен, сначала использовали ее листовую форму Мангольд.

Корнеплодная форма появилась значительно позже, где-то в первых веках уже нашей эры.  На Руси ее начали выращивать с Х-ХI века, она была популярна на ряду с репой. И с тех пор она не покидает наш обеденный стол.

Мало того, что это вкусный корнеплод, так она обладает еще лечебными свойствами. Раньше люди не знали, что такое лекарство и любые хвори лечили тем, что было под рукой, среди них была и свекла.

Богатая витаминами и минералами, она до сих пор помогает при авитаминозе, анемии, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, омолаживает.

Регулярно употребляя ее в своем рационе, нормализуется уровень холестерина и сахара в крови, укрепляются кровеносные сосуды, нормализуется артериальное давление.

Доказано, вещества, содержащиеся в корнеплоде, помогают укрепить стенки сосудов головного мозга, а это способствует профилактике слабоумия, успокаивает нервную систему. Кроме того, в овоще имеются вещества – антиоксиданты, способствующие профилактике онкологических болезней.

В корнеплоде много йода, чуть меньше, чем в морской капусте, и железа – на втором месте после чеснока.

Овощ считается низкокалорийным продуктом – всего 40-50 ккал на 100 г продукта, что очень актуально для тех, кто следит за своим весом. И самое главное, что все полезные вещества остаются в неизменном виде при термической обработке, поэтому польза будет большая и от вареного овоща.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Сам по себе буряк — культура двухлетняя. В первый год он развивает корнеплод, как и морковь, а на второй год выпускает стрелку, из которой собирают семена.

Но в основном корнеплод выращивают только один год. Сами семена выглядят, как коробочка. В одной такой семенной коробочке собрано 4-6 семечек.

Вы, наверное, сами замечали, что, посадив одно «семечко», из него вырастал в последствие не один корнеплод.

Свекла – растение длинного светового дня. Поэтому, выбирая для нее место, отдают предпочтение солнечному, хорошо прогреваемому и защищенному от ветров, месту, так как в тени вырастет не сладкой. Она хорошо растет после огурцов, томатов, перцев. А вот после моркови, корнеплод лучше не сеять.

Почву с осени засевают сидератами. Оставшаяся с осени ботва растений служит потом хорошим удобрением, да и структура почвы после их выращивания улучшается. Весной остается только взрыхлить землю.

Для выращивания хорошего урожая важно правильно соблюдать агротехнику, знать особенности сорта и качество семян. Хотите вырастить качественные по вкусу овощи — не экономьте на семенах. Обычно качество и цена говорят за себя.

Как вырастить свеклу на даче – пошаговая агротехника

Вдоль грядки делаем бороздки, куда насыпаем древесную золу, можно добавить мелко измельченную яичную скорлупу, перемешиваем их с землей.

Чтобы всходы были дружные, с помощью доски выравниваем грунт в бороздках. Прижимая ее к земле, глубина бороздки по всей длине остается одинаковой. Это и позволяет семенам всходить дружно. Расстояние между бороздками примерно 25-30 см. Бороздки обильно поливаем водой из лейки, если земля к моменту посадки стала уже довольно сухой. Ждем, когда впитается вода.

По бороздке высеваем семена. Глубоко заделывать их не надо, так как при глубокой заделке шанс прорастания семян уменьшается. Но и мелко сеять тоже не надо, иначе они могут высохнуть. Оптимальная глубина посева – 2-3 см. Семечки друг от друга раскладывают на ширину пальца.

Затем заделываем семена, ссыпая землю с краев бороздки. И снова обильно поливаем. Поскольку семена предварительно не проращивали и не замачивали, то первые всходы появляются через пару недель. Пророщенные семена всходят через неделю.

Выращивание свеклы на даче через рассаду

Чтобы ускорить получение раннего урожая, буряк выращивают через рассаду. Пусть не все семена вы так вырастите, но какую-то часть можно посадить рассадой. Попробуйте посадить безземельным способом.

Это удобно, я так проращивала семена помидоров и мне очень понравилось. Во-первых, рассада занимает совершенно не много места на подоконнике. Позже рассаду высаживают по краю грядки с помидорами в теплице.

Считается, свекла выделяет какие-то вещества, препятствующие развитию фитофтороза на томатах.

Отступая от края бумаги 1-1,5 см раскладываем на расстоянии 1 см друг от друга семена.

Так называемую «пеленку» сворачиваем рулетиком и ставим рулетик-пеленку в небольшой контейнер, например, из-под творога и сверху прикрываем его полиэтиленовым пакетом, чтобы создать эффект парника.

