Какая корневая система у рябины
Правила и сроки посадки рябины, особенности ухода
Опоэтизированная народом и окутанная легендами о магических свойствах рябина обыкновенная распространено повсеместно. Считается, что рябину надо посадить возле подворья как яркий акцент садовой композиции и компонент классического русского пейзажа.
Благодаря своему броскому наряду красная рябина – обязательный элемент пышных ансамблей из белокорых берез, других декоративно-лиственных или невысоких хвойных деревьев. Живописна она и в роли солиста.
Плоды используются в кулинарии, но чаще становятся спасительным природным амбаром для зимующих птиц.
Описание
Рябина – морозостойкое теневыносливое дерево или кустарник семейства Розоцветных, вырастает до 10 м, ширина кроны достигает 6 м. Корневая система мощная, глубоко проникает в почву. Рябина живет больше ста лет.
Декоративность дереву придают сложно-удлиненные кожистые листья, что состоят из небольших заостренных листиков: ярко-зеленых летом, желто-багряных осенью. Поздней весной дерево украшено букетами ароматных бело-розовых или кремовых цветов. А с середины лета до конца зимы – оранжево-красными гроздьями ягод.
Плоды вяжущие, кисло-сладкие, с горьким привкусом, богаты витаминами и микроэлементами.Собирают ягоды в августе, сентябре. Из плодов готовят варенье, джемы, различные десерты. Рябина широко используется как лекарственное растение.
Сорта
Селекционеры вывели много сортов. Есть гибриды, полученные скрещиванием или опылением с материалом яблонь, груш, боярышника.
- Самые крупные плоды, величиной с вишню, у сортов Алая крупная, Сорбинка, Гранатная.
- Меньше ягоды у рябины Титан, Рубиновая, Надежда, Красавица.
- Сорта Рубиновая, Надежда, Вефед, Бусинка отличаются небольшой высотой.
Размножение
Рябину размножают несколькими способами: семенами, прививкой, побегами, отводками. Особенности, которые надо учитывать, есть у каждого метода.
- Из семян вырастают деревья с непредсказуемыми качествами, которые цвести и плодоносить начинают позже.
- Деревья, повторяющие свойства материнской формы, выращивают семенами таких видов и сортов, как Бурка, Невежинская, моравская, финская, бузинолистная и некоторых других.
- Рябины, полученные скрещиванием, размножают прививками. Прививают на обыкновенную рябину или боярышник. Самый лучший подвой для рябины домашней — дичка груши.
Благоприятным материалом для прививок служит рябина финская: у нее мощная, глубоко проникающая в грунт корневая система.
Посев семян
Из ягод можно самостоятельно заготовить посевной материал.
- До осени семена, извлеченные из ягод, должны находиться во влажном субстрате.
- Если семена сеют весной, их замачивают на несколько часов.
- Для посева семян красной рябины выбирают солнечное место.
- В грунте делают бороздки, сверху их присыпают перегноем, семена заглубляют на 1,5 см.
- Осенние посевы накрывают слоем листьев.
- На следующий год сеянцы пересаживают.
Из молодых деревьев через два-три года формируют штамб на высоте 80 см и прививают черенки понравившихся сортов.
Пересадка диких побегов
Если берут материал для подвоя из леса, деревья выкапывают глубоко, ведь у рябины хорошо развита корневая система. Через год, когда дерево приживется, на него прививают несколько черенков. Для результативности берут черенки не одного сорта.
Совет
Всегда следует тщательно удалять побеги от корней рябины обыкновенной, на которой приживаются привитые черенки. В противном случае поросль возьмет себе все питательные вещества, а черенки погибнут.
Требования к саженцу
Молодые деревца должны быть качественными: свежими, с хорошими, не сухими корнями. Покупают 1–2-летние саженцы со следующими признаками:
- от центрального корня отходят 3-4 ответвления длиной до 20-30 см;
- кора ровная, гладкая, без повреждений;
- есть проводник и несколько веток.
Перевозят саженцы завернутыми во влажную материю или полиэтилен.
Совет
Если посадка рябины не преследует только декоративную цель, а хочется полакомиться свежей витаминной продукцией, покупают разные сорта для более результативного опыления.
Сроки осенней посадки рябины
Период для своевременного высаживания деревца красной рябины зависит от климатических условий региона.
- В центральных областях самое лучшее время – со второй декады сентября до середины октября.
- Жители северных областей высаживают рябину в сентябре – начале октября.
- Такие же сроки приемлемы для Урала и Сибири.
- На юге посадка будет удачной в октябре и начале ноября.
Выбор места
Высокорослые сорта размещают по периметру участка, иначе дерево будет затенять другие растения. Так как рябина зимостойкая, для нее часто выделяют северную сторону.
Растение одинаково хорошо переносит тень и солнце, любит влажные участки, но залегание грунтовых вод не должно превышать 1 м.
Лучшая почва для рябины – плодородный, долго удерживающий воду суглинок, хотя дерево растет и на менее питательных грунтах. Плохо развивается на щелочной почве, супесчаную надо удобрять. Кислые грунты ощелачивают – понадобится от 200 г до 1 кг извести или доломитовой муки.
Посадка
Молодые деревья, посаженные осенью, лучше приживаются. Весной посадку проводят в апреле, ведь рябина рано начинает вегетацию.
