Урожайность люпин с 1 га

Люпин урожайность с га

Урожайность люпин с 1 га

10 Сен

В 2017 году в Алтайском крае появятся участки для производства элитных семян кормового люпина трех сортов.

Также на полях, принадлежащих ООО «Гея» в Целинном районе, планировалось реализовать еще одну задачу – отработать технологию выращивания люпина в условиях края.

Эксперты едины во мнении: Александру Кутилину, руководителю ООО «Гея», удалось добиться практически максимальной урожайности.

Одно из лучших полей

С результатами возделывания люпина краевые земледельцы ознакомились на семинаре на базе хозяйства, который провели при участии регионального Минсельхоза в начале августа.

На мероприятие съехались аграрии Восточной и Центральной зоны – всего около 40 человек.

У каждого свой интерес – люпин рассматривают и как хороший предшественник, и как перспективную кормовую культуру, – а потому и вопросы задавали живые, злободневные: как бороться с сорняками, болезнями, вредителями.

Люпина в крае сеют пока совсем немного. Например, в Целинном районе его в этом году помимо «Геи» посеяли в хозяйстве Павла Бейфорта.

Культуру пробовали в Бийском, Смоленском, а также в Павловском, Первомайском, Мамонтовском, Тюменцевском и даже в Немецком национальном районах. Максимальная урожайность, зафиксированная по итогам прошлого сезона, составила около 20 ц/га, средняя – чуть выше 10 центнеров.

В то время как потенциал этой культуры, по данным ученых Всероссийского института люпина (г. Брянск), составляет до 40 центнеров с гектара.

«Одним из лучших полей в России» назвал люпиновые угодья Александра Кутилина научный сотрудник ВНИИ люпина Юрий Коноплев. Причина похвалы: урожайность культуры, приближенная к максимуму.

Капризный, но продуктивный

В «Гее» сеют люпин с 2015 года. Александр Филиппович, почитав про бобовую культуру в Интернете, нашел ее интересной и сам связался с учеными ВНИИ люпина и приобрел у них семена. Урожайность по итогам 2016-го составила чуть больше 12 центнеров с гектара (с 370 га получили около 500 тонн), а в этом году видовая урожайность перевалила за 30 центнеров.

– Сеяли мы около 340 га, – рассказывает Александр Кутилин, – в среднем должны получить не менее 30 ц/га. Большую часть реализуем семенами, будет 1-я репродукция, элита и суперэлита, остальное продадим товарным зерном в животноводческие хозяйства. В настоящее время занимаемся оформлением документов на статус элитно-семеноводческого хозяйства по зернобобовым культурам.

Причина урожайности, по мнению агрария, в точном соблюдении технологии. Александру Кутилину, выполняющему обязанности агронома на предприятии, удалось подобрать верные гербициды, соблюсти дозировку и сроки внесения так, чтобы не навредить растению.

«Сроки внесения оказались очень важными. Мы обработали в июне и через 20 дней повторно», – подчеркивает он. Кроме гербицидной обработки провели и фунгицидную: люпин защищали от грибкового антракноза, который в связи с влажным годом мог проявить себя.

– Культура эта непростая, – подтверждает слова агрария Юрий Коноплев, в задачи которого входит агрономическое сопровождение хозяйства, – для получения результата требуется четкое соблюдение агротехнологии.

Ее нужно защищать от сорняка, от болезней, в некоторых случаях – проводить внекорневые фосфорно-калийные подкормки.

По сложности возделывания люпин сравним с сахарной свеклой (ее в Алтайском крае отлично освоили!), однако плюс в том, что он не требует никакой дополнительной сложной техники. Комбайны, культиваторы, сеялки используются те же, что и для зерновых.

– Сеяли мы люпин «Амазонами», до 10 мая, – уточняет Александр Кутилин, – убираем обычными жатками. В этом году немного сдвинулись сроки уборки, плюс мы ждали полной физиологической спелости, необходимой для получения качественных семян (уборку люпина в «Гее» планируют начать на днях, – прим. авт.). В принципе можно его убирать и в конце августа.

Вместо сои

По мнению Юрия Коноплева, который занимается консультацией аграриев по выращиванию люпина по всей России, в Алтайском крае эта культура могла бы занять до 10% пашни, составив здоровую конкуренцию сое. Для этого есть все: характеристики самой культуры, семенной фонд, отработанная технология выращивания.

– По белку люпин сопоставим с соей и может с успехом применяться в кормовых рационах, – рассказывает Юрий Иванович, – его плюс в том, что для взрослых животных он не нуждается даже в термической обработке, поскольку усваивается без проблем.

Кроме того, реальная урожайность люпина для региона в сравнении с имеющейся продуктивностью сои превысит последнюю минимум в два раза (потенциальная для сои – 25 ц/га, для люпина – 40 ц/га, – прим. авт.). Единственная загвоздка сегодня – наличие потребителей.

Крупные животноводческие холдинги плотно сидят на импортной сое. Проблема заключается в том, чтобы убедить их перейти на люпиновые корма.

Источник: https://bymosque.ru/ljupin-urozhajnost-s-ga/

Люпин

Урожайность люпин с 1 га

В семенах культурных видов люпина содержится следующее количество питательных веществ (в%): белок — 34,9-43,9; жир — 5,4-8,8; углеводы — 28,9-39,9; минеральные вещества — 3,8-5,1.

Он занимает первое место среди всех зернобобовых культур по содержанию белка в семенах и зеленой массе (до 20%). Эта культура не могла очень долго использоваться для пищевых и кормовых целей из-за алкалоидов (люпинин и др.). В нашей стране в основном распространено использование зеленой массы люпина на кормовые цели.

Кроме того, в качестве органического удобрения могут использоваться пожнивные остатки или же вся фитомасса полностью (надземная и подземная). Установлено, что по эффективности люпиновое зеленое удобрение примерно равно навозу. Многие российские ученые занимались использованием этой культуры в качестве сидерата (Кулжинский С. П.

, Прянишников Д. Н., Алексеев Е. К. и др.). Люпин считается одним из лучших сидератов в мире и наименее требовательным к почвам, так как способен усваивать труднорастворимые фосфаты и другие соединения.

Он обладает наивысшей азот-фиксирующей способностью по сравнению с другими зернобобовыми культурами и может накапливать порядка 200-400 кг азота на 1 га. Эта культура обычно выращивается на бедных песчаных почвах, но может быть полезной также для фитомелиорации тяжелых суглинков.

Люпин считается хорошим предшественником для всех полевых культур, так как его последействие проявляется в севооборотах до 8 лет. На песчаной почве урожайность зеленой массы может составлять 35-40 т/га, а на связных разновидностях — до 60 т/га.

Если люпин использовался в качестве сидерата, то урожайность ржи повышалась на 0,5-1,0 т/га, картофеля на 4-5 т/ га. В последние годы были созданы устойчивые к болезням и безалкалоидные (не более 0,0025%) и малоалкалоидные (не более 0,2%) кормовые сорта, которые получают все большее распространение.

Эта культура имеет большое значение и в перерабатывающей промышленности, так как белок из семян используется для производства клея, лаков, пластмасс, искусственной шерсти и других материалов. Отходы при выделении белка (мезга) считаются хорошим кормом для животных. Некоторые формы люпина представляют интерес в качестве декоративных растений.

Однолетние виды люпина были известны в Средиземноморье за 2000 лет до н. э. В настоящее время эта культура выращивается во всех странах Западной Европы, самые большие посевные площади имеются в Германии и Польше. В России эта культура начала распространяться в середине XIX в.

, а первые опыты по использованию на зеленое удобрение были проведены в 1881 г. Будриным П. В. В конце XX века под культурными видами люпина в мире было занято порядка 1,5 млн га (1% от общей посевной площади зернобобовых культур).

Валовой сбор был около 1,5 млн т (0,7% от общего сбора зерна этой группы). Урожайность составляла примерно 1,0 т/га, то есть на 0,5 т/га ниже по сравнению со средней для всех зернобобовых культур.

В нашей стране нет официальной статистической отчетности по этой ценной культуре, так как, к сожалению, она пока не получила широкого распространения.

Биолого-экологические особенности

В нашей стране на небольших площадях возделывают три однолетних вида люпина.

Люпин узколистный (Lupinus angustifolius L.) является однолетним растением со стержневым корнем (до 2 м) и хорошо развитыми клубеньками. Цветки собраны в верхушечную кисть и могут иметь различную окраску (сине-фиолетовая, сиреневая, розовая, белая). Это растение в основном самоопыляющееся.

Бобы опушенные, в которых по 4-5 семян. Масса 1000 штук составляет 160-200 г. Семена его начинают прорастать при температуре +5°С, а всходы могут переносить заморозки до -7°С. Этот вид считается менее теплолюбивым по сравнению с желтым и белым, но более требовательным к влаге.

Он может выращиваться не только на бедных песчаных, но также на суглинистых и глинистых почвах. Самые большие приросты надземной массы у него отмечаются во время бутонизации и цветения. В Нечерноземной зоне России урожайность зеленой массы может составлять до 45-60 т/га; сбор семян — около 4-5 т/га.

Самое большое количество переваримого протеина в зеленой массе бывает в фазе образования бобов.

Люпин желтый (L. luteus L.) является однолетним, хорошо облиственным растением с удлиненным верхушечным соцветием, в котором находятся ярко желтые, ароматные цветки. Это растение в основном перекрестноопыляющееся. Семена у него розоватые, с черными крапинками, масса 1000 штук составляет 120-150 г.

В зависимости от конкретных почвенно-климатических условий урожайность зеленой массы может составлять от 20 до 40 т/га, а семян от 1,5 до 3,0 т/га. Этот вид является более теплолюбивым по сравнению с узколистным. При заморозках около — 5°С растения погибают.

Он также может выращиваться на песчаных почвах, как и люпин узколистный.

Люпин белый (L. albus L.) тоже относится к однолетним растениям, у него толстый ветвящийся стебель достигает высоты до 1-1,5 м. Семена крупные и сплюснутые, окраска их телесно-белая, масса 1000 штук составляет 350-450 г. Это одна из древнейших культур мирового земледелия.

В настоящее время в России возделывается на небольших площадях в ЦЧР и на Дальнем Востоке. На Кавказе его можно выращивать как озимую культуру. Он отличается большой теплолюбивостью, жаро- и засухоустойчивостью по сравнению с двумя предыдущими. Эта культура предъявляет более высокие требования к плодородию, но на песчаных почвах тоже может выращиваться.

Урожайность зеленой массы может составлять 20-30 т/га, а семян до 3 т/га.

У однолетних видов люпина принято отмечать следующие фазы: всходы, два настоящих листа, стеблевание, бутонизация, цветение, сизые, блестящие и спелые бобы. Для этой культуры установлены также 12 этапов органогенеза по Куперман Ф. М.

Формирование элементов продуктивности люпина по этапам органогенеза и фазам развития растений

Фенологические фазыЭтапы органогенезаЭлементы продуктивности
Прорастание семян, всходы1. Формирование конуса роста и первых зародышевых листьевГустота стояния растений
Два настоящих листа2. Формирование зачаточного стебля и стеблевых листьевЧисло листьев и междоузлий на стебле
Стеблевание3. Увеличение размеров конуса роста и формирование оси соцветияВысота стебля, число побегов последующих порядков
4. Дифференциация соцветия, формирование цветочных бугорковЧисло цветочных бугорков
5. Закладка органов цветка (пестик, тычинки) Число цветочных бугорков
Бутонизация6. Формирование пыльников и пестикаАбортивность завязей, число семян в бобе
7. Формирование пыльцы, оплодотворениеАбортивность завязей, число семян в бобе
Цветение8. Распускание цветка, цветение Абортивность завязей, число семян в бобе
9. Начало формирования семениВеличина семени
Сизые бобы10. Дифференциация зародыша семени, налив семянМасса семени
Блестящие бобы11. Накопление питательных веществ в семени, физиологическая зрелость Масса семени
Спелые бобы12. Перевод питательных веществ в запасные Масса семени

Основы агротехнологии

В Госреестр 2006 включено 15 сортов люпина узколистного, 9 — желтого и 6 — белого; первые из них допущены к использованию в восьми регионах (1, 2, 3, 4, 5,7, 9, 10), вторые — в пяти (1, 2, 3, 4, 5) и третьи — во всех, где возделывается этот вид.

За последние 10 лет было выведено 8 сортов люпина узколистного, 5 — желтого и 4 — белого. Люпин не предъявляет особых требований к месту в севооборотах, но лучшими предшественниками считаются следующие: озимые и яровые зерновые культуры, гречиха, капустные растения (горчица, рапс и др.). При использовании в качестве сидерата лучше всего размещать его в паровом поле.

При теплой продолжительной осени и достаточном увлажнении почвы в некоторых регионах России возможно возделывание люпина в качестве поукосной или пожнивной культуры после ранней уборки полей на корм или на семена.

Подготовка почвы начинается с обычной зяблевой вспашки, а рано весной проводится боронование и культивация. Эта культура теряет до 30% урожая при посеве на засоренных полях. Поэтому главное внимание при обработке полей должно уделяться борьбе с сорняками.

Азотные удобрения под него не рекомендуются, так как он при этом вместо накопления азота становится потребителем его. Необходимость внесения фосфорно-калийных удобрений зависит от плодородия почвы.

Если содержание доступных соединений фосфора и калия в пахотном слое меньше 8-10 мг/100 г почвы, то на семенных посевах рекомендуется применять Р30-45К60-90.

Люпин хорошо отзывается на фосфорно-калийные удобрения. Эта культура может использовать труднорастворимые фосфаты (фосфоритная и костная мука). Установлено, что калийные удобрения способствуют повышению устойчивости растений к болезням, повышению урожайности и ускорению созревания.

При недостатке молибдена и бора (меньше 0,3 мг/кг почвы) хороший эффект дает применение удобрений, которые содержат эти микроэлементы. Чтобы избежать отрицательного влияния извести на люпин, рекомендуется применять магнийсодержащие удобрения (например, доломитовая мука). Оптимальным сроком посева этой культуры считается ранневесенний.

Перед посевом семена должны протравливаться и обрабатываться нитрагином (ризоторфином), так как при этом повышается урожайность зерна и зеленой массы на 30-40%. При обычном рядовом посеве на зерно норма высева люпина составляет 1,01,2 млн штук/га (белый). Для широкорядных посевов нормы высева снижаются на 20-40%.

Если люпин возделывается на зеленую массу или в качестве сидерата, то нормы высева повышаются на 10-20%. Для посева используются зерновые (СЗ-3,6; СЗУ-3,6 и др.) и пневматические (СПУ-4, СПУ-6) сеялки. Во Всероссийском НИИ люпина (г. Брянск) разработана агротехнология смешанных посвов люпина узколистного с яровыми зерновыми культурами (овес, ячмень, пшеница).

При выращивании на зеленую массу рекомендуется высевать 1,2 млн шт./га люпина и 2 млн шт./га овса, а на зерно — 1,0 млн шт./ га люпина и 1,2-2,0 млн шт./га хлебных злаков (ячмень, овес, пшеница).

Одним из основных агроприемов по уходу за посевами является борьба с соняками, так как люпин обладает низкой конкурентной способностью по отношению к ним. Для этого проводится довсходовое боронование легкими зубовыми или сетчатыми боронами через 6-7 дней после посева.

Кроме того, в фазе 3-4 листьев делается боронование по всходам. На широкорядных посевах требуются 2-3 междурядные обработки. Если зеленая масса используется для заготовки зимних кормов или в качестве сидерата, то уборка проводится в фазе блестящих бобов. Для этой цели используются различные кормоуборочные машины.

Если люпин выращивается на зеленое удобрение, то лучшим сроком заделки считается конец цветения — начало завязывания бобов.

При поукосном или пожнивном выращивании его после раноубираемых культур на корм или на зерно делается немедленная обработка почвы и посев, чтобы растения успели сформировать до заморозков большую надземную фитомассу. Заделка ее проводится поздно осенью или рано весной.

Перед уборкой семян желательно провести десикацию посевов препаратом реглон супер, так как эта культура характеризуется неравномерным созреванием. В этом случае однофазный способ уборки можно начинать на 10-15 дней раньше, затем семена очищаются и досушиваются до влажности 14%.

Солома люпина в измельченном виде должна запахиваться в почву в качестве органического удобрения. Научными сотрудниками НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны разработана базовая агротехнология производства зерна люпина, которая была включена в Региональный регистр (2003 г.).

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://www.activestudy.info/lyupin/

Забытый люпин. Причины непопулярности этой зернобобовой культуры

Урожайность люпин с 1 га

О возможности его использования как в виде корма для животных, так и в пищевой промышленности журналу «Агротехника и технологии» рассказали директор инновационного предприятия «Люпин-продукт» (Брянская область) Вячеслав Король и старший преподаватель Брянского филиала РЭУ им. Г. В. Плеханова Галина Лахмоткина.

Ценность люпина была известна давно, и ранее эта культура широко использовалась в сельском хозяйстве. Так, в начале 1970-х годов посевы этой зернобобовой культуры в СССР занимали около 2 млн га, в том числе на зерно более 500 тыс. га.

Сейчас же Минсельхоз России даже не ведет учет посевных площадей и урожайности люпина. Основной причиной сложившейся ситуации является высокое содержание в люпине алколоидов.

Но в современных условиях эту проблему можно легко решить биотехнологическими методами и реабилитировать незаслуженно забытый люпин.

Основным достоинством данной культуры является биологическая способность хорошо расти и развиваться на очень бедных песчаных почвах. Кроме того, в отличие от сои, он не требователен к теплу и влаге. Да и ареол распространения у люпина значительно шире, чем у сои.

Его можно эффективно выращивать практически во всех регионах Российской Федерации: от Ленинградской области до Алтая, Сибири и даже за Полярным кругом — например, на зеленую массу в Республике Коми, что особенно важно для обеспечения животных зелеными высокобелковыми кормами при освоении Крайнего Севера по Северному морскому пути. Тогда как, по данным ГНУ «ВИР им.

Вавилова», промышленное выращивание сои возможно только южнее линии Курск — Саратов — Оренбург.

Естественное обогащение почв

Люпин является уникальным растением, обладающим высокой азотофиксирующей и фосфатмобилизующей способностью. Он обеспечивает естественное обогащение почв азотом, оставляя более 100 кг минерального легко усвояемого растениями азота на гектар и повышая тем самым плодородие почв.

Дело в том, что люпин своими корнями расщепляет неподвижные соединения фосфора (даже те, что залегают в глубоких слоях) и переводит в доступную форму до 100 кг P2 O5 и до 200 кг K2O. В сумме это равноценно внесению 300 кг/га аммиачной селитры и 400 кг/га аммофоски (16:16:16).

Усваивая азот из атмосферы, люпин обеспечивает его равномерное распределение по всему полю, в то время как достаточно дорогие азотные удобрения, вносимые на поля, распределяются неравномерно и усваиваются не полностью. Это подтверждается проведенными в филиале Института кормов им.

 Вильямса ГНУ «ВНИИ люпина» исследованиями процесса симбиотической фиксации атмосферного азота люпином и соей — наиболее востребованной культурой для пищевых и кормовых целей. Впервые процесс симбиотической фиксации был исследован академиком Д. Н.

Прянишниковым, который отмечал, что промышленное производство азотных удобрений, сопряженное с высокими температурами и давлением, требует больших затрат электрической и тепловой энергии, а это приводит к высокой стоимости удобрений.

А для накопления люпином азота в почве необходимы только естественные условия произрастания, что делает этот способ обогащения почвы максимально выгодным.

Кстати, Австралия за счет выращивания люпина на миллионах га получает чистого дохода до $ 200 млн и $ 100 млн — в виде поддержки фермерам-производителям зерна люпина за счет фиксации им азота, т. е. азотных как самых дорогих видов удобрений, стимулирующих рост растений. При этом средняя урожайность люпина в Австралии составляет 1,2…1,4 т/га.

Кроме того, люпин хорошо раскисляет почву: за один сезон его выращивания после сахарной свеклы показатель рН на отдельных участках увеличился на 0,08-0,3 ед. Расчеты показывают, что при четырехпольной или двухпольной системе максимум за три ротации можно без применения раскислителей почвы выйти на рН = 6, то есть практически приблизиться к нейтральной.

Корни люпина проникают в почву на глубину до 2,5 м и разрыхляют ее, являясь хорошим структурообразователем. Благодаря этому после люпина можно сеять озимую пшеницу напрямую без дополнительной обработки почвы. Кстати, насыщение севооборотов люпином позволяет повышать урожайность идущей за ним пшеницы на 30-100 %, при этом содержание клейковины в зерне пшеницы увеличивается на 2,6-3,0 %.

Себестоимость выращивания зерна люпина в 2 раза ниже, чем зерна сои Pixabay

Возделывание с выгодой

Узколистный люпин показывает высокие урожаи даже с более низкой, чем у сои, энергетической себестоимостью — 840,7 и 846,6 МДж/ц.

При этом возделывание люпина происходит на уровне простого воспроизводства: КЭЭ производства люпина равен 1, тогда как выращивать сою по адаптивной технологии нецелесообразно — ее КЭЭ составляет 0,8, 0,9 при себестоимости 1153,9, 1089 МДж/ц.

Для возделывания сои адаптивная технология выращивания оказалась вовсе невыгодной с энергетической точки зрения. Коэффициенты эффективности при двухпольном севообороте составил 0,6, а при трехпольном — 0,56.

При адаптивной технологии возделывания овсяно-люпиновых смесей на зеленую массу и силос наблюдается на 10-11 % более эффективное использование земли, чем при возделывании компонентов в чистом виде, а также снижение на 15-20 кг/га потребности в минеральном азоте за счет фиксации биологического азота люпином. При этом коэффициент ресурсных затрат равен 0,88, а уровень интенсификации технологии — 13,6 %. Кроме того, благодаря этому при посеве будет сэкономлено по 25-30 кг/га действующего вещества азота.

Кстати, себестоимость выращивания зерна люпина в 2 раза ниже, чем зерна сои. Поэтому в последние годы люпин привлекает все большее внимание как альтернативный источник кормового и пищевого растительного белка.

Перспективный корм

В настоящее время зерно люпина используется в основном на кормление животных и как сидерат.

При этом по содержанию белка зерно люпина не уступает, а отдельные сорта превосходят сою и некоторые другие бобовые культуры.

В зерне люпина, в зависимости от вида и сорта, содержится от 32 до 38 % белка, до 15 % жира. Оно является хорошим источником пищевых волокон, каротиноидов, минеральных веществ.

Сравнительный химический анализ основных кормовых культур и люпина подтверждает, что зерно люпина по химическим показателям практически приближается к зерну сои, и его можно считать альтернативным источником белка.

В условиях произрастания сои, например, в Центральном Федеральном округе, по содержанию белка зерно сои уступает зерну люпина. Кроме белка есть еще один важный показатель — углеводы, которые в большом количестве содержатся в горохе, пшенице, ячмене, причем в виде крахмала — до 40-50 %.

При глубокой переработке пшеницы, ячменя и гороха получается меньше белка, чем у люпина и сои.    

В зерне люпина отмечено высокое содержание каротиноидов 10,0..21 мг %, причем 90 % представлено каротином. β-каротина в зерне люпина содержится 0,30..0,49 мг  %, а токоферола — 3,9..16,2. Стоит отметить, что за счет ввода 20 % зерна люпина в комбикорма можно обеспечить сельскохозяйственное животное необходимым количеством каротиноидов.

В оболочке люпина и сои содержится огромное количество клетчатки — в 30-50 раз больше, чем в целом зерне и семядолях.

При этом в семядолях зерна люпина практически такое же количество белка, как в зерне соевых бобов, количество каротиноидов — в 24 раза больше, чем в зерне сои, а клетчатки в семядолях зерна люпина в 2 раза меньше, чем в зерне сои.

же клетчатки в оболочке зерна люпина в 1,4 раза больше, чем в оболочке зерна сои, а каротина в оболочке зерна сои — лишь следы.

В зерне люпина, в зависимости от вида и сорта, содержится от 32 до 38% белка и до 15% жира Pixabay

Где выращивать

В отличие от люпина, соя является влаго- и теплолюбивой культурой. Так, осредненные данные на территории Брянской области в засушливый 2010-ый год показали, что урожайность люпина примерно в 5 раз выше, чем сои.

К слову, урожайность узколистного люпина в средней полосе России может достигать 3,0 т/га, в то время как сои не превышает 1,3 т/га в пределах РФ (данные из национального доклада Министерства сельского хозяйства РФ «О ходе и результатах реализации в 2012 году государственной программы развития сельского хозяйства»).

Потенциальные возможности урожайности и биохимические показатели люпина, как правило, определяются на сортоиспытательных участках. В экспериментальном Институте кормовых культур (Верона, Италия, 2004 г.

) проводились испытания урожайности различных сортов белого и узколистного люпина из разных стран, в том числе из России (ГНУ «ВНИИ люпина»). В ходе исследования выяснилось, что урожайность различных сортов белого люпина итальянской селекции может достигать 5 т/га при средней урожайности 3,5 т/га, а узколистного люпина — до 4,6 т/га.

Причем урожайность белого люпина селекции ВНИИ люпина в условиях климата Италии составляет 3,3 т/га, а узколистного люпина — 4,2 т/га.

Стоит отметить и еще одни сортоиспытания.

По результатам испытаний сортов узколистного люпина, полученных селекционерами РУП «Институт земледелия Национальной Академии Республики Беларусь» на разных сортовых участках Республики Беларусь, можно констатировать, что средняя урожайность различных сортов узколистного люпина составляет от 2,4 до 3,3 т/га и максимальная — от 4,11 до 6,4 т/га; а содержание белка в зерне люпина может варьироваться от 34 до 40 %.

Удалить алкалоиды

Все бобовые культуры содержат антиалиментарные (антипищевые) вещества — соединения,  блокирующие или ухудшающие усвоение нутриентов и содержащиеся в некоторых природных пищевых продуктах (по определению академика А. А. Покровского). Однако использование зерна люпина для пищевых и кормовых целей сдерживается из-за содержания антиалиментарных веществ — алкалоидов.

Основным антиалиментарным веществом в зерне люпина являются алкалоиды, накапливающиеся в семядолях. Для определения методов и способов удаления алкалоидов из зерна люпина необходимо знать их химические свойства.

По мнению исследователей, алкалоиды — это особая форма, через которую идет превращение азотистых соединений в растении и в виде которой обезвреживаются и сохраняются азотистые продукты обмена веществ.

Азот может быть в восстановленном виде трехвалентным ≡N или в окисленной форме в виде оксидов — N.

Анализ содержания алкалоидов в зерне люпина, выращиваемого сельхозпроизводителями в Брянской области, показывает, что оно находиться в пределах от 0,04 до 0,1 %. При этом алкалоиды в зерне люпина распределяются неравномерно, и большая их часть сосредоточена в ядре зерна.

Установлено, что для кормления животных нормы ввода зерна люпина в комбикорма должны быть 20-30 %.

А норма содержания алкалоидов в зерне люпина при кормлении, например, птицы, должна быть в пределах 0,01-0,015 %, для свиней — 0,02 %, для КРС — 0,03 %, а для человека предусмотрена норма 0,02 %.

Проведенные     исследования показали, что пороговая степень в ощущении горечи алкалоидов в зерне люпина человеком лежит в пределах 0,04 %, что особенно опасно и доказывает актуальную необходимость обезгорчивания зерна люпина.

В 2013 году была разработана и запатентована биотехнология глубокой переработки зерна люпина в среде молочной сыворотки с удалением оболочки.

Совместно с Департаментом экономического развития Брянской области был составлен бизнес-план предприятия суточной производительностью 50 т обезгорченного зерна люпина.

Изготовлены опытные образцы гранулированных комбикормов, макаронные изделия с мукой из обезгорченного зерна люпина, мясные полуфабрикаты с пищевыми волокнами из оболочки зерна люпина.

По подсчетам экспертов, общая стоимость предприятия по глубокой переработке зерна люпина с вышеназванной производительностью будет составлять не более 100 млн руб., в том числе технология переработки зерна люпина в виде нематериальных активов занимает 20 % стоимости. По данным же иностранных источников, предприятия по глубокой переработке зерна могут стоить от 6 до 9 млрд руб.     

Источник: https://www.agroinvestor.ru/technologies/article/31739-zabytyy-lyupin/

Променяли сою на люпин

Урожайность люпин с 1 га
16.10.2017

В 2017 году в Алтайском крае появятся участки для производства элитных семян кормового люпина трех сортов.

Также на полях, принадлежащих ООО «Гея» в Целинном районе, планировалось реализовать еще одну задачу – отработать технологию выращивания люпина в условиях края.

Эксперты едины во мнении: Александру Кутилину, руководителю ООО «Гея», удалось добиться практически максимальной урожайности.

Новая жизнь люпина – Журнал «Новое сельское хозяйство»

Урожайность люпин с 1 га

Забы­тый в дру­гих реги­о­нах люпин фер­мер Мар­тин Крю­гер выра­щи­ва­ет уже более 20 лет. На пес­ча­ных поч­вах эта куль­ту­ра улуч­ша­ет пло­до­ро­дие в сево­обо­ро­те. Люпин хоро­шо поеда­ет­ся живот­ны­ми и ста­но­вит­ся все более попу­ляр­ным про­дук­том пита­ния.

Возделывание зернобобовых

Просто­ры, пес­ча­ные поч­вы, сос­ны, рожь и люпи­ны: феде­раль­ная зем­ля Сак­со­ния-Ангальт. Три­ста гек­та­ров хозяй­ства Мар­ти­на Крю­ге­ра нахо­дят­ся в живо­пис­ной низ­мен­но­сти пой­мы реки Эль­бы.

Меж­ду Лейп­ци­гом и Бер­ли­ном в деревне Кли­кен, рас­по­ло­жен­ной неда­ле­ко от Вит­тен­бер­га – горо­да вели­ко­го рефор­ма­то­ра Люте­ра, сло­жи­лись иде­аль­ные усло­вия для воз­де­лы­ва­ния бобо­вых куль­тур.

Почти 50 га пло­ща­дей под синий люпин еже­год­но вклю­ча­ют­ся в сево­обо­рот в этом хозяй­стве.

«В усло­ви­ях, когда дру­гие зер­но­бо­бо­вые, такие как горох или кор­мо­вые бобы, начи­на­ют отста­вать в раз­ви­тии, синий люпин эффек­тив­но про­ти­во­сто­ит небла­го­при­ят­ным усло­ви­ям кис­лых, пес­ча­ных почв и засух в нача­ле лета, харак­тер­ных для нашей мест­но­сти, – делит­ся наблю­де­ни­я­ми Мар­тин Крю­гер. – Кро­ме того, люпин – это устой­чи­вая к поле­га­нию куль­ту­ра. В отли­чие от горо­ха, при убор­ке кото­ро­го воз­ни­ка­ют про­бле­мы на наших каме­ни­стых поч­вах».

Люпи­ны хоро­шо при­спо­соб­ле­ны к скуд­ным усло­ви­ям. Поэто­му их воз­де­лы­ва­ние име­ет реги­о­наль­ные при­вяз­ки и скон­цен­три­ро­ва­но в зем­лях Бран­ден­бург, Мек­лен­бург – Перед­няя Поме­ра­ния и Сак­со­ния-Ангальт.

Изна­чаль­но там выра­щи­ва­ли пре­иму­ще­ствен­но жел­тый люпин, но из-за под­вер­жен­но­сти гриб­ко­во­му забо­ле­ва­нию антрак­но­зу (что часто при­во­ди­ло к пол­ной гибе­ли посе­вов) он был почти пол­но­стью заме­нен синим с низ­ким содер­жа­ни­ем алка­ло­и­дов.

У бело­го люпи­на потен­ци­аль­ная уро­жай­ность выше на более пло­до­род­ных поч­вах, но он так­же под­вер­жен антрак­но­зу.

Мар­тин Крю­гер с 1992 года зани­ма­ет­ся орга­ни­че­ским зем­ле­де­ли­ем в соот­вет­ствии с тре­бо­ва­ни­я­ми эко­ло­ги­че­ско­го сою­за Naturland и уже мно­гие годы воз­де­лы­ва­ет сорт Boregine.

Этот сорт отно­сит­ся к вет­ви­сто­му типу сине­го люпи­на и хоро­шо под­хо­дит для куль­ти­ви­ро­ва­ния на лег­ких поч­вах в зонах с огра­ни­чен­ным или нере­гу­ляр­ным увлаж­не­ни­ем. Подоб­ные небла­го­при­ят­ные усло­вия ком­пен­си­ру­ют­ся его спо­соб­но­стью обра­зо­вы­вать боко­вые побе­ги.

От сор­тов вет­ви­сто­го типа полу­ча­ют более высо­кие уро­жаи, чем от сор­тов детер­ми­нант­но­го типа, обра­зу­ю­щих толь­ко один основ­ной побег. Одна­ко во влаж­ные годы из-за актив­но­го обра­зо­ва­ния боко­вых побе­гов могут воз­ни­кать труд­но­сти во вре­мя убор­ки люпи­нов вет­ви­сто­го типа.

Не только люпин, но и рыжик

При воз­де­лы­ва­нии люпи­на как под­сев­ную куль­ту­ру Мар­тин Крю­гер исполь­зу­ет в основ­ном рыжик. Посев про­во­дит в кон­це мар­та с рас­сто­я­ни­ем меж­ду ряда­ми как при севе зер­но­вых из рас­че­та семян око­ло 100 шт / м² люпи­на при задел­ке на глу­би­ну 3 см, рыжи­ка – око­ло 3 кг / га – непо­сред­ствен­но на поч­ву.

Сеял­ку он исполь­зу­ет с двой­ным бун­ке­ром. До всхо­дов про­хо­дит поле пру­жин­ной боро­ной один или два раза. «Позд­нее боро­но­вать я, конеч­но же, не могу, ина­че повре­жу тон­кие, неокреп­шие рас­те­ния рыжи­ка».

Исполь­зо­вать рыжик Крю­гер сове­ту­ет толь­ко тем фер­ме­рам, кто может нала­дить его сбыт и само­сто­я­тель­но отде­лить семе­на от семян люпи­на.

«Кро­ме того, на про­тя­же­нии все­го сево­обо­ро­та я дол­жен вни­ма­тель­но кон­тро­ли­ро­вать раз­ви­тие сор­ня­ков», – делит­ся опы­том фер­мер.

Пожнив­ные остат­ки щети­ни­сто­го овса и инкар­нат­но­го кле­ве­ра, кото­рые Мар­тин Крю­гер исполь­зу­ет как про­ме­жу­точ­ную куль­ту­ры, запа­хи­ва­ют­ся в поч­ву, перед этим поле обра­ба­ты­ва­ет­ся куль­ти­ва­то­ром – все это спо­соб­ству­ет обра­зо­ва­нию гуму­са.

Вспаш­ка оправ­ды­ва­ет себя, одна­ко после нее нуж­но про­ве­сти при­ка­ты­ва­ние для неко­то­ро­го уплот­не­ния поч­вы: в про­тив­ном слу­чае мно­гие семе­на люпи­на при посе­ве будут заде­ла­ны слиш­ком глу­бо­ко. Люпи­ны отно­сят­ся к рас­те­ни­ям, про­рас­та­ю­щим с выно­сом семя­до­лей на поверх­ность. Поэто­му глу­бо­кая задел­ка при­ве­дет к нерав­но­мер­ным всхо­дам и фор­ми­ро­ва­нию ослаб­лен­ных рас­те­ний.

Известкованию – нет, инокулированию – да!

Люпи­ны пред­по­чи­та­ют поч­вы с низ­ким зна­че­ни­ем рH. Если рH выше 6,5, уро­жай­ность может зна­чи­тель­но сни­жать­ся. В любом слу­чае нель­зя про­во­дить извест­ко­ва­ние под эту куль­ту­ру, ина­че свя­зы­ва­ние сво­бод­но­го желе­за может при­ве­сти к обра­зо­ва­нию свет­лых пятен на листьях или хло­ро­зу.

Ино­ку­ли­ро­ва­ние семен­но­го мате­ри­а­ла часто быва­ет необ­хо­ди­мо: отве­ча­ю­щие за фик­са­цию азо­та бак­те­рии не все­гда нахо­дят­ся в поч­ве в доста­точ­ном коли­че­стве. Под­хо­дя­щие для люпи­на бак­те­рии живут так­же на сера­дел­ле. Бак­те­рии горо­ха или сея­ных бобов для люпи­на не под­хо­дят.

В мест­но­сти, где за послед­ние 10 лет нико­гда рань­ше не воз­де­лы­ва­лись люпи­ны или сера­дел­ла, семе­на реко­мен­ду­ет­ся ино­ку­ли­ро­вать. Опы­ты пока­зы­ва­ют, что в слу­чае ино­ку­ли­ро­ва­ния уро­жай­ность воз­рас­та­ет на 30 % по срав­не­нию с кон­троль­ным вари­ан­том.

Одно­вре­мен­но повы­ша­ет­ся содер­жа­ние бел­ка, бла­го­да­ря луч­ше­му обес­пе­че­нию рас­те­ний азо­том.

Посколь­ку мик­ро­био­ло­ги­че­ские ино­ку­лян­ты доста­точ­но доро­ги, эко­но­ми­че­ский эффект от ино­ку­ля­ции не все­гда гаран­ти­ро­ван. В любом слу­чае перед этим шагом необ­хо­ди­мо про­кон­суль­ти­ро­вать­ся со спе­ци­а­ли­стом.

Мар­тин Крю­гер не ино­ку­ли­ру­ет семе­на перед посе­вом и еже­год­но полу­ча­ет уро­жай в сред­нем 21 ц / га, чем он вполне дово­лен. За послед­ние два года уро­жай­ность дохо­ди­ла даже до 25 ц / га.

«Разу­ме­ет­ся, были годы, когда я полу­чал и 15 ц / га», – отме­ча­ет Мар­тин Крю­гер.

Очень важ­но, как счи­та­ет опыт­ный фер­мер, зани­ма­ю­щий­ся воз­де­лы­ва­ни­ем люпи­на, про­ве­сти убор­ку вовре­мя: для Сак­со­нии-Ангальт – в сере­дине авгу­ста.

«Необ­хо­ди­мо точ­но опре­де­лить момент созре­ва­ния, ина­че бобы могут рас­трес­кать­ся и воз­ник­нут поте­ри уро­жая еще до убор­ки».

Азот и фосфор

Каж­до­му фер­ме­ру, выбрав­ше­му эко­ло­ги­че­ский метод хозяй­ство­ва­ния, про­сто необ­хо­ди­мо иметь в сево­обо­ро­те как мини­мум 20 % бобо­вых.

Люпи­ны отно­сят­ся к рас­те­ни­ям, накап­ли­ва­ю­щим в поч­ве азот, и, бла­го­да­ря сво­ей мощ­ной раз­ветв­лен­ной кор­не­вой систе­ме, спо­соб­ству­ют улуч­ше­нию струк­ту­ры поч­вы и накоп­ле­нию гуму­са.

Длин­ное кор­не­ви­ще люпи­нов поз­во­ля­ет извле­кать воду и пита­тель­ные веще­ства из более глу­бо­ких сло­ев поч­вы.

Кро­ме того, люпин пре­об­ра­зу­ет фос­фор в доступ­ные для дру­гих рас­те­ний фор­мы. Эко­но­ми­че­ский эффект от это­го будет про­яв­лять­ся не толь­ко на после­ду­ю­щей куль­ту­ре, но и на даль­ней­ших куль­ту­рах сево­обо­ро­та. Наи­бо­лее выгод­но воз­де­лы­вать после люпи­нов ози­мые зер­но­вые.

Мар­тин Крю­гер выра­щи­ва­ет либо ози­мую пше­ни­цу, либо ози­мый ячмень: они эффек­тив­но исполь­зу­ют накоп­лен­ные пита­тель­ные веще­ства и предот­вра­ща­ют вымы­ва­ние азо­та. Если посев после­ду­ю­щей куль­ту­ры запла­ни­ро­ван вес­ной, то в каче­стве про­ме­жу­точ­ной необ­хо­ди­мо преду­смот­реть быст­ро­рас­ту­щую куль­ту­ру.

Наи­бо­лее под­хо­дят для это­го жел­тая гор­чи­ца, мас­лич­ная редь­ка и фаце­лия.

Люпи­ны не выно­сят моно­куль­ту­ру и воз­де­лы­ва­ние после дру­гих бобо­вых. Мар­тин Крю­гер выра­щи­ва­ет люпи­ны на одном поле толь­ко один раз в пять лет, что­бы не допу­стить потерь уро­жая из-за гриб­ко­вых забо­ле­ва­ний.

От редак­ции: Спи­сок сор­тов люпи­на узко­лист­но­го, допу­щен­ных к исполь­зо­ва­нию на тер­ри­то­рии РФ, вы най­де­те в таб­ли­це 2.

Источник: http://www.nsh.ru/rastenievodstvo/novaya-zhizn-lyupina/

Люпин Дега: описание и характеристики сорта

Урожайность люпин с 1 га

У нас вы можете купить семена люпина Дега с доставкой по России от 5 тонн. Основным направлением нашей работы является обеспечение посевным материалом АПК и фермерских хозяйств.

Селекция -ФГБНУ 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЛЮПИНА' (Г. БРЯНСК)

Год включения в реестр: 2004

Все возделываемые виды люпина являются высокобелковыми культурами. По содержанию белка белый люпин занимает промежуточное положение между узколистными и желтыми люпинами. В его семенах содержится 37-40 % белка. В то же время по сбору белка с гектара белый люпин значительно опережает не только остальные виды люпина, но и сою и др. зернобобовые культуры.

Сорт «Дега» скороспелый для белого люпина. Длина вегетационного периода в среднем составляет 120 дней. Отличается высоким потенциалом продуктивности. Максимальная урожайность зерна достигает 54 ц/га, а зеленой массы 1073 ц/га.

Сорт «Дега» технологичен, устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню, не боится перестоя в отличии от др. зернобобовых (горох). Произрастает при избытке осадков на повышенном агрофоне. Высота растений 80-90 см. Имеет быстрый темп роста всходов. Среди др. сортов белого люпина сорт «Дега» устойчив к полеганию. Отличается также высокой устойчивостью к фузариозу.

Предшественниками – являются озимые и яровые зерновые культуры.

Срок сева. Посев белого люпина на зерно производится одновременно с севом ранних зерновых культур.

Норма высева – 1-1,2 млн. штук всхожих семян на гектар, что составляет в весовом отношении 250-300 кг.

Подготовка почвы. Посев производить только по зяблевой вспашке на глубину 20-22 см с последующим выравниванием или ранневесенним боронованием. Предпосевная обработка производится агрегатами: АКШ – 7,2; КПО – 9; АКШ – 3,6.

Подготовка семян к посеву . За три недели до посева для борьбы с болезнями и почвообитающими вредителями семена необходимо протравить препаратом «Витавакс- 200 ФФ» в дозе 2 л/т на специальных машинах: ПСК – 15; ПС – 10; ПСШ -5 и др., но не позднее чем за 5 дней до посева.

В день посева необходимо обработать семена ризоторфином из расчета 200 грамм на гектарную норму семян люпина (примерно 250- 300 кг).

Это дает дополнительную возможность образования клубеньковых бактерий на корнях люпина и позволяет увеличить фиксацию атмосферного азота, что влияет на повышение урожайности люпина и повышает плодородие почвы.

Посев – используются обычные зерновые сеялки: СЗ -3,6; CЗУ – 3,6 и пневмотические: СПУ -4; СПУ – 6 лучше с дисковыми сошниками. Посев рядовой или узкорядный на глубину 3-4 см. После проведения сева люпина необходимо прикатать посевы.

Защита от сорняков, вредителей и болезней . Для защиты посевов от антракноза рекомендуется в фазу полных всходов внести фунгицид «Амистар экстра» 0,5 л/га.

После цветения люпина повторить обработку баковой смесью фунгицидов «Браво» – 1,5 л/га и «Альто- супер» – 0,1 л/га или «Рекс»- 0,3 л/га, при расходе жидкости 200 л/га.

Для борьбы с сорняками применяют «Фюзилад супер» из расчета 2 л/га, до цветения люпина или «Галакт Алт» 0,1 л/га. Для уничтожения вредителей используют инсектицид «Эфория» в дозе 200 г/га – после цветения.

Уборка. В фазу пожелтения зародыша проводят десикацию посевов люпина. Через две недели прямое комбайнирование, при влажности семян не более 20 %. Сроки уборки люпина – вторая половина августа. Обмолот ведут с частотой вращения барабана 850- 950 оборотов в минуту. После первичной очистки семена просушивают на различных сушилках, затем подрабатывают на семяочистительных машинах.

При организации выращивания белого люпина первым встает вопрос о его экономической эффективности производства и в дальнейшем получения прибыли. Наши расчеты показывают не только экономическую эффективность в год посева, но и последующем действии данной культуры на урожай других культур.

После себя люпин оставляет в почве на 1 гектаре азота до 200 кг/га , что равнозначно 0,6 тонны аммиачной селитры, при стоимости 12000 рублей за тонну получаем 7200 рублей с гектара .

Корни люпина подтягивают с нижних слоев почвы (до 2,5 м) фосфор Р2О5 в количестве до 100 кг/га, калий К2О в количестве до 250 кг/га и приводят их в доступную форму для усвоения растениями.

Если пересчитать это количество питательных веществ на минеральные удобрения, то получится 350-600 кг/га аммофоски, при цене 16000 рублей за тонну, получается 9600 рублей на гектар . В связи с этим сокращаются затраты на транспортировку и внесение удобрений под последующую культуру.

Кроме этого люпин раскисляет почву на 1 единицу рН, что очень благоприятно воздействует на такую культуру как сахарная свекла. Корни люпина способны проникать на глубину до 2,5 м, что позволяет улучшить условия аэрации почвы и использовать влагу нижних слоев почвы в засушливый период вегетации.

Прайс-лист : люпин Дега

Цены в прайс-листе на посевную 2019 (действуют с 25.11.2019).

Минимальная поставка от 5 тонн

Рассчитать стоимость
с доставкой

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.