Пеленки ставим так, чтобы край с семенами был сверху. Не забываем подписать сорт на упаковке. Ставим контейнер в теплое место, периодически опрыскиваем пленки или подливаем немного воды на дно контейнера. Примерно через неделю появятся всходы. В грунт высаживаем рассаду, когда земля в теплице прогреется.

Перед высадкой рассады в земле делаем небольшие, но глубокие лунки, чтобы длинные корешки рассады расположились в ней вертикально, не загибались. Поддерживая одной рукой сеянец, другой прижимаем землю к корешкам для создания максимального контакта растения с почвой. Саженец поливаем водой.

https://youtu.be/1qI8TRlZgNM

Когда сажать семена свеклы в открытый грунт и на рассаду – сроки посадки

Чтобы определиться со сроком посадки корнеплода, выберите сначала, как будете выращивать: семенами в открытый грунт, либо сначала рассадой.

Когда погода установится теплой, а земля прогрелась более, чем на 10ºС тепла, самое время высаживать семена в открытый грунт. Очень важно выбрать время посадки.

Так, время посадки в средней полосе, в Поволжье, обычно приходится на начало – середину мая, в Подмосковье — на неделю позже.

Но и эти сроки условные, поскольку каждый год весна наступает по-разному. Поздней весной сроки сдвигаются на неделю позже. Если посадить раньше в холодную землю, ничего страшного, конечно, не произойдет, однако процесс всходов затянется на 2-3 недели.

Кроме того, в холодной земле не все семечки всходят, поскольку они могут просто там загнить. Когда земля достаточно прогрелась, после посева всходы появляются уже через неделю. Лучший срок для посева свеклы, когда будут уже посажены морковь, лук, чеснок.

Высаживать семена на рассаду нужно с тем условием, чтобы через 7-10 дней после всходов рассаду можно было пересадить в открытый грунт. Если планируете высаживать сеянцы в теплицу, там почва прогревается раньше, чем в открытом грунте на 2-3 недели.

Посадка свеклы по Лунному календарю в 2019 году

Посев семян лучше проводить на убывающую Луну, особенно когда небесное тело находится в созвездии Тельца, Рака, Козерога, Скорпиона и Рыб. В этой фазе все жизненные процессы у растений проходят в подземной части. Не стоит садить овощи в Новолуние и Полнолуние, это самые неблагоприятные дни для каких-либо огородных работ.

Благоприятные дни:

• 2, 3, 21, 24-26, 29, 30 апреля,
• 1, 21-23, 26-28 мая.

Неблагоприятные дни:

• 4-6, 18-20, 22, 23, 27, 28 апреля,
• 2-6, 18-20, 24, 25 мая.

Прореживание

После того, как на сеянцах появились всходы, пропалываем грядку от сорняков. Но загущенные всходы пока не прореживают. Первое прореживание проводят после того, как появятся 2-3 настоящих листочка. Прореживая, оставляют между растениями 2-3 см. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см, расстояние между растениями – 5 см.

В третий раз посадки прореживают до 15 августа, оставляя 5-6 см между растениями. Реже убирать не нужно, иначе плоды вырастут крупными и у них появится волокнистость. Прореженные растения не выбрасывают, их можно вместе с ботвой использовать для приготовления зеленых щей.

Подкормки

1-я подкормка проводится на стадии образования первых пар настоящих листочков, примерно в июне, применяют жидкие органические удобрения, настой куриного помета. При их отсутствии — раствор мочевины (спичечный коробок на ведро воды), поливают междурядья.

2-я подкормка проводится в июле. Свеклу поливают раствором соли – 1 ст. л. на ведро воды. Именно с такой подкормкой повышается сахаристость овоща.

А когда смыкается ботва, в августе проводят 3-ю подкормку, междурядья посыпают золой.

В это время минеральные удобрения вносить не желательно, так как корнеплоды практически сформированы и нитраты, которые поступят в овощи в это время, не успеют уйти в почву до уборки урожая.

Основные вещества, которые нужны корнеплоду для роста – азот, фосфор и калий. И в первой половине вегетации растению нужны азотные удобрения, а вот фосфорные удобрения вносятся равномерно в течение всего вегетационного периода.

Полив

Как любые другие растения, свекла тоже любит влагу, но и частый полив ей тоже не нужен. В поливах корнеплод нуждается в начале развития и во время роста корнеплодов. Излишняя влага снижает уровень кислорода в почве, повышается кислотность, начинают загнивать корешки. Сырая земля – хорошая среда для размножения болезнетворных бактерий.

