Предшественники овощей при посадке таблица
Таблица севооборота овощных культур на дачном участке: правила совместимости и чередования
05.10.2018
Севооборот подразумевает последовательное выращивание различных культурных растений на одном и том же участке. У многих дачников это вызывает неудобство, и они пренебрегают этим правилом. Так ли нужно соблюдать севооборот, какие плюсы он дает?
Для чего нужен севооборот:
- Если из года в год сажать одну и ту же культуру (или схожие) на постоянном месте, то в почве накопится избыточное количество вредных микроорганизмов, бактерий и личинок насекомых, которые в будущем будут сильнее повреждать культурные растения, снижая тем самым общую урожайность.
- Родственные растения используют для питания одни и те же питательные вещества. При повторной посадке (без перерыва) на том же месте схожей культуре будет не хватать питания, что негативно отразится на ее развитии.
- Корневая система растений выделяет в почву токсины, которые резко снижают качество почвы для близких культур.
Такие негативные факторы накапливаются постепенно. Без севооборота почва с каждым годом беднеет. Ситуацию в полной мере не спасет даже внесение удобрений.
↑
Правила севооборота
Для начала рассмотрим общие правила:
- В течение нескольких лет нельзя сажать на одном участке не только одни и те же овощи, но и родственные культуры. По этой же причине бессмысленно проводить севооборот между растениями, относящимися к одному семейству.
- Старайтесь, чтобы культура не возвращалась на прежнее место возделывания как можно дольше.
- Не оставляйте не используемыми участки, выпадающие из севооборота. Посейте на них сидераты для обогащения почвы.
Планирование нужно начать с составления списка всех ежегодно выращиваемых овощных культур, которые Вы сажаете на участке.
На следующем шаге нужно рассчитать количество грядок, которые потребуются под севооборот культур из составленного списка. Тут важно найти баланс – Вы можете засаживать картофелем до 70% территории, а на остальные растения вместе взятые выделять всего 30%. В этом случае картофель нужно исключить из севооборота.
Как показала практика, огород удобнее всего делить на 4-5 частей.
↑
Таблица совместимости
| Культура | Предшественники | ||
| лучшие | средние | плохие | |
| Баклажаны | бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свекла | баклажаны, картофель ранний, перец, томаты |
| Бобовые | клубника, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснок | баклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томаты | бобовые, кукуруза |
| Зелень | бобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | баклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла | капуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь |
| Кабачки | бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Капуста | бобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасоль | горох, зелень, баклажаны, перец, салат, томаты | капуста, огурцы, редис, свекла, тыква |
| Картофель | бобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | зелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свекла | томаты, перец, баклажаны |
| Кукуруза | бобовые, картофель, свекла | все культуры, кроме просо | просо |
| Лук | бобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, огурцы, патиссоны, тыква, сидераты | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок | зелень, морковь, пряновкусовые |
| Морковь | зелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква | баклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чеснок | свекла |
| Огурцы | бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Патиссон | базилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Перец | бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок | капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свекла | баклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква |
| Подсолнечник | бобовые, кукуруза | картофель | горох, томаты, свекла, фасоль |
| Редис | бобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубника | баклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла | капуста, морковь |
| Свекла столовая | зелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидераты | бобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чеснок | капуста средних и поздних сортов, картофель, свекла |
| Томаты | базилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидераты | бобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснок | баклажаны, картофель ранний, перец, томаты |
| Тыква | бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснок | бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные |
| Чеснок | бобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидераты | баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок | зелень, морковь, пряновкусовые, редис |
| Клубника | бобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укроп | капуста, кукуруза | картофель, огурцы, томаты |
Удачных Вам урожаев!
Источник:
Севооборот на огороде – что можно и что нельзя сажать, чередование культур, планирование посевов, видео
Севооборот на огороде крайне важная вещь, так как любой поклонник выращивания дачных культур прекрасно владеет информацией о том, что почва с годами истощается, становится менее питательной и всё хуже и хуже помогает растениям развиваться. Для этого существует много предпосылок. Как избежать падения урожая и сделать свой огород цветущим и постоянно плодоносящим? Подробности в данной статье.
Источник: https://rasteny.ru/posadka/tablitsa-sevooborota-ovoshhnyh-kultur-na-dachnom-uchastke-pravila-sovmestimosti-i-cheredovaniya.html
Чередование культур, севооборот, повторные посевы
С древних времен с целью получения устойчивых и повышенных урожаев крестьяне практикуют чередование (ротацию) культур – севооборот, то есть, ежегодное перемещение их по полям севооборота в открытом грунте, и плодосмен – чередование культур в теплице и парнике.
Культуры различают по количеству питательных веществ, которые они извлекают с урожаем из почвы, и, таким образом, классифицируются на сильных “едаков”, слабых “едаков” и “кормильцев” почвы. Некоторые из сильных “едаков”: зерновые, капуста.
Некоторые из слабых “едаков”: картофель и другие корнеплодные культуры. “Кормильцы” почвы включают в себя бобы, горох, люцерну, клевер.
Выращивайте сильных “едаков” на участке, где в прошлом сезоне выращивали бобовые (“кормильцы” почвы), где теперь много азота и других питательных веществ, и вы получите хороший урожай. В следующем третьем сезоне на этом участке будет ещё достаточно питательных веществ для выращивания слабых “едаков”.
Четвёртый год, вы начинаете новый цикл ротации с посева “кормильцев” почвы (бобовых или сидератов), и т. д. Кроме того, длинные корни люцерны и люпина способны поглощать калий, фосфор и кальций из глубоких слоев почвы и обогащать ими верхний пахотный слой.
Именно ещё поэтому бобовые – отличные кормильцы почвы и предшественники для большинства овощных культур. Структуру почвы улучшают также такие растения с мощной и глубокой корневой системой, как тмин, гречиха, лен и рапс. В таком почвоутомлении состоит первая главная концепция ротации культур.
Очень требовательны к питанию и много “едят” все виды капусты и сельдерей, зерновые. Затем в этом ряду следуют овощи из семейства тыквенных: огурец, кабачок, дыня, тыква, патиссон.
Далее — пасленовые: томат, перец, баклажан, картофель, все виды лука и салата, а также кукуруза, шпинат и др. зеленные.К менее требовательным (слабым “едокам”) относятся ранний картофель, морковь, пастернак, корневая и листовая петрушка, репа, редис, редька, столовая свекла, другие корнеплодные.
Когда растения одного вида долго растут на одном месте, их собственные корневые выделения (ферменты) отравляют почву, урожай начинает резко падать.
Особенно чувствительны к собственным выделениям свекла и шпинат, в меньшей степени – капуста, редис, редька, петрушка, сельдерей, горох, морковь и тыквенные культуры. Хорошо переносят свои корневые выделения рожь, кукуруза, бобы, лук-порей.
Поэтому эти культуры можно сравнительно долго выращивать на одном месте. В этом — вторая концепция ротации культур.
При постоянном выращивании на одном месте капусты, огурцов, томатов, салата, фасоли, сельдерея в почве накапливаются возбудители бактериальных грибных болезней.
Бичом для огородника становятся корневые и листовые нематоды, капустные, морковные и луковые мухи. Бороться со всеми этими напастями можно, только чередуя культуры, относящиеся к разным семействам.
Так, при появлении килы на капусте эту культуру можно возвращать на прежнее место не ранее чем через 5 лет. В этом состоит третья концепция ротации культур.
Таким образом, ротация культур позволяет: • уменьшить влияние накопившихся в почве вредителей и возбудителей болезней, особо опасных для предшествующей культуры и менее опасных для последующей.
Например, килой капусты поражаются почти все растения из семейства крестоцветных, для других же она не опасна; бурая гниль и угрицы (? ) поражают картофель, и наряду с ним томат; численность круглых червей (нематоды) возрастает на участке лука; • улучшить использование растениями питательных веществ из почвы.При длительном выращивании культуры на одном месте почва истощается необходимыми для данной культуры элементами питания; • рационально использовать органические и минеральные удобрения с учетом их действия и последействия на различные культуры; • избежать отрицательные явления (пока еще мало изученные), вызываемые корневыми выделениями, свойственные данному виду растений;
• трудоемкую глубокую перекопку проводить не сразу по всей площади огорода, а постепенно (каждый год – только на полях севооборота под культуры, требующие более глубокого рыхления почвы).
Поскольку растения из одного и того же семейства имеют тенденцию быть более воспреимчивыми к одним и тем же вредителям и болезням, знание принадлежности овощных культур к ботаническим семействам необходимо (см. ниже).
Другие особенности ротации культур
Переждите от 3 до 5 лет, прежде, чем выращивать на участке культуры того же семейства. Так, выращивать перцы после томата — неправильное решение.
Многие садоводы, которые практикуют органическое земледелие (отказ от химических средств), к примеру, засевают свои садовые участки белым и синим люпином или горчицей белой. Последняя не только улучшает структуру и плодородие почвы, но и помогает избавиться от проволочника.
Для этого посев должен быть более плотным, чем обычно, норма высева семян высокая – 6 г/кв.м. При органическом земледелии все необходимые питательные вещества вносятся в почву с компостом, перегноем, биогумусом.
В особенности, если компост заложен по ЭМ-технологии (читать далее >>>).
Культуру зеленных (укроп, шпинат, листовой салат) можно выращивать без ротации.
Злаковые культуры выделяют в почву фермент, который сдерживает прорастание мелких семян. Поэтому выращивайте за злаковыми овощи с крупными семенами, такие как кукуруза, тыква, огурцы.
Выращивайте томаты, картофель и другие паслёновые, подверженные нематоде, после злаковых культур (семейства мятликовых), так как злаковые подавляют микроскопических нематодных червей в почве.
После внесения торфа в почву на новом садовом участке, избегайте выращивать корнеплодные культуры, так как дёрн является рассадником почвенных личинок и проволочников, повреждающих корнеплоды.
Ежегодные записи
Проводите из года в год записи о ротации культур. Это облегчит планирование посевов на Вашей плантации, почву на ней сделает более продуктивной, и Ваши растения будут эдоровыми, без болезней и вредителей.
Изобразите в виде плана на бумаге в клетку. Или в виде таблицы на странице дневника, например четырехпольный севооборот — см. ниже.
1. Ротация по семействам растений:
| Культуры | Поля севооборота | ||||
| 2010-й год | 2011-й год | И т. д. | |||
| Весна | Осень | Весна | Осень | Весна | Осень |
| 1-й год, 1-е поле, весна Пасленовые, кроме картофеля (томаты, баклажаны, перец). Тыквенные (огурцы, кабачки, тыква и др.) | 1 | 2 | 3 | И т. д. | |
| 1-й год, 1-е поле, осень Лилейные (репчатый лук, порей и чеснок) | 1 | 2 | И т. д. | ||
| 1-й год, 2-е поле, весна Бобовые (горох, бобы) | 2 | 3 | 4 | И т. д. | |
| 1-й год, 2-е поле, осень Бобовые (сидераты) | 2 | 3 | |||
| 1-й год, 3-е поле, весна Капустные, включая корнеплоды (репа, брюква и др.). Листовые салаты | 3 | 4 | 1 | ||
| 1-й год, 3-е поле, осень Капустные (в теплых регионах) | 3 | 4 | |||
| 1-й год, 4-е поле, весна Сельдерейные (морковь, пастернак, сельдерей). Маревые (свекла, шпинат, мангольд). Листовые салаты | 4 | 1 | 2 | ||
| 1-й год, 4-е поле, осень Рожь посевная (сидерат) | 4 | 1 |
2. Ротация по группам культур:
| Культуры | Поля севооборота | 2010-й год | 2011-й год | И т. д. |
Источник: http://sadluna.com/ogorod/cheredovanie-kultur-sevooborot.php
Предшественники овощных культур
Весной стоит спланировать посадки на огороде с учетом предшественников овощей, которые росли на определенном месте ранее пользуясь таблицами. Любому дачнику стоит вести учёт, что где у него и когда росло. Это делать просто необходимо если Вы желаете получить осенью хороший урожай.
Ведь не все овощные культуры хорошо сочетаются. Потом, после прошлого года в земле моггут сохранятья болезнетворные бактерии (например фитофтора помидоров). Потом одни овощи способны вытягивать из земли питательные вещества, нужные другой культуре.
В любом случае каждый год на одном и том же месте высаживать овощи нельзя, надо соблюдать севооборот.
Для удобства, существуют специальные таблицы, где можно посмотреть лучшего и худшего предшественника для каждой культуры.
Необходимые перерывы при выращивании культур на одном месте
| Культура | Перерыв, лет |
| Горох, лук репчатый | 4-5 |
| Капустные, томаты, перец | 3-4 |
| Картофель | 2-3 |
| Козелец-сладкий корень | 3 |
| Морковь, сельдерей, огурец | 3 |
| Лук-порей, цикорий | 2-3 |
| Салат кочанный | 1-2 |
Вообще, надо сказать чем больше времени прошло с момента когда одно и тоже растение росло на конкретном месте, тем лучше для него
Допустимое чередование
| Культура | Лучшие предшественники |
| Горох, фасоль, бобы | Картофель, ранняя и средняя белокочанная, цветная капуста, томаты, корнеплоды, лук, лук-порей, огурец |
| Капуста ранняя белокочанная и краснокочанная, капуста поздняя белокочанная | Томаты, картофель, морковь, свекла, огурец, однолетние травы |
| Капуста цветная и кочанный салат | Ранний картофель, томаты, огурец, однолетние травы |
| Кабачок, тыква, патиссон | Корнеплоды, капуста, зеленые, картофель |
| Картофель | Капуста, бобовые, корнеплоды, огурец и другие тыквенные |
| Лук | Раняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель, томаты, бобовые, зелень |
| Морковь, столовая свекла, петрушка, сельдерей, пастернак | Капуста, картофель, огурец, томат, лук, свекла, лук-порей |
| Редис, репа, брюква | Огурец, томаты, картофель ранний, лук, лук-порей |
| Огурец | Многолетние травы, томаты и другие пасленовые, лук, бобовые, шпинат, зелень, капуста, корнеплоды |
| Свекла | Картофель, огурец, рання белокочанная и цветная капуста, лук |
| Томат, перец, баклажан, картофель | Бобовые, морковь, редис, зеленые, капусты, чеснок, лук, лук-порей |
| Зеленые | Огурец |
| Укроп, шпинат, салат листовой, зеленый лук | Огурец, картофель ранний, белокочанная ранняя и цветная капуста, морковь и свекла, сельдерей и петрушка, редис |
| Чеснок | Картофель, морковь, свекла, огурец, томаты, цветная капуста, бобовые |
Также хорошо дать земле отдохнуть, один год ничего не высаживая на ней. Отдохнув земля восстановиться и обогатиться питательными веществами и микроэлементами.
Предшественники свеклы
Это часто выращиваемый овощ на огородах. И кто его сеет каждый год знает, что свеклу лучше сажать после картофеля, огурцов, лука, белокочанной и цветной капусты.
Недопустимое чередование
| Культурв | Недопустимые предшественники |
| Брюква | Огурец, капусты |
| Капусты | Тыква, брюква, редис, редька |
| Кольраби | Огурец, тыква, редис, редька |
| Кукуруза | Редис, редька, лук |
| Листовая свекла | Шпинат |
| Лук | Лук-порей, редька, сельдерей, морковь |
| Морковь | пастернак, петрушка, фенхель, сельдерей, кабачок, томаты |
| Огурец и другие тыквенные | Брюква |
| Пастернак | Морковь, петрушка, сельдерей, фенхель |
| Петрушка | Морковь, пастернак, сельдерей |
| Редис | Кольраби |
| Редька | Кольраби |
| Салат | Кольраби, шпинат |
| Свекла столовая | Томаты, шпинат |
| Сельдерей | Морковь, пастернак, петрушка, фенхель |
| Томаты, перец | Огурец, кабачок |
| Шпинат | Свекла листовая, свекла столовая |
Источник: https://dachnikinfo.ru/predshestvenniki-ovoshhnyih-kultur-tablica.html
Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке
Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке делятся по отношению к плодородию почв, к семействам и группам растений. При составлении таблиц учитываются предшественники и соседи растений. Таблицы являются руководством к действию для дачников.
Севооборот необходим огородникам для рационального земледелия. Его использование обеспечивает хорошие урожаи овощей, повышает плодородие почвы и обеспечивает защиту растений от вредителей и болезней природным путём. В природе всё сбалансировано, к этому надо стремиться и на даче.
Способы повышения урожайности
Овощные растения одного вида потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, выделяют сходные токсины, имеют одних и тех же вредителей. При возделывании растений на постоянном месте почва сильно истощается.
Происходит размножение вредителей, заражение болезнями, а также рост сорняков. Наступает утомляемость почвы, снижается её плодородие. В ней накапливаются токсины, выделяемые растениями.
Севооборот культур земледелия осуществляем по таблицам.
Для повышения урожайности овощей необходимо выполнить следующие условия:
- Чередование выращивания культур на огороде.
- Обогащение почвы минеральными и органическими удобрениями.
- Выбор места для посадки с учётом потребности в освещении и поливе.
- Учёт предшественников на огороде для каждой культуры земледелия.
Нет стандартной и правильной схемы севооборота, так как каждый дачник выращивает различные культуры и в разных количествах. Одни сажают много картофеля, другие выращивают зелень и огурцы.
Поэтому составляется индивидуальная таблица севооборота овощей на грядках. Для этого в дачный журнал вносят схему участка и описание растений, выращиваемых дачниками.
Желательно иметь постоянные гряды для лучшего осуществления севооборота.
Таблица севооборота облегчит выращивание овощей. Чередование растений даёт возможность почве отдыхать, так как каждая культура потребляет определённые минеральные удобрения. В таблице учитываются все свойства растений.
Классификация культур и взаимодействие с почвой
Культуры, выращиваемые на дачном участке, потребляют из почвы разные вещества. Поэтому менять грядки местами надо постоянно. Возвращать растения на прежнее место выращивания надо через четыре или шесть лет. Для осуществления севооборота необходимо учитывать их потребность в питании и состоянии почвы.
Характеристика и описание капусты сорта Мегатон
Растения не только извлекают из почвы полезные вещества, но и улучшают её состав. Гречиха снижает кислотность почвы, бобовые обогащают её азотом. Капуста и картофель подавляют рост сорняков. Необходимо знать, к какому семейству относятся растения. Севооборот на дачном участке учитывает классы растений согласно таблице.
Таблица 1. Овощи ботанических семейств
| Вид | Овощи |
| паслёновый | томат, баклажан, картофель |
| тыквенный | огурец, кабачок, тыква, люпин, клевер |
| бобовый | горох, фасоль, соя |
| капустный | капуста, редис, хрен, горчица |
| луковый | лук, чеснок |
| зонтичный | морковка, петрушка, укроп |
| амарантовые | свёкла, шпинат |
| астровый | салат, подсолнух |
| зелёный | салат, щавель, кресс-салат |
| гречишный | гречиха, щавель, ревень |
По потребности в питательных веществах растения можно разделить на четыре группы. Наиболее удобренной почвы требуют следующие культуры: капуста всех видов, кабачки, тыква, подсолнухи и картофель. Для их роста необходимы азотсодержащие удобрения. К растениям со средней потребностью в питании относятся томаты, баклажаны, огурцы, дыни, лук и кукуруза.
В почву надо вносить фосфорные удобрения, компост, золу.
Нетребовательными являются такие культуры, как морковь, свёкла, шпинат, укроп и сельдерей, но почву необходимо мульчировать компостом и вносить калийные препараты.
К четвёртой группе принадлежат растения, насыщающие землю азотом, рыхлят её. Бобовые культуры: горох и фасоль. Картофель и капуста угнетают рост сорняков. Выращивание осуществляется по следующему принципу:
Таблица 2. Севооборот по отношению к почве
| 1.Высокая потребность | 2.Средняя потребность |
| 4.Бобовые | 3.Слабая потребность |
Особенности сорта картофеля Ред Скарлетт
Цикл является четырёхгодичным: бобовые перемещаются на место растений, требующих максимального количества питательных веществах и становятся вместо культур со средней потребностью в минеральных удобрениях.
Они перемещаются на третье место, овощи со слабой потребностью в питании занимают место бобовых, а бобовые занимают первое место. Перемещение происходит ежегодно.
Это даёт возможность растениям иметь полноценное питание.
Смена места возделывания овощей на участке даёт возможность сократить употребление минеральных удобрений и уменьшить количество вредителей и болезней в почве. Наилучшим для всех растений является чёрный пар, так как он позволяет почве отдыхать. Но дачные участки в основном имеют небольшие размеры, поэтому повысить плодородие почвы этим способом довольно сложно.Другим способом увеличения урожайности является внесение в почву питательных веществ. Потребность у растений разная и делится на группы:
- Внесение навоза. Требуют виды: капустные, тыквенные и картофель.
- Фосфорные удобрения и зола. Улучшают рост корнеплодов.
- Внесение перегноя, торфа, опилок. Применяют для луковых и зелени.
- Калийные удобрения и зола. Необходимы корнеплодам.
При выборе места посадки овощных культур необходимо учитывать потребность в освещённости. К светолюбивым растениям относятся паслёновые и тыквенные культуры. Выносят полутень бобовые и корнеплоды. Тенелюбивыми являются зелень, щавель и кабачки.
Севооборот по использованию в пищу
Все овощи по употреблению в пищу делятся на вегетативные, у которых в пищу используются корни, клубни и листья, а также плодовые.
Сорняки: виды огородных сорных трав и борьба с ними
Вегетативные культуры:
- Картофель относят к клубнеплодам.
- Морковь, свёклу, редис — к корнеплодам.
- Лук и чеснок — к луковым.
- Капусту, салат — к капустным.
- Петрушку, мяту, базилик — к пряным.
Плодовые растения:
- Помидоры, баклажаны, перец — к паслёновым.
- Фасоль, горох — к бобовым.
- Огурец, кабачок, тыкву — к тыквенным.
- Кукурузу — к злакам.
Каждая семья использует в пищу разные овощи. Но при выращивании их на даче надо получать высокую урожайность. Поэтому нужно чередовать грядки. Правильное чередование отражено в таблице.
Таблица 3. Севооборот на дачетаблица
| 1. Паслёновые и тыквенные | 2. Корнеплоды и луковые |
| 4. Капустные и пряные | 3.Бобовые |
Севооборот проходит за четыре года: паслёновые и тыквенные становятся на место корнеплодов и луковых, которые перемещаются на место бобовых. Бобовые занимают четвёртое место, а капустные и пряные перемещаются на первое место. В следующие годы перемещение проходит аналогичным образом. Севооборот должен осуществляться непрерывно.
Правила соседства на даче
Планируя посадку овощей на дачном участке, надо знать, что и после чего выращивать.
Таблица 4. Предшествующие культуры земледелия
| Овощи | Идеальная совместимость с | Нейтральное отношение с | Нельзя сажать с |
| картофель | бобовыми, капустой | корнеплодами, луком | паслёновыми |
| капусту | бобовыми, тыквенными | паслёновым, салату | капустой, свёклой |
| томаты | огурцами, бобовыми | корнеплодами | картофелем, кукурузой |
| огурцы | капустой, луковыми | корнеплодами, зеленью | картофелем, укропом |
| бобовые | картофелем, капустой, огурцами | Томатами, зеленью | многолетними травами |
| свёкла | картофелем, зеленью, огурцами | бобовыми, паслёновые | морковью |
| морковь | огурцами, зеленью | помидорами, луковыми | свёклой |
| лук, чеснок | картофелем, помидорами | капустой, свёклой | морковью, бобовыми |
| перец, баклажаны | бобовыми, тыквенными, капустой | свёклой, базиликом | паслёновыми |
| петрушка | томатами, огурцами | бобовыми | морковью, сельдереем |
Батат, или сладкий картофель: название и уход за овощем
Надо также помнить о правилах совместного расположения овощей на грядках. Обычно растения одного вида плохо уживаются рядом, что важно знать при посадке растений.
Таблица 5. Взаимное влияние растений
| Растение | Хорошее соседство с | Можно высаживать совместно с | Соседство недопустимо с |
| бобовые | баклажанами, корнеплодами | огурцами, картофелем, капустой | луковыми, томатами |
| капуста | салатом, фасолью, огурцами | картофелем, свёклой, мятой | петрушкой, клубневыми |
| картофель | горохом, кукурузой, свёклой | баклажанами, чесноком, укропом | тыквенными, паслёновыми |
| лук | томатами, морковью, свёклой | картофелем, огурцами, редисом | бобовыми, шалфеем |
| свёкла | капустой, луком, морковью | морковью, салатом | кукурузой, фасолью |
| морковь | фасолью, редисом, луком | чесноком, помидорами | укропом, петрушкой |
| огурцы | капустой, луком, горохом | кукурузой, салатом, фасолью | укропом, картофелем, дыней |
| помидоры | луком, фасолью, салатом, укропом | капустой, горохом, огурцами | картофелем, кукурузой |
Смешанные посадки
При смешанном способе посадки овощей на огороде рядом произрастают разные продукты земледелия, подобранные по совместимости. Этот способ посадки позволяет рационально использовать и легче восстанавливать плодородие почвы. Взаимное влияние растений позволяет осуществить защиту от болезней естественным путём, улучшается вкус овощей.
При смешанной посадке учитываются разные требования по освещённости, ветрозащите, потребности в минеральных удобрениях и сроках созревания. Интервал между овощными культурами при этом надо увеличивать. Применение таблиц севооборота овощных культур позволит получать высокие урожаи, а работу на даче сделает приятной.
Источник: https://pion.guru/ogorod/tablitsyi-sevooborota
Предшественники и соседи овощных и плодово-ягодных культур: хорошие и плохие
—- Овощи —- Выращивание баклажанов —- Предшественники и соседи овощных и плодово-ягодных культур: хорошие и плохие
Предшественники овощных, ягодных или плодовых культур – это растения, что росли на тех же самых грядах в прошлом сезоне. Планируя посадки в огороде, современному дачнику советуют соблюдать севооборот и заботиться о совместимости растений. Это значит:
- Во-первых, четко понимать, какие культуры можно сажать друг за другом, а какие – нельзя. В некоторых случаях невнимание к предшественнику может привести к значительной потери урожая.
- Во-вторых, учитывать взаимное влияние друг на друга растений, растущих рядом. Хорошо известно, что одни угнетают своих соседей по “жилплощади”, а другие, наоборот, – благоприятствуют своим спутникам: отпугивают вредителей, улучшают вкус, способствуют росту.
Представляем вашему вниманию сводную таблицу плохих и хороших предшественников и соседей для основных плодово-ягодных и овощных культур. Для удобства ее можно распечатать и повесить на стену, чтобы сверяться во время посадок овощей, ягод и других насаждений на участке.
Лучшие и худшие предшественники и соседи плодово-ягодных и овощных культур
| Хорошие предшественники | Плохие предшественники | Хорошие соседи | Плохие соседи |
| Тыква, дыня, арбуз, огурец, бобы, фасоль, горох, капуста, лук | Картофель, томат, баклажан, перец | Горох, эстрагон, тимьян, лук, дыня, тыква, фасоль | Фенхель, чеснок. |
| Бобовые, томаты, репчатый лук, огурцы, кабачки, морковь, картофель, зерновые | Все капусты, свекла, томат, репа, редька, редис | Бобы, фасоль, огурцы, морковь, мангольд, свекла, шпинат, картофель, мята, розмарин, шалфей, сельдерей, укроп | Земляника, лук репчатый, помидоры, кресс-салат |
| Зерновые, морковь, свекла, редька, дайкон, репа, кабачки, огурцы, редис, арбуз, дыня | Картофель, капуста, томат | Редис, редька, земляника, щавель, укроп, огурцы, дыня, свекла, шпинат | Баклажан, картофель, перец, петрушка |
| Капуста, картофель, помидоры, морковь, свекла, огурцы, лук | Фасоль, бобы, горох. | Картофель, подсолнечник, салат, кукуруза, земляника, томат, морковь, редька, огурец, кориандр, тыква, редис, сельдерей | Фенхель, чеснок, фасоль, кресс-салат, зеленый и репчатый лук, шнитт-лук |
| Груша | Яблоня, рябина, виноград | Картофель, калина, вишня, слива, барбарис | |
| Огурец, лук, томаты, картофель, земляника | Капуста, редис, репа, редька | Лук, свекла, шпинат, морковь, пастернак, помидоры, тыква, кабачки | Огурцы, мангольд, базилик |
| Чеснок, морковь, лук, свекла, бобовые, овес, рожь, укроп | Баклажан, перец, картофель, томаты, огурец, капуста | Петрушка, лук, бобы, горох, огурцы, облепиха, мята, щавель, виноград | Огурец, малина, капуста, картофель |
| Бобовые, ранняя капуста, цветная капуста, лук, чеснок | Морковь, томаты, поздняя капуста | Базилик, репчатый лук, фасоль, репа, свекла, кукуруза, мангольд, редька, щавель, редис | Огурцы, картофель |
| Морковь, картофель, баклажан, лук, бобовые, зерновые, чеснок, огурцы | Свекла, редька, разные виды капуст, помидоры, редис, репа | Укроп, бобы, огурцы, картофель, редис, чеснок, горох, мангольд, шалфей, свекла, шпинат, сельдерей | Кресс-салат, виноград, репчатый лук, земляника, томат, фасоль |
| Бобовые, тыквенные, картофель, свекла, зерновые, огурцы, лук | Редька, все виды капуст, томаты, редис, репа | Укроп, бобы, огурцы, картофель, редис, чеснок, горох, мангольд, шалфей, свекла, шпинат, сельдерей | Виноград, земляника, томат, фасоль |
| Бобовые, картофель, лук, свекла, помидоры, огурцы | Редька, все виды капуст, редис, репа, дайкон, кресс-салат, горчица и другие крестоцветные сидераты | Пряные травы, салат, огурцы, лук, свекла | Клубника, земляника, томат |
| Морковь, огурцы, картофель, зерновые, лук, чеснок, бобовые | Все капусты, редька, свекла, дайкон, томат, репа, редис | Салат, шпинат, фасоль, горох, морковь | Огурец, кольраби, репа, ревень, свекла, томат, цуккини, лук репчатый |
| Горох, бобы, лук, фасоль, огурец | Капуста, морковь, свекла, дайкон, редька | Сельдерей, укроп, мята, картофель, шалфей | Томат, фасоль, земляника |
| Бобовые, капуста, тыква, огурцы, зерновые, свекла, зелень | Томаты, подсолнечник | Шпинат, редис, капуста, чеснок, хрен, бобовые, кориандр, салат, лук репчатый, кукуруза, смородина | Помидоры, репа, тыква, яблоня, сельдерей, огурец |
| Кукуруза, зерновые, картофель, бобовые | Морковь, поздняя капуста, петрушка, кориандр, анис, сельдерей, фенхель, пастернак | Огурец, репчатый лук, кольраби, брокколи, салат, белокочанная капуста, морковь, пастернак | Кресс-салат, фенхель, петрушка |
| Кукуруза, свекла, ранний картофель, рожь, горох, бобы | Смородина, крыжовник | Томаты | Малина, черная смородина |
| Помидоры, ранняя капуста, горох, ранний картофель, бобы, зерновые, кабачки, фасоль, тыква | Лук, морковь, чеснок, огурец, свекла, кукуруза, подсолнечник | Морковь, салат, шпинат, редис, огурец, томаты, свекла, земляника | Фасоль, горох, пастернак, шалфей, петрушка, редька, капуста, редис, шнитт-лук, брокколи, кольраби, укроп, репа |
| Бобовые, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква | Картофель, томаты, перец, баклажаны, земляника | Яблоня, вишня, чеснок | Земляника |
| Капуста, картофель, огурец, томат, репчатый лук, лук-порей, зелень, бобовые | Петрушка, баклажан, фенхель, пастернак, сельдерей, кабачок | Редька, чеснок, салат, редис, зеленый и репчатый лук, перец, помидоры, фасоль, горох, майоран, мангольд, петрушка, салат, шнитт-лук, шпинат, шалфей, сельдерей | Анис, укроп, капуста, яблоня, огурец, свекла |
| Томат, баклажан, картофель, репчатый лук, бобовые, шпинат, ревень, ранняя капуста, цветная капуста, свекла, морковь, зелень | Огурец, кабачок, тыква, патиссон, дыня, арбуз | Горох, фасоль, майоран, базилик, укроп, репчатый лук, свекла, сельдерей, фенхель, шпинат, белокочанная капуста, пекинская капуста, кольраби, брокколи, чеснок, кориандр, салат, подсолнечник | Шалфей, томат, картофель, цуккини, ревень, морковь, репа, редька, лук-порей, земляника, ягодные кустарники |
| Бобовые, зелень, огурец, озимая пшеница, ранняя капуста, лук | Томат, перец, баклажан, картофель | Базилик, морковь, майоран, репчатый лук, любисток | Кольраби, фенхель |
| Огурец, ранний картофель, томат, бобы | Редька, турнепс, репа, дайкон, кресс-салат, различные капусты, хрен | Салат, томат, картофель, петрушка, шпинат, морковь, бобовые, цветная капуста | Базилик, огурец, мангольд, лук |
| Томаты, бобы, картофель, огурцы | Хрен, редис, дайкон, репа, редька, кресс-салат, различные капусты | Горох, укроп, майоран, мангольд, пастернак, редька, редис, салат, сельдерей, шпинат | Кольраби, белокочанная капуста, томат, картофель, огурец, морковь, ревень, репчатый лук |
| Все виды капуст, горох, укроп, кориандр, фасоль, пастернак, кабачок, салат, репчатый лук | Зеленый лук, мангольд, шнитт-лук, шпинат, петрушка, кукуруза, сельдерей, огурец, картофель, репа, ревень | Картофель, помидоры, лук, огурец, морковь, зелень | Свекла, капуста, томат |
| Томат, капуста, огурец, свекла, кабачок, тыква, салат, кустовая фасоль, шпинат | Картофель, кукуруза, пастернак, петрушка и морковь | Томат, бобовые, огурец, брокколи, кольраби, белокочанная капуста, зеленый лук, пастернак | Репа, ревень, редька, свекла, редис, шпинат, салаты, кукуруза |
| Злаковые сидераты | Смородина, крыжовник | Хмель, лук, герань, клубника, чеснок, календула, йошта, яблоня, жимолость, пряные травы | Малина, черешня, крыжовник, не стоит сажать рядом черную, красную и белую смородины. Черную лучше отсадить подальше от других разновидностей |
| Свекла, огурец, лук, морковь, бобы, горох, зелень, кабачок, кукуруза | Картофель, поздняя капуста, баклажан, перец | Лук на зелень, базилик, спаржа, сельдерей, петрушка, шпинат, горох, фасоль, чеснок, морковь, редис, редька, салат, крыжовник, красная смородина | Картофель, огурцы, кольраби, фенхель |
| Бобовые, редис, кукуруза, мята | Картофель | Корнеплоды, картофель, зелень, бобовые, цветная капуста, лук, чеснок | Поздняя капуста, морковь, томаты |
| Помидоры, огурец, ранняя капуста, свекла | Морковь, поздняя капуста, петрушка, кориандр, анис, сельдерей, фенхель, пастернак | Капуста, огурцы, картофель, морковь | Лук, петрушка, сельдерей |
| Лук, огурец, различные виды капусты, ранний картофель | Бобовые | Салат кочанный, огурец, томат, картофель, репа, редис, редька, ревень, сельдерей, укроп, брокколи, кольраби, кориандр, мангольд, свекла, подсолнечник | Капуста, лук, чеснок, спаржа, кабачок, фенхель, шнитт-лук |
| Смородина, томат, огурец, морковь, свекла | Горох, фасоль, земляника, клубника | Помидоры, ранний картофель, кабачки, огурцы, тыква, ранние сорта капусты, цветная капуста, бобовые | Морковь, зелень, виноград, лук |
| Картофель, огурец, ранняя капуста, цветная капуста, свекла, редис | Поздняя капуста, морковь | Баклажан, белокочанная капуста, репчатый лук, горох, фасоль, укроп, кольраби, брокколи, майоран, редис, редька, салат, томат | Сельдерей, спаржа, кабачок, кресс-салат, свекла, мангольд |
| Косточковые, калина, смородина, малина, все овощи | Яблоня | Малина, земляника, укроп | Алыча, слива, барбарис, калина, вишня, черешня, абрикос, морковь, картофель |
Что еще можно почитать о совместимости культур в отдельно взятом огороде?
- У нас есть статья о пользе и преимуществах смешанных посадок.
- Готовая схема севооборота для шести гряд представлена вашему вниманию ТУТ.
- О том, что можно, а что не стоит сажать вместе с помидорами в одной теплице, читайте ЗДЕСЬ.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru
Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: (104 4,57 из 5)
Загрузка…
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:
Рекомендуем почитать:
Источник: https://dachnye-sovety.ru/predshestvenniki-i-sosedi-ovoshhnyx-kultur-xoroshie-i-ploxie/