- Перед посадкой удаляют листья, срезают поврежденные ветки и корни, саженец помещают на несколько часов в болтушку из глины.
- При весенней посадке красной рябины саженцы замачивают в воде на 48 часов.
- Яму для посадки копают по размерам 0,6 х 0,6 х 0,4 м, отступая от других деревьев 4-6 м.
- Снятый верхний слой грунта перемешивают с 5-6 кг компоста или перегноя, 100 г суперфосфата, 25 г сульфата калия или 300 г древесной золы.
- Заливают водой, затем посредине помещают саженец и колышки для его поддержки.
- Засыпая ямку землей, следят, чтобы корневая шейка саженца поднималась на 5 см над почвой.
- Стволик обрезают сверху на 20-25 см; .
- Грунт уплотняют, поливают и мульчируют.
Уход за молодой рябиной
После посадки за саженцами внимательно ухаживают.
- Обрезку делают до сокодвижения. Удаляют поврежденные ветки и укорачивают те, что выросли самыми длинными, до внешней почки.
- Поливают обильно – по 20-30 л на деревцо. За сезон проводят до 4 поливов, если не было достаточно природных осадков. Грунт затем прикрывают мульчей. Чтобы правильно полить дерево, нужно воду выливать в бороздки, прорытые по диаметру кроны.
- Почву очищают от сорняков.
- Перед морозами ствол утепляют плотным агроволокном, лапником. Вниз набрасывают снег.
Если при посадке используют удобрения, рябину подкармливают только на второй год, весной, внося азотные средства, чтобы стимулировать развитие дерева. На третий год после посадки рябину подкармливают три раза, присыпая препаратами почву под кроной. Затем грунт перекапывают и поливают.
- Перед цветением рябину поддерживают такими удобрениями: по 20-25 г азотных и фосфорных, 15 г калийных препаратов на 1 кв. м.
- В июле – 10-15 г фосфорных и азотных удобрений, 10 г калийных.
- В конце августа вносят калийные и фосфорные средства – по 10 г.
Как ухаживать за взрослым деревом?
Деревья рябины, на которые прививали черенки от разных сортов, начинают плодоносить уже на 2–4-й год после посадки. Уход за рябиной обыкновенной предусматривает регулярный полив в период засухи из расчета 10 л воды на 1 кв.
м проекции кроны. После поливов грунт следует замульчировать. Регулярно удаляют поросль, которая отрастает ниже корневой шейки. Причем побеги надо срезать низко, без пеньков.
Если дерево привитое, срезают побеги, что вырастают ниже места прививки.
Рябина сама формирует пирамидальную крону из веток, вырастающих под острым углом. Поэтому регулярная обрезка предупреждает загущенность и увеличивает освещенность кроны. Оставляют только те ветки, что отходят от центрального проводника под углом 45 градусов и больше. Осенью и весной проводят санитарную обрезку.
Деревья довольно устойчивы к заболеваниям и вредителям. Листья и кору рябины повреждают моль, гусеницы совок, пилильщики, клещи, против которых применяют обычные инсектициды.
Рябина способна выдержать задымление и широко используется в озеленении. Ее ажурные листья и яркие гроздья вносят нотку лирики в городской пейзаж.
Источник: https://goodgrunt.ru/derevya/posadit-ryabinu.html
Все про огород
01.02.2019| admin|
Черноплодная рябина (Aronia mitschurinii)— листопадный кустарник, высотой около 3 м. Корни уходят неглубоко и имеют много мелких разветвленных корешков. Крона взрослого растения может достигать 3 м в диаметре.
Отличается высокой декоративностью как плодов, так и листвы, особенно красива осенняя листва черноплодной рябины, она играет пурпурными, красными и оранжевыми красками.
Цветки «черноплодки» ярко-белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия по 20 и более цветков.
Черноплодная рябина хорошо развивается на разных типах почвы: черноземах, серых-лесных, осушенных торфяниках, дерново-подзолистых. Абсолютно непригодны для ее выращивания каменистые, заболоченные и засоленные почвы.
Черноплодную рябину можно высаживать в комбинированной живой изгороди или как растение-солитер, для украшения просторного участка.
Это хороший вариант для укрепления оврагов или периметра приусадебного участка, расположенного вдоль обрыва или устья реки.
Биологическое описание черноплодной рябины
Растение достигает в высоту 10 метров. Кора гладкая, серого цвета. На ветвях войлочно-пушистые почки. Листья очередные, с опушенными черешками, почти сидячие.
В верхней части листья по краю пильчатые, сверху матово-зеленого, снизу – сероватого оттенка. Соцветия расположены на концах ветвей. Цветет растение в мае-июне цветками белого цвета.
Плоды имеют ягодообразную форму, созревают в августе-сентябре и сохраняются до самых заморозков.
Родиной аронии является Северная Америка. В 18 веке арония была завезена в Европу, а в 19 веке – в Россию. До начала 20 века арония считалась исключительно декоративной культурой. Позже нашла применение черноплодная рябина в разных видах: ягоды едят в свежем виде, в сушеном, перетертые с сахаром. Из них делают варенье, кисель, джем, мармелад.Также из растения готовят соки, настойки, вина и ликеры. В лекарственных целях используют плоды рябины. Они имеют приятный кисловато-сладкий, слегка терпкий привкус. В них содержится большое количество жизненно важных микроэлементов и витаминов. Лечебные свойства черноплодной рябины не теряются при переработке.
Химический состав черноплодной рябины
Полезные свойства черноплодной рябины обусловлены содержанием в ней углеводов (10%), целого комплекса витаминов (В6, В2, В1, А, Е, К, С, Р), флавоноидов, органических кислот, пектинов, дубильных веществ.
Помимо этого, в ягодах содержится большое количество йода (в четыре раза больше, чем в крыжовнике, малине и землянике) и других микроэлементов (хром, никель, молибден, цинк, марганец, кобальт, бор, медь, железо, фтор и другие).
Чем полезна черноплодная рябина – так это высоким содержанием в ней витамина Р (первое место среди овощных и плодово-ягодных культур). Один килограмм свежих ягод способен удовлетворить суточную потребность человека в этом витамине. По содержанию витамина С арония также превосходит многие плодовые растения.
Популярные сорта черноплодной рябины
В России популярностью пользуется два сорта рябины: Сибирская и арония Мичурина. Они приспособлены к выращиванию в северных регионах России. Также хорошо зарекомендовали себя такие сорта кустов:
- Викинг. Сорт получен в результате финской селекции, отличается урожайностью и морозостойкостью. Для посадки саженцев выбирают солнечные участки, предпочтение отдают суглинистым или дерново-подзолистым грунтам с нейтральной средой. Ягоды по размерам крупнее, нежели плоды черной смородины.
- Хугин. Подходит для декоративного оформления участка. Куст вырастает до 2 м. Размещают саженцы на расстоянии 3 м друг от друга. Несмотря на повышенную зимостойкость, обрезают ветки с особой осторожность, чтобы не допустить гибели куста.
- Неро. Подходит для выращивания в климатических регионах с суровыми зимами, а также на затененных участках. Плоды содержат повышенное количество витаминов.
- Черноокая. Обладает повышенной устойчивостью к болезням, рябина не прихотлива в уходе. Любит солнечные участки. Ягоды не терпкие, в отличие от других сортов.
- В питомниках Подмосковья можно встретить также сорта Арон, Хаккия, Кархумяки, Рубина, Вениса и Эгерта.
Посадка черноплодной рябины
Черноплодную рябину используют для посадки живых изгородей, ею укрепляют овраги, можно сажать в рядовых посадках, но и одиночные экземпляры в садах хорошо смотрятся.
Черноплодная рябина нетребовательна к почвам, будет расти на сухих песчаных, переносит даже кислотные почвы. На почвах нормальной кислотности будет расти хорошо, также любит влажные суглинистые почвы, но не тяжелые, чтобы цветочных почек было больше зеленых побегов. Требует хорошей освещенности, иначе цвести будет плохо и плодов будет мало.
Как и большинство плодово-ягодных растений, лучше сажать осенью. Но если посадите ранней весной до распускания почек, тоже нормально приживется.
Аронию Мичурина пересаживать можно даже с распустившимися листочками, в отличие от большинства растений.
Корневая система черноплодной рябины располагается на расстоянии 50 см от поверхности почвы, поэтому близкое расположение грунтовых вод не составит проблемы.
Сажают черноплодную рябину как и многие другие плодово-ягодные культуры. Выкапывают яму глубиной и диаметром около 50 см. Плодородный слой почвы — в одну сторону, нижние слои земли — в другую.
Добавьте в «верхнюю землю» ведро перегноя, сернистый калий около 60 г и суперфосфат около 100 г. Этой смесью заполняют посадочную яму, после того как опустят туда саженец.
Корневую шейку при посадке нужно заглубить где-то на 1,5 см.
После посадки полить саженец, около ведра воды. Землю замульчировать перегноем, опилками, сухой землей. Как только посадили саженец, обрежьте его до 4 здоровых почек (около 20 см от поверхности почвы), чтобы получить сильный прирост.
Уход за черноплодной рябиной
Черноплодная рябина является исключительно светолюбивой культурой. Требовательна она и к влажности почвы. Ее можно сажать на тех участках, где не станет расти яблоня или груша – где близко подходят грунтовые воды. Она мирится с небольшой кислотностью почвы, но лучше плодоносит на нейтральной. Поэтому при посадке надо внести известь или древесную золу.
Черноплодная рябина – скороплодная культура. На третий год после посадки на постоянное место уже дает первый урожай. Отличается большой побегопроизводительной способностью.
Самыми продуктивными у нее являются ветви возраста от 4 до 7 лет. Оплодотворение цветков происходит с помощью насекомых и ветра. Корневая система у черноплодной рябины сильно разветвленная, мочковатая и проникает на глубину 2-3 м.
Однако, основная их масса залегает в слое почвы до 60 см.
Ее легко размножить корневыми отпрысками, частями куста, отводками, черенками. Из семян можно вырастить саженцы. Посадочные ямы роют глубиной 40 см, диаметром – 50 см. Подготовка почвы ничем не отличается от подготовки под другие ягодные культуры. В каждую ямку вносится по ведру перегноя и 60-80 г суперфосфата. Высаживают черноплодную рябину на расстоянии 2 х 2,5 м друг от друга.Черноплодная рябина — влаголюбивая культура. Особенно важны для нее поливы в начале вегетационного сезона и во время плодообразования. При устойчивой жаркой погоде кустарник поливают каждую неделю.
Норма воды для взрослого кустарника 30 литров. Для этого можно сделать поливочные борозды на расстоянии 30-40 см от стволов кустарника. При таком методе вода будет проникать ко всем корням растения.
Уход за черноплодной рябиной заключается в обработке почвы, прополке, удобрении, обрезке и формировании кустов, борьбе с вредителями и болезнями.
Размножение черноплодной рябины
Черноплодная рябина — культура самоопыляемая. Проще всего размножать черноплодную рябину корневыми отпрысками. Корневой отпрыск черноплодной рябины за лето может вырасти около 40 см и иметь хорошую жизнеспособную корневую систему, поэтому можно смело их пересаживать. Но это не исключает возможности размножать ее семенами, черенками, делением куста, отводками, прививками.
При размножении семенами высеивать их нужно в октябре, за зимний период они пройдут этап естественной стратификации и весной появится сеянец. Глубина посева семян в грунт около 2 см. Весенний посев требует стратификации семян около 4 месяцев при температуре не выше 5 °С. Для прививки обычно берут подвой рябины обыкновенной, но также подойдет груша или боярышник.
LiveJournal
Источник: https://vse-pro-ogorod.sqicolombia.net/kornevaja-sistema-rjabiny-chernoplodnoj/
Рябина обыкновенная: фото, посадка и уход, условия выращивания, размножение черенками и полезные свойства плодов
Даже если вы не собираетесь выращивать рябину как плодовое дерево, эта культура может заинтересовать вас в качестве декоративной, служащей украшением участка. Кроме того, её ярко-алые ягоды, порой сохраняющиеся на ветвях вплоть до следующего сезона, служат отличным подспорьем для зимующих птиц, которые с удовольствием лакомятся ими в отсутствие другого корма.
Рябина обыкновенная — один из наиболее распространенных видов рябины. В диком виде растет в Европе, Сибири, Малой Азии, Северной Африке. Встречается одиночно или группами в подлеске лиственных, хвойных или смешанных лесов. Рябина имеет много разновидностей с крупными, сладкими плодами (Невежинская, Моравская), длинными плакучими ветвями.
О том, как сажать рябину, как за ней ухаживать и как использовать, подробно описано на этой странице.
Рябина обыкновенная и её сорта
Рябина обыкновенная — дерево или кустарник высотой 4-20 м. В молодом возрасте форма кроны пирамидальная, с началом плодоношения она становится округло-пирамидальной, или раскидистой. Листья очередные, непарно-перистые, с продолговатыми или продолговато-ланцетными листочками длиной 4-6 см, шириной 1-1,5 см.
Цветет рябина в конце мая — начале июня, когда минует угроза поздних заморозков. Цветки многочисленные, белые, собраны в сложный щиток диаметром до 18 см, расположены на укороченных побегах (кольчатках).
Плоды чаще всего округлые, нередко сверху и снизу сплющенные, 9-12 мм в поперечнике, в щитке их до 120.
Зрелые плоды желтые, оранжевые, красные, по вкусу они горькие, терпкие, становятся съедобными после промораживания.
В Государственный реестр селекционных достижений включено 11 сортов рябины, используемых для выращивания в средней полосе: Алая крупная, Бусинка, Вефед, Дочь Кубовой, Невежинская, Огонек, Рубиновая, Сказочная, Сорбинка, Титан, Черноплодная.
Как выращивать рябину: правила посадки и ухода в открытом грунте
Рябина — одно из самых зимостойких плодовых растений, она способна давать урожай даже после суровых зим и обеспечивать садоводов плодами в годы, когда в неблагоприятных условиях другие породы остаются без урожая.
Особых условий выращивания рябине не требуется – она рано начинает вегетировать – уже в начале апреля при относительно низких среднесуточных температурах. На завязываемости плодов плохо сказывается дождливая или слишком жаркая погода в период цветения.
При выращивании и уходе за рябиной необходимо учитывать, что у этого дерева закладка цветочных почек, обеспечивающих урожай следующего года, проходит в более ранние и сжатые сроки, чем у большинства плодовых культур.
Начинается она с первой декады июля и заканчивается в конце августа, что по срокам совпадает с формированием плодов текущего года, поэтому в данный период необходимо обеспечить растения достаточным количеством питательных веществ и влаги.
Наиболее распространен способ размножения сортов рябины прививкой, в качестве подвоя используют рябину обыкновенную. Техника окулировки обычная для плодовых культур.
Некоторые сорта рябины можно размножать зелеными черенками. В конце мая — начале июня заготавливают полуодревесневшие части побегов текущего года с двумя междоузлиями длиной 10-12 см. Перед посадкой и дальнейшим уходом черенки рябины в течение 14-16 часов обрабатывают регуляторами роста и высаживают в грядку под пленку.
На заметку: отборные формы и сорта рябины различаются по способности размножения зелеными черенками. Лучше всего укореняется сорт Бурка, несколько хуже — черенки сортов Алая крупная, Гранатная, Титан.
При посадке растений на постоянное место необходимо учитывать биологические особенности сортов рябины. Они значительно отличаются по характеру роста, форме кроны, скороспелости, урожайности.
Растения низкорослых сортов характеризуются хорошо сформированной кроной, им требуется относительно небольшая площадь питания (2-ЗхЗ-5 м).
Эти сорта рано, на 2-3 год, вступают в плодоношение, быстро наращивают урожай, который может составлять 15-16 кг с 1 дерева.Правила посадки и ухода за рябиной проиллюстрированы на этих фото:
Как ухаживать за рябиной: обрезка и удобрение
Сильнорослым сортам невежинской рябины, а также растениям сортов Красавица, Алая крупная требуется площадь питания 4×6-7 м. Они нуждаются в тщательном формировании деревьев путем ограничения числа скелетных ветвей, высоты и размера кроны.
При посадке и уходе за рябиной в открытом грунте крону формируют по разреженно-ярусной системе с 4-5 основными (скелетными) ветвями. 2 или 3 нижние ветви размещают ярусом, остальные — разреженно.
После посадки основные ветви укорачивают примерно на треть длины, побег продолжения обрезают на 20 см выше основных ветвей.
В период плодоношения, когда крона загущается, а ветви оголяются, растение прореживают и укорачивают ветви. Обрезку при уходе за рябиной проводят ранней весной до набухания почек.
Сильнорослые сорта начинают плодоносить в возрасте 4-5 лет, медленно наращивают урожай, полное плодоношение наблюдается на 8-9 год, зато в последующий период растения обильно и ежегодно плодоносят.
В зрелом возрасте с одного дерева можно собрать 80-120 кг плодов.
https://www.youtube.com/watch?v=kV8UZe_EckE
Высокие урожаи получают лишь при регулярном внесении органических (8-10 кг) и минеральных удобрений (аммиачная селитра — 30 г, суперфосфат — 50 г, калийная соль — 20 г на 1 кв. м).
При содержании приствольных кругов под черным паром своевременно пропалывают и неглубоко рыхлят почву.
При задернении траву часто скашивают, оставляя ее на месте, используют повышенные нормы полива и внесения азотных удобрений.
Плоды рябины созревают обычно в конце августа — середине сентября, сроки уборки определяют по окраске, вкусу плодов и вызреванию семян.Рябина отличается длительными сроками сохранности плодов: в холодильнике при температуре 0-2°С свежие плоды могут храниться до февраля. Сушат их в хорошо проветриваемых помещениях и под навесами.
Рябина довольно устойчива к вредителям и болезням. Значительные повреждения отмечаются лишь в отдельные годы. Гусеницы рябиновой моли повреждают плоды (они темнеют и загнивают), рябиновая тля, галловый рябиновый клещ — листья.
При уходе за обыкновенной рябиной в случае сильного поражения вредителями деревья можно обработать разрешенными инсектицидами, рекомендованными против комплекса вредителей.
Осенью урожаю часто наносят ущерб птицы, особенно дрозды-рябинники и скворцы.
Далее вы узнаете о полезных свойствах плодов рябины обыкновенной.
Полезные свойства и применение плодов рябины обыкновенной
Спелые плоды рябины обыкновенной содержат: аскорбиновую кислоту (40-90 мг%), каротиноиды, витамины Р, К, В, Е, сахара (5,1-7,5%), органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, янтарная, сорбиновая и др.), свободные аминокислоты (аргинин, тирозин, гистидин, лизин и др.), пектиновые, дубильные и горькие вещества.
Также полезные свойства рябины обыкновенной обусловлены содержанием флавоноидов, гликозидов парасорбозидов. Кроме того, ягоды содержат лактон-парасорбиновую кислоту, обладающую антибиотическим действием, и другие соединения. Наличие такого набора полезных веществ обусловливает исключительную диетическую и лекарственную ценность плодов.
О применении рябины в медицине известно с давних времен. В Древнем Риме она служила средством для укрепления желудка. В русской народной медицине листья рябины используют при лечении мочекаменной болезни, сушеные цветки — при простудных заболеваниях, отвар коры — при гипертонии, настой плодов — как мочегонное, желудочное и кровоостанавливающее, а варенье — как успокаивающее средство.
В научной медицине рябина служит поливитаминным сырьем со значительным содержанием каротина (витамина А), так как по его количеству ягоды рябины превосходят многие сорта моркови.
Свежие плоды перерабатывают на витаминный сироп, сухие входят в состав различных сборов. Рябину используют как желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее и капилляроукрепляющее средство.
Сухие плоды и сок свежих ягод показаны при гипертонической болезни.
По полезным свойствам ягоды рябины приравниваются к шиповнику и облепихе. Плоды употребляют в свежем, сушеном и моченом видах, а также для переработки на варенье, повидло, мармелады, пастилу, компоты, соки, сиропы, наливки, настойки, ликеры, вина, квас, уксус. В кондитерской промышленности их используют для приготовления начинок.
Рябина декоративна в течение всего сезона: во время цветения хороши крупные белые соцветия, в середине лета растение украшает ажурная листва, а осенью — яркие гроздья плодов. Деревья прекрасно смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках переднего и дальнего плана, в живых изгородях, они могут служить прекрасным фоном для травянистых многолетников.
Опубликовал: Инга Прознич
Источник: https://cemicvet.mediasole.ru/ryabina_obyknovennaya_foto_posadka_i_uhod_usloviya_vyraschivaniya_razmnozhenie_cherenkami_i_poleznye_svoystva_plodov
Рябина черноплодная и другие сорта рябины
28.02.2018
Род Рябина относится к семейству Розоцветные, содержит более 50 видов деревьев и кустарников. На территории СНГ естественно произрастает 34 вида, из них 7 видов — аборигены Крыма: берека, греческая, двойственная, крымская, ложно-широколистная, обыкновенная, крупноплодная рябина. Рябина имеет очень широкий ареал распространения: от Исландии до Северной Африки и Индонезии.
Рябина черноплодная: выращивание и уход, размножение, сорта
Рябина черноплодная (Арония черноплодная) – Aronia melanocarpa Elliot. Родина – побережье Атлантического океана Северной Америки.
Многолетний листопадный кустарник, высота – 3 метра. До 6-7 лет кусты сжатые, потом от тяжести раскидываются. Площадь питания одного растения 5-6 м2. Корневая система мочковатая, разветвленная.
https://www.youtube.com/watch?v=JoVUg8vZWEw
Почки у аронии трех видов: спящие, смешанные и ростовые. Плодоношение у аронии на кольчатках, копьецах плодовых и смешанных веточках.
В центре смешанной почки располагается соцветие – сложный щиток, в нем 10-30 цветков. Цветки обоеполые. Период жизни одного цветка 8-10 дней. Цветки самоопыляющиеся — это важное природное приспособление куста, так как благодаря этому завязываемость плодов 80-90%.
Побеги у черной рябины слабоопушенные, тонкие. Листья похожи на вишневые. Плод рябины яблоковидный, при биологической спелости имеет темную окраску с налетом. Мякоть сочная, терпкая, содержит органические кислоты, дубильные вещества, сахара, йод. Вес плода от 1 до 1,5 г. Масса 1000 семян 3-4 г.
Особенность рябины черноплодной в том, что чем выше урожай этого года, тем позднее происходит созревание плодов следующего года. При неблагоприятных погодных условиях процесс превращения ростовых почек в плодовые может прекращаться.Специальные условия для выращивания рябины черноплодной не требуются, так как она хорошо переносит перепады температур и заморозки. Арония светолюбива, поэтому не выносит затенения.
Опыление собственной пыльцой не происходит, поэтому для пищевого назначения лучше сажать группами.
Не переносит черная рябина каменистых, сухих, засоленных почв. Требует регулярных поливов с промачиванием слоя почвы до 50см.
Посадка черноплодной рябины состоит из следующих этапов:
- Внесение удобрений на весь участок посадки, из расчета 5-6 кг перегноя, 100 г фосфорных и 40 г калийных удобрений на 1 м2. Если садим только одно растение, то всю вышеуказанную норму удобрений закладываем в посадочную яму. Для высоких урожаев удобрять ежегодно.
- Высаживаем по схеме 3.5 х 2.5 м. Посадка на легких почвах на глубину 6-8 см, на тяжелых почвах на 2-3 см глубже корневой шейки. Высаживать можно не только саженцы, но и взрослые кусты.
- Регулярный полив из расчета 2-3 ведра воды под взрослый куст.
- Уход за аронией заключается в прополке междурядий или приствольных лунок от сорняков. И при необходимости защите от вредителей и болезней.
Как обрезать черноплодную рябину? Одна из особенностей черной рябины в том, что взрослый куст должен иметь более 40 разновозрастных веток (стволиков).
Поэтому обрезка черноплодной рябины, до 7 летнего возраста, производится только для вырезки больных, травмированных, искривленных веток. После 7 лет обрезка черноплодной рябины требуется для омоложения.
Обрезаем ее в феврале-марте, в регионах с затяжной зимой позже, но всегда по спящим почкам.
Размножение черноплодной рябины
Как размножается черноплодная рябина? Размножается черноплодка семенами, корневыми отпрысками, черенками, делением куста и прививкой. Семена трудно-всхожие, поэтому семенное размножение применяется только в селекции. Лучше всего размножение черноплодной рябины происходит черенками.
Заготовку черенков лучше выполнять в фазе начального одревеснения — эта фаза наступает при массовом цветении рябины.
Черенки нарезают с нестарых кустов, из нижней части побега. Длина черенка 5-10 см (1-2 междоузлия). Окореняют в подготовленную почву: садовая земля с перегноем 1 ведро на м2, сверху слой речного песка с торфом 1:1, высотой 4-6 см.
Посадка черенков производится на глубину 1,5-2 см с расстоянием 5-10 см и междурядье 0,5 м. Чубуки поливают и прикрывают пленкой или стеклом, притеняя от яркого солнца. Через 2-3 недели должны появиться корешки. Через два месяца укрытие снимают полностью, а осенью черенки рассаживают.
На основное место черенок высаживают через 2 года.
Из прививок на аронии применяют летнюю окулировку спящей почкой в Т – образный разрез.Сорта черноплодной рябины:
- Арония Вениса – сорт универсального назначения. Вес ягоды – 1,3 г.
- Арония Надзея – сорт универсального назначения. Вес ягоды – 1,2 г.
- Викинг, Черноокая, Алтайская крупная, Арон, Рубина, Неро, Хаккия, Нова вес, Кархумяки, Дабровице. Урожайность и биологические особенности сортовых рябин схожи между собой.
В ландшафтном дизайне рябину черноплодную применяют для посадки свободно растущих живых изгородей, либо для одиночной посадки .
Болезни и вредители черноплодной рябины и других видов рябин
- Туберкуляриевый некроз коры.
Возбудитель – гриб Tubercularia vulgaris Tode, вызывает отмирание коры. Листья резко засыхают и опадают, ветви массово усыхают. На пораженных местах появляются подушки спор цвета кирпича. При загущенных посадках растения выпадают.Меры борьбы:
Одноразово в ранне-весенний период опрыскиваем по набухающим почкам препаратом ХОМ (хлорокись меди) или бордосской жидкостью. Зачистка мест повреждения коры 1% раствором медного купороса с обработкой мест олифой. - Корневая гниль или опенок.
Возбудитель – гриб Armillariella mellea Karst, гриб проникает в корни, вызывая отмирание древесины корней и стволов.К концу лета на больных кустах вырастают плодовые тела гриба. Кусты отмирают.
Меры борьбы:
По необходимости выкорчевка и уничтожение куста целиком. Ранней весной пролив бордосской жидкостью под корень. - Септориоз листьев аронии:
Возбудитель – гриб Septoria sp. Летом на поверхности листьев образуются светло – коричневые пятна с темной каймой.Некрозная ткань выкрашивается образуя дырку. Листья теряют окраску и осыпаются.
Меры борьбы:
Сгребание и уничтожение листьев. Обработка ХОМ до распускания почек. При сильном заражении обработку повторяют летом. - Корневая гниль рябины.
Возбудитель – гриб Nectria galligena Bres.На коре возникают бурые засыхающие участки, она растрескивается, некротизируется и дерево засыхает.
Меры борьбы:
Обработка всех ран ствола и язв 5% раствором медного купороса с обработкой масляной краской. - Желтая мозаика листьев.
Возбудитель – вирус желтой мозаики фасоли (BYMV).На поверхности листа появляются мелкие просвечивающие пятна, они сливаются образуя большие желтые пятна, потом буреют. Вирус передается тлями.
Меры борьбы:
Уничтожение тлей инсектицидами: фуфанон, актеллик, карбофос и др.
Вредители рябины:
Боярышница, американская белая бабочка, тля, почковый долгоносик, плодовый заболонник.
Меры борьбы с вредителями:
- Внесение фосфорно – калийных удобрений, они повышают устойчивость растений.
- Борьба с сорняками — кормовой базой вредителей.
- Осеннее сгребание и сжигание листвы, перекопка приствольных лунок.
- Своевременное выявление вредителей и обработка инсектицидами.
Другие виды и сорта рябин
Знаменитый селекционер И.В. Мичурин очень интересовался рябиной, проводил опыты по скрещиванию ее с боярышником, мушмулой, так появились новые сорта: Ликерная, Бурка, Гранатная, Мичуринская десертная.
Известный коммерсант Смирнов заинтересовался кисло-сладкой рябиной в селе Невежин Владимирской области. Это были сорта рябины народной селекции Невежинская красная, Невежинская кубовая.
Из них Смирнов и создал настойку, известную как рябиновка.
Растет на Дальнем Востоке и Курилах вкусная сладкая рябина, которая заменила местному населению яблоки – рябина бузинолистная. Произрастает она на бесплодных грунтах вечной мерзлоты кустовой формой до 2 м высоты.
Но наиболее привычна для нас: рябина обыкновенная, рябина красная – (Sorbus aucuparia), в переводе с лат. «Терпкая, ловящая птиц». Дерево высотой 15-20 шириной 4-7м. Очень декоративно осенью. Зимостойкость высокая.
Если участок светлый — хорошо плодоносит. Переносит малоплодородные почвы. Чахнет в загазованной среде, угнетается в жару и сухость. Применяется в аллейных посадках больших массивов в свободном ландшафте.
Преимущество селекционных форм в их декоративности и крупноплодности.
Разновидности рябины обыкновенной.
- Рябина обыкновенная «Эдулис» — (Sorbus aucuparia Edulis). Высота 10-15 м, ширина — до 6 м. Крона узкояйцевидная, компактная. Плоды крупные, красные, съедобные.
- Рябина обыкновенная «Фастигиата» — (Sorbus aucuparia Fastigiata). Некрупное дерево, высота до 6 м, ширина до 2 м. Крона узко – колоновидная. Растет медленно. Плоды ярко-красные, долго не осыпаются. Не стрижется.
Sorbus aucuparia Fastigiata
- Рябина обыкновенная «Шеруотер Сидлинг» — (Sorbus aucuparia Sheerwater Seedling). Небольшое дерево, высота 7-10, ширина 4-5м. Крона узко – конусовидная. Рост умеренный. Плоды обильные, оранжевого цвета . В городском климате не использовать.
- Рябина обыкновенная Пендула – (Sorbus aucuparia Pendula). Дерево с ассиметричной кроной, ниспадающими кривыми ветвями. Высота дерева зависит от прививки. Плоды очень декоративные, красные.
Другие виды рябины:
- Рябина круглолистная (ария) — (Sorbus aria). Небольшое дерево, высота до 10, ширина до 6 м. Крона конусовидная, равномерная. Растет умеренно быстро. Листья жесткие серебристо опушенные. Плоды круглые, мучнистые, красные, съедобные. Теплолюбивая, морозостойкая, может быть использована в городском микроклимате, переносит жару. Хороший вид для стрижки. Можно высаживать в кадках. Сорта рябины: Лутесценс, Магнифика.
- Рябина шведская (промежуточная) — (Sorbus intermedia). Дерево прямое, коническое. Высота 10-12, ширина 5-7 м, позже шаровидное. Плоды очень нарядные оранжевые. Нетребовательна к среде, подходит для городского озеленения.
- Рябина тюрингская «Фастигиата» — (Sorbus thuringiaca Fastigiata). Дерево 5-7 м высоты и 3,5-4,5 м ширины, округлое с крупными листьями длиной до 20см. Плоды красные, долго не опадающие. Высаживают в аллеях и кадках.
- Рябина декоративная – (Sorbus decora). Большой куст, либо дерево. Высота 8-10 м, ширина 4-5 м. Крона широко – округлая. Растет умеренно быстро. Рябина алая, крупная, соплодия широкие. Устойчива к болезням.
- Рябина домашняя – (Sorbus domestica). Дерево 10-15 м высоты и до 10 м ширины. Растет умеренно быстро, ствол рано ветвится. Плоды от груше- до яблоковидных, бледно-желтые с краснеющим бочком. Съедобные. Почвы любит щелочные, хорошо растет в жару, боится морозов. Легко повреждается болезнями.
- Рябина Кёне – (Sorbus koehneana). Габитус куста 2-3 м. Растет медленно, ветви изящны, свисающие. Листва бронзовая до фиолетовых к осени. Плоды белые, плодоножки бурые. Теплолюбива, морозоустойчива. Переносит городской микроклимат.
Интересны также такие виды рябины как:
- Рябина глоговина – (Sorbus torminalis), с лат. «Излечивающая боль в животе».
Высота от 5 до15м и ширина 5-10м. Крона яйцевидная, растет умеренно быстро. Оттенки листвы красные, коричневые, плоды яйцевидные, желтые до коричневых, крапчатые. Съедобные. Почвы любые, кроме сухих песков, морозостойка и теплолюбива. Используют в свободном ландшафте. - Рябина Вильморена – (Sorbus vilmorinii). Невысокое деревце 4-6м габитус. Крона зонтиковидная. Медленнорастущая, ветки дугообразные, свисающие. Плоды круглые, разной окраски: белые, розовые, красные. Любит богатые органикой почвы, чахнет на карбонатных почвах. Устойчива в городском климате, морозостойка.
Отдельно хочется выделить рябину гранатную. Она продукт селекции Crataegus и Sorbus. Гранатная рябина имеет отличные пищевкусовые качества. Высота дерева до 4 м, полная отдача урожая (до 15 – 20 кг плодов).
Ягоды круглые, гранатового цвета, кисло-сладкие, терпковатые. Мякоть сочная желтая. Недолговечна. Урожай этой рябины выше, если применять опыление другими сортами: Сорбянка, Десертная. Размножается прививкой на базовый дикий подвой рябины.
Плоды этого вида отличаются высоким содержанием витаминов.
Также широко известен сорт Титан – габитус 4-6м. Ягоды вишневые с восковым налетом. Сердцевина желтая, кисло – сладкая.
Другие сорта рябины для промышленного применения: Бусинка, Вефед, Дочь кубовой, Невежинская желтая, Огонек, Рубиновая, Алая крупная, Сказочная.
Полезные свойства рябины
Все вышеперечисленные сорта рябин соединили в себе все полезные свойства этого растения. В плодах рябины высокое содержание витамина Р, каротина (провитамина А). Также содержатся витамины С, К, В2, В9, микроэлементы. Ценна рябина содержанием пектинов, сахаров, эфирных масел и органических кислот.
В Болгарии уваривают рябиновый сок с сахаром (на 1 кг ягод – 600 г сахара) используют такое средство при ревматизме, лечат так почечнокаменную болезнь, авитаминозы.
Ягоды алой рябины являются кровоостанавливающим средством. Отвар цветов хорош при жаре. Мед смешивают со свежими листьями и лечат цингу. Отваром коры лечат воспаления, полоскают горло при тонзиллитах и других болезнях горла.
Для повышения аппетита применяют сок рябины. Существует примета, что свежие ветви рябины, брошенные в воду, обеззараживают ее.Людям с высоким давлением медики рекомендуют использовать ягоды в ежедневном питании. Либо сушить цветы и ягоды, чтобы заваривать как чай.
Заключение
Рябина – дерево-оберег для россиян с древних времен. Найдите у себя в саду место для этой полезной лесной красавицы.
Марина Лукьянова
Рябина черноплодная и другие сорта рябины Ссылка на основную публикацию
Источник: https://sadrium.ru/rasteniya/derevya-i-kustarniki/ryabina-chernoplodnaya-i-drugie-sorta-ryabiny.html