Чтобы узнать, действительно ли земля сухая, достаточно воткнуть палец в землю. Если на глубине 2-3 см земля сухая, а дальше влажная, то растению влаги достаточно. Или воткните штык лопаты в землю и потом ее вытащите, прилипшие комки земли говорят о том, что почва влажная.

• Поливая, старайтесь, чтобы вода попала на саму грядку, а не на ботву. Таким образом вы предотвратите появление грибковых болезней на растении.
• Оптимально, растения в отсутствие дождей поливают 1-2 раза в неделю, но обильно. Поливая каждый день, едва ли почва промокнет глубоко, растение все равно не напитается влагой.
• В жаркое время поливайте растение лучше вечером, за ночь максимальное количество влаги уйдет в почву. А поливая утром, влага быстро испарится с горячей земли, не успев впитаться.
• В холодное время, наоборот, полив лучше проводить утром или в обеденное время. Редкое солнце быстрее нагреет влажную почву, тем самым даст растению дополнительное тепло.

Как вырастить сладкую и темную свеклу — секреты выращивания

Есть несколько секретов выращивания вкусного и сладкого корнеплода. О некоторых уже упомянула, а здесь я еще раз подытожу. Прежде всего, чтобы буряк вырос сладким и вкусным необходим правильный уход – соблюдение режима полива, проведение подкормок.

1. Повысить сахаристость поможет полив соленой водой – 1 ст. л. на ведро воды. Кроме того, соль помогает избавиться от вредителей – летней мухи и бабочки-белянки.
2. Наличие в почве, особенно в песчаной, супесчаной, болотистой, такого микроэлемента, как бор, тоже делает овощ сладким. Поэтому хотя раз за сезон полейте раствором борной кислоты (1 пакетик — 10 г разводится на ведро воды). Если почва на участке не относится к вышеперечисленным типам, достаточно перед посевом замочить семена в борной кислоте (1 пакетик на 2 л воды) на несколько минут.
3. Если хотите, чтобы корнеплод вырос большим, сделайте расстояние между растениями как можно больше. Знайте, чем дальше растут дуг от друга растения, тем больше они будут разрастаться, но зато корнеплод станет грубым и волокнистым, появится лишняя кольцеватость. Такой овощ едва ли будет сочным и вкусным. И наоборот, если не хотите вырастить огромные плоды, делайте расстояние между корнеплодами на грядке не более 6 см.
4. Если корнеплод выпирает из земли, таким образом он набирает сахаристость. То есть, чем овощ больше получает солнечных лучей, тем слаще и темнее он будет.
5. Свекла будет сладкой, если после каждого полива и дождя рыхлить почву междурядий, во избежания корки на земле. А чтобы сэкономить время, лучше замульчируйте почву междурядий скошенной травой, торфом, черным спонбондом. Так земля не пересохнет и сорняки не будут расти.
6. Самая вкусная и сладкая свекла, которая в диаметре не превышает 6-8 см. Поэтому вовремя убирайте корнеплоды, не давайте им перерастать, иначе они будут жесткими, волокнистыми, дольше вариться.

Что делать, если свекла выросла большая и огромная

Согласитесь, что большой корнеплод тоже не самый удачный вариант при выращивании. Это происходит тогда, когда корнеплод растет в одиночестве, получая достаточное количество всех питательных веществ. У меня и у самой такие вырастали. Конечно, они неплохо хранятся. Но даже позже овощ большого размера за раз не одолеть, приготавливая еду.

Что делать в таком случае? На будущее можно посоветовать, выращивать свеклу на грядке с соблюдением правил агротехники.  А уж если такое случилось, сделайте заправку для борща по моему рецепту.

• Отварите овощ в скороварке, чтобы быстрее она сварилась, либо в микроволновке;
• Очистите ее от кожуры, порежьте мелкой соломкой либо кусочками;
• Положите нарезанную свеклу в стеклянные банки, залейте столовым уксусом. Закройте плотно крышкой, можно полиэтиленовой. Храните в подвале, погребе, в холодильнике, то есть в прохладном месте.

Я так делаю уже очень много лет. Свекла в банках стоит до следующего года, а порой и дольше, причем не портится. Когда варю борщ, в конце варки добавляю эту слегка маринованную свеклу, да еще ложку рассола добавляю в борщ. Цвет борща получается красивым, насыщенно-бордовым.

Источник: https://urozhajnayagryadka.ru/svekla-vyrashchivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte/